·1、望 一要看门板的厚度。门板的厚度对一个衣柜来说至关重要，因为在日常生活中门的使用频率最高。市场上的衣柜的门板厚度一般是5厘～9厘，质量较好的品牌厚度是9厘～12厘。如德国伊特莱衣柜的门板厚度达到了12厘。 二要看门的边框。一般的牌子门边框用的是普通的铝合金，好的品牌采用的是永不生锈的航空铝制造，坚挺直拔，更耐磨。 三要看门的下轨。传统的衣柜是凹进去的轨道，容易藏灰尘，难于清洁。这种形状的轨道配的是凸起来的轮子，限制了板材的厚度和材质，只能用刨花板。品牌衣柜如德国伊特莱衣柜采用的是像火车轨道一样凸起的轨道，配的是U字型尼龙轮，可以承受的压力更大，甚而可以承受12厘的高密度板。 四要看的就是柜体板的厚度和材质。一般的品牌衣柜用的是16厘左右的刨花板，好的品牌采用的是达到18厘的高密度中纤板，表面有浮雕三聚氰氨，不易变形。板的材质有亚光面、麻面、浮雕面，中高档采用的是浮雕面，封边带也是如此。 此外，衣柜的防尘与防虫也是一个很重要的的问题。市面上的大多衣柜只注重左右两边的防尘与防撞，忽略了底部才是最易进灰的缺点。因为衣柜的下轮和下轨之间有一定的缝隙，德国伊特莱衣柜针对这一问题，生产出专利产品——防尘下框，解决了消费者的困扰，使柜体内保持干净。 再而就是要看是否具备全国性环保证书，如质量管理体系认证证书、专利证书等。 2、闻 闻，不仅要听声音，更重要的是闻气味。随着生活水平的不断提高，人们关注的不再仅仅是事物的外观，已越发地关注健康与环保。其中很重要的一个问题就是甲醛的释放量是否达标问题。 甲醛又称福尔马林，是一种对人体健康有一定影响的有害物质。消费者在选购时要注意，可打开柜门和抽屉闻一下，如果有强烈性的刺激气味，则多为甲醛超标，不宜购买。 3、问 问，就是要向这方面的专业人士和销售人员询问有关衣柜的知识，货比三家，从多角度的对衣柜进行了解。 4、切 要注意衣柜关起门的密封性以及手工。质量好的品牌无论是封边还是五金配件都有商标，在购买时试试门和抽屉、推拉镜的开启推动是否灵活自如，质量上乘的品牌推拉起来更轻盈顺滑。德国伊特莱衣柜采用的流线型专利定位器，不会磨损轮子，密封性更好，不变形、不滑动，起到保护边框的作用。

 ·1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。注意：近吸式油烟机安装高度为400mm。 2、出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。 3、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。 4、安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。 5、必须使用有可靠接地的电源插座。 6、应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。 7、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力； 8、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音；最好让厂家的专业人员进行清洗。

 ·常见地砖有：玻化砖、打光砖、亚光砖、釉面砖、印花砖、防滑砖、特种防酸地砖 地板砖的好坏鉴别很专业，提示您注重： 1.要查看陶瓷砖的坯体颜色是否纯洁。这一招很简略，主要观察陶瓷砖的背面颜色是否均匀、相符。质量较好的陶瓷砖，坯体颜色同一、均匀。 2.要观察陶瓷砖横断面的颗粒是否细腻。消费者要注重，这搭所说的横断面不是指陶瓷砖四周的裁切面，而是指陶瓷砖断片的断裂处。一般来说，断裂处细密，硬脆，色泽相符的为上脾冢因为颗粒细腻的陶瓷砖防水能力强；而颗粒较大的陶瓷砖，水分容易浸入，影响品位。 3.要注重釉层的厚度。陶瓷砖釉面就是我们所说的陶瓷砖的整面，而釉层厚度就是釉面横断面的厚度。釉料是陶瓷砖造价中最贵的材料，釉层越厚，自然品位越好。 4.要听。小扣陶瓷砖，注重听声响是否清脆。如声响清亮、悦耳为上品，如声响烦闷，为次脾冢 5.要试水。消费者可以在陶瓷砖背面倒上一些水，注重观察陶瓷砖吸水的快慢。几分钟然后，再看正面水留下的印子是否较着。水散开后浸润得慢的陶瓷砖疏密程度大，而且水留印子不较着，视为上脾冢 6.取两块砖背对背和面对面看是否能严密接触有无漏洞过大的征象可判断是否有翘曲。 7.找墨水涂于面上过一小时后擦洗看是否有陈迹，没陈迹的是好砖，有渗入的坚决不选 8.拿两块砖量两块砖的几何尺寸长宽和对角看砖的尺寸偏差没偏差的是优等品 9.可参照商家提供的国家或行业检测机关出具的检测报告，相比较以下指标数据：吸水率、耐磨性、耐酸性及污染指标鉴别相比较。

 ·勤洗手：传染病患者的鼻涕、痰液、飞沫等呼吸道分泌物以及排泄物等中含有大量的病原，有可能通过手接触分泌物和排泄物，传染给健康人，因此特别强调注意手的卫生。 常喝水：特别在气候干燥，空气中尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，要多喝水，让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄，净化体内环境。 补充营养：适当增加水分和维生素的摄入。注意多补充些鱼、肉、蛋、奶等营养价值较高的食物，增强肌体免疫功能；多吃富含维生素c的新鲜蔬菜水果，可中和体内毒素，提高抗病能力，增强抵抗力。　 减少对呼吸道的刺激：如不吸烟、不喝酒、少食辛辣的食物，以减少对呼吸道的刺激。 避免受凉：当人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。 坚持体育锻炼和耐寒锻炼：适当增加户外活动，因为运动不仅能促进身体的血液循环，增强心肺功能，对我们的呼吸系统也是一个很有益的锻炼。

 ·清新典雅风格的壁纸：适用於客厅的空间使人感觉到舒适性，让人想在客厅多与家人朋友相聚。 简单现代风格的壁纸：适用於餐厅带来空间的乾净简单感，让家中在吃饭时能闲话家常而不会感到压力。温馨明朗风格的壁纸：适用於卧室和书房内，使能感到安定舒适，不论读书或休息都能达到最好的效果。 壁纸的种类多了起来，不同材质的壁纸也各具优势，确定种类容易些，选择花形图案和色彩则是一件费心思的事。 如何从图案和色彩上选择壁纸呢？ 在家庭装饰风格上2011年壁纸所流行的颜色纸主要为红色 、橙色、黄色、金色、紫色、蓝色等。柑橘黄色，加上淡青色的黄色搭配会是明年最潮的颜色。 在搭配上，清新淡雅的颜色配上简单的图案带来具有现代感的家庭。大胆的颜色配色与一些夸张的图案的搭配，对於一些怀旧的的家庭更能带来焕然一新的感受。

 ·厨房的风格，您要是在家经常做饭就不要做成开放式的，这样只适合比较不经常做饭或者生活方式比较偏向于西式的业主。 橱柜的选择，最好是选择有实力的有保障的橱柜公司，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则绘出一份图纸交给装修公司，由施工队按图纸进行必要的改造。 天然气的管道改造，气与天然气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，扣扣咨询——139350623同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。 至于其他的个性化设计和设计师沟通就好了。

 ·这个要看你的用水量(或者说用水的人数)，如果是一两个人用即热式的相对比较省电，因为你储水式的那么多水你2个人每次都用不完，但一直在保温就浪费了。 你结合自己的具体情况挑选吧

 ·设计要做到因地制宜 因人制宜。按需规划，合理设计，尽量标准。方便安装。

 ·1. 看 玻化砖除了看砖面是否有黑点、气泡、针孔、裂纹、有无划痕、色斑、缺边、缺角等表面缺陷，还要注意是否有漏抛、漏磨等缺陷。 2. 掂 就是掂分量，试瓷砖的手感，对于同一规格产品，质量好、密度高的砖手感都比较沉，反之，质次的产品手感较轻。 3. 敲 好的瓷砖声音清脆，不好的声音沉闷 4. 拼 将四块砖拼在一起，尺寸大小一致，边缝小而直的为好。翘曲严重的会影响瓷砖的牢固。 5. 试 将有色水滴(如茶水、墨水)滴于瓷砖正面，静放一分钟后用湿布擦拭，如果砖面留有痕迹，则表示有污物吸进砖内；如砖面仍光亮如镜，则表示瓷砖不吸污、易清洁砖质上佳。

 ·(1)淋巴结肿大：包括浅表和深部淋巴结，其特点是肿大的淋巴结呈进行性、无痛性，质硬，多可推动，早期彼此不粘连，晚期则可融合，抗炎、抗结核治疗无效。浅表淋巴结以颈部为多见，其次为腋下及腹胜沟。深部以纵隔、腹主动脉旁为多见。 (2)淋巴结肿大引起局部压迫症状：主要是指深部淋巴结，如肿大的纵隔淋巴结，压迫食道可引起吞咽困难；压迫上腔静脉引起上腔静脉综合症；压迫气管导致咳嗽、胸闷、呼吸困难及紫绀等。

 ·第一种是有强烈刺激气味的家具不要买。有些家具如橱柜等，买的时候拉开抽屉、打开柜门气味刺激得让人流泪，这样的情况表明这套家具的甲醛含量严重超标。这种家具对身体的危害很大，一般不推荐购买。如果因为条件限制购买了此种家具的话，最好晾置一段时间再用。 第二种是价格比较低、侃价特别容易的不要买。别的先不说，侃价那么容易，仔细想想肯定有问题，有些家具的价格特别便宜，有时候侃价甚至能侃下上千元，其实这样的家具大多是使用大量质次价低的材料制作的，{TodayHot}往往是金玉其外，败絮其中，消费者对这类看似便宜的千万要小心。 第三种应该注意的是人造板制成的家具未做全部封边处理的不要买。凡是使用人造板制成的家具部件对封边处理的限制十分严格，特别是家具用刨花板都应该要求全部封边，这样可以限制人造板中的有害物质释放，但目前许多厂家为了节约材料，都只做局部封边，这样的家具最好不要购买。

 ·水电改造，安排好每个空间的用途 水电改造，没有后悔药吃。砖上了墙、吊顶一封上，再想加插座可就难咯。所以，一定要确定好开关、灯具、台盆、浴缸、洗衣机等等确切的位置。 水电改造前，橱柜设计师应上门进行第一次测量，帮你确定好电源、水路的改造方案。 热水器，也最好派人来根据你所确定的型号，设计好电源、接口的位置。 提醒你哦：水盆下面的墙上，最好留电源插座，方便装厨宝。 空调洞和电源尽量放在床头的这面墙上，避免以后空调直接对着人吹。 强电和弱点要保持20公分的间距，例如，插座和网线间要留20公分距离。

 ·厨房的风格，您要是在家经常做饭就不要做成开放式的，这样只适合比较不经常做饭或者生活方式比较偏向于西式的业主。 橱柜的选择，最好是选择有实力的有保障的橱柜公司，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则绘出一份图纸交给装修公司，由施工队按图纸进行必要的改造。 天然气的管道改造，气与天然气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，扣扣咨询——139350623同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。 至于其他的个性化设计和设计师沟通就好了。

 ·胆囊息肉根据其性质分为胆囊炎性息肉、胆固醇型息肉和腺瘤型息肉，一般前两者可以进行药物治疗，后者是需要手术治疗的，腺瘤型息肉一般多见于单发性超过一公分的息肉。一公分以下的多发性息肉多见于胆固醇型息肉，没有必要手术，可以通过药物从病因调理入手，治疗胆囊息肉。另外平时饮食等各方面需要注意一下，少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。另外不要喝酒，饮食要规律，早餐要吃，避免熬夜、生气等不良刺激。

 ·1．生活须规律，早睡早起，不熬夜。2、不要固定在相同的姿势太久，应该常变换姿势及活动方式。3、整个白天活动太累的话，中午尽量卧床休息一会儿。但如果晚上睡眠不太好，则切忌午睡太长。4、每天安排一些例行的事情做，让自己必须用心力去完成任务，有点困难更好，如娱乐、工作等，可以提高士气，制造生活乐趣或成就感。5、春夏季节早睡早起，秋冬季节早睡晚起，以顺应自然界的四时气候变化。

 ·中医治疗扁桃体炎：扁桃体炎因其喉核肿大，形似乳头，或状如蚕蛾，突出于喉关两侧，故中医称之为“乳蛾”，急性扁桃体炎即与“风热乳蛾”类同。临床辨证分两型： 　　风热侵袭：咽部疼痛，喉核红肿，伴发热、恶寒、头痛、鼻塞；舌红苔薄黄，脉浮数。治宜疏风清热，消肿利咽。方用疏风清热汤：荆芥12g，防风12g，金银花15g，连翘15g，黄芩10g，赤芍10g，玄参18g，浙贝母15g，天花粉15g，桑白皮10g，桔梗10g，牛蒡子12g，甘草6g。 　　肺胃蕴热：咽喉剧痛，痛连及耳根、颌下，吞咽困难，喉核红肿较甚，高热烦渴，便秘溲赤；舌红苔黄，脉数有力。治宜泄热解毒，利咽消肿。方用清咽利膈汤：黄连10g，荆芥10g，薄荷6g，桔梗12g，玄参15g，牛蒡子12g，生大黄10g，玄明粉10g，甘草6g。

 ·1.牛奶 吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。 2.柠檬 柠檬具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。 3.金橘 金橘对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服。本方还具有芳香通窍、顺气健脾的功效。 4.蜂蜜 蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。 5.山楂 山楂性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。

 ·先设计，包括浴柜、浴房、家具、电器、电话的位置，然后开槽排电线、上下水管、网线，安插座；地面找平；铺地；木工包门窗、电视墙、餐厅客厅造型；油工刷漆；铺装木地板，保洁入住。

 ·内耳疼痛感：当喉癌发展到一定程度并在咽喉部位产生溃疡和严重炎症时，可引起神经的反射性疼痛。早期的声带肿瘤一般不会产生反射性疼痛。反射性疼痛主要出现在中晚期声门上型肿瘤患者中。症状最常见的表现为同侧的内耳疼痛。 咽喉有异物感或吞咽疼痛：这些症状是声门上型喉癌的早期症状，但始发于声带的肿瘤一旦发展至中后期也会产生咽喉异物感或吞咽疼痛。这种类型的症状往往在病发开始并不明显，因此病人和医生也较容易忽视。 痰中带血丝：由于肿瘤带有大量非正常新生血管，患者咳嗽后常常会发现粘液或痰里带有血丝。这类症状主要见于声门上型、声门下型肿瘤患者和中晚期的声带肿瘤患者，早期声带肿瘤一般不会产生出血现象。 呼吸困难：当肿瘤在原发部位严重恶化并体积增大，会直接阻塞气管影响呼吸或使气管分泌物排出不畅从而导至呼吸困难。这种想象一般只有在晚期喉癌才会发生。

 ·预防春季呼吸道疾病，这段时期要多喝水，还有一个关键就是要注意个人卫生和饮食卫生，养成良好的卫生习惯。根据天气变化及时增减衣物。老人、儿童等易感人群应尽量少去公共场所。

 ·每天用高锰酸钾兑水冲洗下身是不少女性睡觉前的“功课”。作为一种强氧化剂，高锰酸钾有较好的杀菌作用，可用于皮肤病、足癣、创伤清洗、水果食物消毒等。在妇科方面多用于阴道冲洗及坐浴，可预防泌尿系统感染，治疗外阴炎、前列大腺炎、阴道炎等。其使用方便、疗效确切，因而深受广大女性青睐，但是若不了解其适应症而随意滥用，可能会适得其反。 在正常情况下，阴道内存在着大量的阴道杆菌，它们能将细胞中贮存的糖原分解成乳酸，使阴道内形成一种酸性环境而不利于各种致病菌的生长繁殖。若频繁使用高锰酸钾溶液清洗，就会将大量的阴道杆菌杀灭、酸度改变，从而使这种防线遭到破坏，致病菌就会乘虚而入引起妇科疾病。因此，随意滥用高锰酸钾溶液清洗阴道的做法是不足取的。

 ·（1）经常锻炼身体，保持均衡饮食，注意劳逸结合，提高自身抗病能力。 （2）保持良好的生活卫生习惯，充足睡眠，根据天气变化适时增减衣服，避免着凉，多喝水，经常开窗通风，保持室内空气新鲜，搞好环境卫生，保持室内和周围环境清洁，不要随地吐痰，勤洗手。 （3）如果有发热、咳嗽等症状，应及时到医院检查治疗。当发生传染病时，自觉进行隔离治疗，不要去公共场所，避免传染他人。 （4）不要自行购买和服用某些药品，不要滥用抗生素。 （5）预防接种可提高人体的免疫力，有效的预防接种可预防疫苗相关疾病的发生。

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·涂料选择不当的危害在于，其含有苯等挥发性有机化合物，以及重金属。市场上有部分伪劣的“净化”产品，通过添加大量香精去除异味，实际上起不到消除有害物质的作用。因此，买涂料最好选择没有味道的，使用前应打开涂料桶，亲自检查一下：一看，看有无沉降、结块或严重的分层现象，若有则表明质量较差；二闻，闻着发臭、刺激性气味强烈的不好；三搅，用棍轻轻搅动，若抬起后，涂料在棍上停留时间较长、覆盖较均匀，则表明质量较好。进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。

 ·所有的非公有制企业均被统称为民营企业。在“公司法”中，是按照企业的资本组织形式来划分企业类型的，主要有：国有独资、国有控股、有限责任公司、股份有限公司(又分上市公司和非上市公司)、合伙企业和个人独资企业等。按照上面对民营企业内涵的界定，除国有独资、国有控股外，其他类型的企业中只要没有国有资本，均属民营企业。

 ·冬去春来乍暖还寒，春季历来是呼吸道感染病的高发季节。每年的这个时候，不少朋友都会受到咳嗽、感冒以及哮喘、气管炎等呼吸道感染病的侵袭。这段时期要多喝水，多注意个人卫生和饮食卫生，根据天气变化及时增减衣物。

 ·进入冬季很多人身上会发痒，有些人以为这是洗澡不够干净，就用热水冲洗，哪晓得越洗越痒，身上都抓出血了，还是痒。 对付这个毛病，可以尽量穿纯棉、柔软的内衣，保持清洁和宽松；多吃些富含维生素Ａ的食物，如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠菜和豆制品，少吃刺激性大的食物，如辣椒以及牛、羊、狗、鹅肉等。老年人如果用电热毯的话，温度不要过高，时间也不宜过长。最后很重要的一点是，洗澡水温不宜过高，不要以为身上痒用热水泡会缓解，这样只会让你更痒；洗澡时间也不要过长，不要用碱性肥皂；洗完澡后，最好抹些润肤露，这样能减少和预防皮肤瘙痒。

 ·百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。 功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

 ·冬天，有的人嘴唇出现干裂。用五倍子适量，砂锅炒黄。研成细末，用香油调成稀糊状涂患处，轻者一次可愈，重者两三次可愈。

 ·国内目前所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油，不含有转基因标志的食用油市场上非常少，价格也要比转基因食用油高出许多。目前，转基因大豆主要来自南美的阿根廷、美国等国家，我国转基因作物累计种植面积超过200万公顷，但只占转基因食品产量的3％。由于国产大豆产量低，生产成本要比转基因大豆高20％，好多生产食用油厂家都选择转基因大豆。 凡是允许在中国销售的转基因食品，都要通过国家农业部转基因办公室、专家委员会和相关检验机构的严格评审、检测，已经通过安全性评价的转基因食品，由国家农业部颁发安全合格证书后，方能投入进行食品加工。从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。

 ·高科技企业是指利用高新技术生产高新技术产品、提供高新技术劳务的企业。它是知识密集、技术密集的经济实体。 1991年国务院颁布了“12号文件”，明确规定了高科技企业的认定标准。例如，高科技企业必须是电子信息、生物技术等11个领域之内的企业；必须是知识密集和技术密集型企业；企业用于研发的投入必须占到企业销售收入的3%～5%；企业的科技人员必须占到企业的20%～30%；真正进行技术开发和技术研究的人员必须占到10%以上等。

 ·先设计，包括浴柜、浴房、家具、电器、电话的位置，然后开槽排电线、上下水管、网线，安插座；地面找平；铺地；木工包门窗、电视墙、餐厅客厅造型；油工刷漆；铺装木地板，保洁入住。

 ·若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌痛，你很可能是因营养不足而患上了口角炎，若不注意，就会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质和维生素B2（核黄素）及维生素B6。缺乏B2和B6这两种维生素会引起贫血，影响人体的生长发育。 调节办法：多吃菠菜等绿叶型蔬菜，以及猪肉、牛肉、肝脏、豆类等，也可服维生素B族营养丸。

 ·1、以高热量为主：除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以御寒。 2、补充优质蛋白质：如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，以增加抵抗力。 3、摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬 等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A， 具有保护呼吸道粘膜的功能；芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E可提高人体免疫力。 4、宜省酸增甘：“春日宜省酸增甘，以养脾气”。因春季为肝气旺之时，所以易出现脾胃虚 弱病症；而多吃酸味食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。

 ·初春的饮食要根据春天的气候特点，有针对性地选择食物。 1.饮食清淡防上火。春季人易上火，小便赤黄、便秘，舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病菌容易乘虚而入。因此，春季饮食以清淡为好。 2.辛甘之品助春阳。初春阳气初发，辛甘之品可助春阳，宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物，豆浆、豆腐、赤豆等豆类，橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等；也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品，多选择含维生素B、E的主食与副食，以养脾胃。 3.多甜少酸防“肝旺”。中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛甘的食品，而生冷之物则应少食，以免伤害脾胃，还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、油腻之物，以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾，还可多吃一些性味甘平的大枣。 4.因地而异适当补。初春气候对人体的影响很大，在春季我国南北气候温差较大，对人体的影响亦不同，春季食养还应因地而异。初春，北方寒气未退，仍宜温补，随着气候渐暖，阳气渐升，温补逐渐减少。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。南方，春季常阴雨连绵，低温与暖温交替出现，阴雨季节，湿气较大，湿气困脾，宜进健脾去湿之品，如鲫鱼、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日，可进凉补之品，如银耳、莲子、绿豆之类。 5.对付春困多补充维生素C。现代医学认为，春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一，故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜，对春季食养也十分有益。

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·流感主要是通过呼吸道飞沫传播，人在咳嗽或打喷嚏时，会喷出大量的病毒，通过空气传播，特别是流感病人，因此在咳嗽或打喷嚏时要用纸巾掩住口鼻，然后将用过的纸巾包好，扔到有盖的垃圾桶内；如果来不及拿纸巾，也可对着地面打喷嚏或咳嗽；如果在咳嗽或打喷嚏时用手掩住口鼻，会使手沾染上大量的病毒或细菌，此时应立即用纸巾擦手，并将手清洗干净。 鼻涕中可能存有大量病毒，因此擤鼻涕时应尽量使用一次性纸巾，用后包好，扔到有盖的垃圾桶内。最好不要使用手帕，尤其不要不经清洗反复使用一块手帕，更不要一家人同用一块手帕，那样会造成病毒的传播。擤完鼻涕后要及时洗手。 流感除了通过呼吸道传播外，也可通过手部接触表面沾有病毒的物品后再接触口鼻而感染。因此勤洗手、保持手的卫生十分重要，平时应避免用手接触眼睛、鼻或口。 流感期间合理饮食。人的饮食状况与健康状况密切相关。合理饮食既要保证饮食品种的多样化，同时要保证营养和纤维素的摄入。每天要保证进食一定量的蔬菜、水果，多饮白开水或果汁。

 ·新家里，窗帘、桌布、沙发套、门帘、地毯这些装饰布，很多人买回后就直接使用。其实，装饰布在生产过程中，常会加入人造树脂等助剂，以及染料、整理剂，其中含有甲醛。尤其是深色布料，以及经抗皱、柔软等特殊处理的布料，甲醛含量更大。因此，装饰布买回后别忙着用，最好先在清水中充分浸泡，以减少残留在上面的甲醛含量。选购时，不要买有刺鼻异味的，颜色越浅越安全。

 ·壁纸是目前使用最广的墙面装饰材料，但用色不当也会引发健康问题。金色易反射光，对眼睛伤害大；橙色影响睡眠质量，不宜用在卧室，但它有诱发食欲的作用，可装点餐厅；黄色减慢思考速度，不宜用在书房；卫浴间可用蓝色增加神秘感和隐私感；黑色过于沉重、粉红色时间长了会心情烦躁，均应避免大面积使用。使用时各种颜色应互相搭配，最好不要只用一种颜色。更重要的是，壁纸本身，以及贴壁纸时所用的壁纸胶等基层处理材料也含有害物质，可向室内释放大量有机物，如甲醛、氯乙烯、苯、甲苯、二甲苯、乙苯等，购买时一定要选择环保材料。

 ·厨房装修材料除了应防水防火以外，操作台面选择放射性低的也非常重要。有研究显示，浅色花岗岩，如白色、红色、绿色等，比深色花岗岩的辐射更强。若青睐天然石材的话，大理石是不错的选择。

 ·卫生间的选材非常重要，有条件的可以采用能抗菌、抗霉变的瓷砖，而且最好防滑；天花板受水蒸气影响，最易发霉，应选用防水耐热的材料。此外，下水道的返水弯和地漏至关重要，却极易被忽视，最好买正规厂家符合标准的产品。地漏水封应该超过 2公分；洗面盆下面一定要安装返水弯，可防止下水道异味、细菌、病毒、臭气、蟑螂、蝇蝶侵入并污染。

 ·地板一般有人造板、复合板和地砖等多种类型，单一使用有可能导致某一种有害物质超标。比如实木地板虽说是最环保的，但有油漆，可能造成苯污染；复合地板含甲醛，只用这一种甲醛就容易超标了。建议客厅铺瓷砖，卧室、书房用实木地板，搭配使用对健康最有利。尤其需注意的是，地板下别铺大芯板，否则也易致甲醛严重超标；瓷砖一定要选“A”级产品，其有害物质量符合国家标准，可在室内使用。

 ·涂料选择不当的危害在于，其含有苯等挥发性有机化合物，以及重金属。市场上有部分伪劣的“净化”产品，通过添加大量香精去除异味，实际上起不到消除有害物质的作用。因此，买涂料最好选择没有味道的，使用前应打开涂料桶，亲自检查一下：一看，看有无沉降、结块或严重的分层现象，若有则表明质量较差；二闻，闻着发臭、刺激性气味强烈的不好；三搅，用棍轻轻搅动，若抬起后，涂料在棍上停留时间较长、覆盖较均匀，则表明质量较好。进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。

 ·上呼吸道感染是指自鼻腔至喉部之间的急性炎症的总称，是最常见的感染性疾病。90％左右由病毒引起，细菌感染常继发于病毒感染之后。该病四季、任何年龄均可发病，通过含有病毒的飞沫、雾滴，或经污染的用具进行传播。常于机体抵抗力降低时，如受寒、劳累、淋雨等情况，原已存在或由外界侵入的病毒或/和细菌，迅速生长繁殖，导致感染。该病预后良好，有自限性，一般5-7天痊愈。常继发支气管炎、肺炎、副鼻窦炎，少数人可并发急性心肌炎、肾炎、风湿热等。

 ·肉类适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失。家禽宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

 ·（1）经常锻炼身体，保持均衡饮食，注意劳逸结合，提高自身抗病能力。 （2）保持良好的生活卫生习惯，充足睡眠，根据天气变化适时增减衣服，避免着凉，多喝水，室内经常开窗通风，保持室内空气新鲜，搞好环境卫生，保持室内和周围环境清洁，不要随地吐痰，勤洗手。 （3）如果有发热、咳嗽等症状，应及时到医院检查治疗。当发生传染病时，应自觉进行隔离治疗，不要去公共场所，避免传染他人。 （4）不要自行购买和服用某些药品，不要滥用抗生素。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·卫生间的选材非常重要，有条件的可以采用能抗菌、抗霉变的瓷砖，而且最好防滑；天花板受水蒸气影响，最易发霉，应选用防水耐热的材料。此外，下水道的返水弯和地漏至关重要，却极易被忽视，最好买正规厂家符合标准的产品。地漏水封应该超过 2公分；洗面盆下面一定要安装返水弯，可防止下水道异味、细菌、病毒、臭气、蟑螂、蝇蝶侵入并污染。

 ·方法是：下第一场雪时，用脸盆装一盆雪，把冻脚放入盆中用雪埋好，几分钟后抽出来，用手擦患处，当出现小红点，再放入雪中，几分钟后抽出脚，再用手擦红点处，变成血泡，血泡破了，黄水流出，冻脚病就去根了。

 ·常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛，用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦。嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱，咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。

 ·进入冬季很多人身上会发痒，有些人以为这是洗澡不够干净，就用热水冲洗，哪晓得越洗越痒，身上都抓出血了，还是痒。 对付这个毛病，可以尽量穿纯棉、柔软的内衣，保持清洁和宽松；多吃些富含维生素Ａ的食物，如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠菜和豆制品，少吃刺激性大的食物，如辣椒以及牛、羊、狗、鹅肉等。老年人如果用电热毯的话，温度不要过高，时间也不宜过长。最后很重要的一点是，洗澡水温不宜过高，不要以为身上痒用热水泡会缓解，这样只会让你更痒；洗澡时间也不要过长，不要用碱性肥皂；洗完澡后，最好抹些润肤露，这样能减少和预防皮肤瘙痒。

 ·身上发痒时洗澡别太频繁。除了气候因素外，一些不良生活习惯也是造成皮肤病的原因。不良生活习惯主要包括以下几个各方面：食辣少睡、喜欢用高温水烫澡，从而引发银屑病、过敏性皮炎等；一些体型较胖的女性喜欢穿高弹力、单薄的紧身衣，结果导致身体受压，局部供氧不足，出现起泡、红肿、瘙痒等典型多形红斑症状；过度疲劳引发带状疱疹。 　　冬季要注意保持良好的生活习惯：洗澡不要太频繁，一般5天洗一次比较合适，洗澡水温因人而异，少用沐浴露、肥皂等洗涤用品，特别干燥时可以涂抹一些天然、保湿类护肤品；要穿全棉保暖内衣，皮下脂肪较多的女性不可穿质地坚硬的紧身外衣；少吃辛辣类食物，吃完火锅最好喝点清热的饮料；注意劳逸结合，保持睡眠充足，尤其是老人，身体疲惫时要及时休息和保养；万一患上皮肤病，要尽早上医院治疗，以免延误治疗时机。

 ·（1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。 （2）限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。 （3）膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。 （4）适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。 (5）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。

 ·答：无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上具有产量高、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验，每生产1公斤蔬菜所用营养液的成本仅需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜，方法简单。随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，无土栽培在我国必定会有很大的发展前景。无土栽培可用于改造中低产田、荒芜滩地、煤矿塌陷地、盐碱地，能有效减缓粮菜争地的矛盾。

 ·答：冰箱里放东西不能过少，否则热容量就会变小，压缩机开停时间也随之缩短，累计耗电量就会增加，所以如果冰箱里食品过少时，最好用几只塑料盒盛水放进冷冻室里冻成冰块，然后定期放入冷藏室内增加容量，这样就不会费电。当然，放的东西也不能过多，不要超过冰箱容积的80%，否则也会费电。

 ·答：现在尚没有注射后达到终身免疫作用的人用狂犬疫苗。注射人用狂犬疫苗自产生抗体后，其免疫有效期为6个月，这6个月是指在注射后6个月内如果再次被犬伤，可以不用注射该疫苗。但专家提醒，如果是6个月后再次被犬伤，仍需足量注射该疫苗。

 ·答：芦荟在国内外都是一个非常热门的种植品种。目前，我国芦荟种植备受人们青睐，芦荟种植作为一个新的致富项目，发展前景广阔。

 ·答：秸秆制炭属于新型加工项目，市场前景广阔，但投资之前一定要做好市场调查，量力而行，不可盲目。秸秆制炭可分为两步：一、成形。先将秸秆粉碎，干燥，加温到230℃，然后压缩成形（如球形、方块形、圆棒形等）。二、炭化。将成形的球、方块或圆棒等放进炭化炉内煅烧（即炼焦），副产品煤气可作加温用，产品活性炭可作为烧烤用的上等燃料。

 ·答：无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上具有产量高、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验，每生产1公斤蔬菜所用营养液的成本仅需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜，方法简单。随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，无土栽培在我国必定会有很大的发展前景。无土栽培可用于改造中低产田、荒芜滩地、煤矿塌陷地、盐碱地，能有效减缓粮菜争地的矛盾。

 ·答：不能。首先饮酒会增加肝脏负担。我们知道，酒精的解毒主要在肝脏中进行，而糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。其次，糖尿病主要是胰岛素分泌不足所致，饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。最后，酒本身就是高热量食物，糖尿病人稍不注意，便可引起病情恶化。

 ·答：一、加强饲养管理。搞好鸡舍内外的清洁卫生工作，减少环境不良因素的应激。发生鸡痘时，要严格隔离病鸡，剥除的鸡痘结痂不能随便乱丢，可用纸包好后再淋上煤油集中烧毁，对鸡舍、用具要用2％的烧碱水进行消毒。二、免疫接种。目前用于本病的疫苗主要有鸡痘病毒鹌鹑化弱毒疫苗和鸽痘病毒疫苗，接种方法主要是翼翅刺种法和毛囊法两种。三、治疗。用患过鸡痘的康复鸡血液，每天给病鸡注射0.2～0.5毫升，连用2～5天。

 ·答：一、剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。二、人工喷水。三、放风降温。黄瓜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。四、灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表的大气温度。五、设棚遮阳。在棚内搭棚遮阳，防止受冻后的黄瓜受阳光直射，降低受冻组织失水程度。六、补施肥料。受冻植株缓苗后，要追施速效肥料。用2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾水溶液喷洒叶面。七、预防病害。及时喷洒一些保护性防治病害的药剂，如80%络合态代森锰锌500倍液、50%扑海因1000倍液、50%农利灵500倍液等，具体用法与用量请参照说明书。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。

 ·1、带妆睡觉： 一些女性，特别是青年女性睡觉前不卸妆。皮肤上残留的化妆品堵塞毛孔，造成汗腺分泌障碍，不仅容易诱发粉刺，而且时间长了还会损伤皮肤，使其衰老速度加快。 2、带胸罩入睡： 胸罩对乳房是起保护作用的，但戴胸罩入睡则会招至疾病。特别是诱发乳腺肿瘤。据有关专家研究发现，每天戴胸罩超过17小时的女生患乳腺肿瘤的危险比短时间戴胸罩或不戴胸罩者高20倍以上。这是因为乳房长时间受压，淋巴回流受阻，有害物滞留乳房的结果。 3、带饰物入睡： 一些女性在睡觉时没有摘卸饰物的习惯，这是很危险的。其一，一些饰物是金属的，长期对皮肤磨损，不知不觉中会引起慢性吸收以至蓄积中毒(如铝中毒等)；其二，一些有夜光作用的饰物会产生镭辐射，量虽微弱但长时间的积累可导致不良后果；其三，带饰物睡觉会阻碍机体的循环，不利新陈代谢，这也是带饰品的局部皮肤容易老化的原因。 4、微醉入睡： 随着生活方式的改变，如今年轻女性的夜生活较为丰富，特别是一些职业女性的应酬较多，常会伴着微醉入睡。据医学研究表明，睡前饮酒入睡后易出现窒息，一般每晚2次左右，每次窒息约10分钟。长久如此，人容易患心脏病和高血压等疾病。 5、睡前生气： 睡前生气发怒，会使人心跳加快，呼吸急促，思绪万千，以致难以入睡。 6、睡前饱餐： 睡前吃得过饱，胃肠要加紧消化，装满食物的胃会不断刺激大脑。大脑有兴奋点，人便不能安然入睡，正如中医所说“胃不和，则卧不安”。 7、睡前饮茶： 茶叶中含有咖啡碱等物质，这些物质会刺激中枢神经，使人兴奋。睡前喝茶，特别是浓茶，更会让人不易入睡。 8、睡前剧烈运动： 剧烈活动，会使大脑神经细胞呈现兴奋状态，这种兴奋在短时间里不会平静下来，人便不能很快入睡。所以，睡前应尽量保持身体平静。 9、枕头过高： 从生理角度上讲，枕头以8～12厘米为宜。枕头太低，容易造成“落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿；枕头过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。 10、枕着手睡： 睡时两手枕于头下，除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外，还易使腹内压力升高，久而久之还会产生“返流性食道炎”。

 ·第一，减肥。肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人，特别是“苹果形”身材（腰臀肥胖）的人更危险。只要老人减肥3-5公斤，心脏状况就会有很大改善。同时，专家告诫较胖的老人，不要指望自己一下子变成超级模特，要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。 　　第二，少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。 　　第三，多运动。每天适度运动20分钟，可使患心脏病的几率减少30%，快走的效果最好。 　　第四，戒烟。吸烟者患心脏病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2-3年后，患心脏病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。 　　第五，注意饮食。平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。 　　第六，适量饮酒。1周喝3-9杯酒为适量，对心脏有好处。但要注意别贪杯，因为饮酒过度会引发心脏病。 　　第七，当心糖尿病。有糖尿病的人患心脏病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期体检，对糖尿病“早发现，早治疗”。

 ·◆呼吸作了一些轻微活动时，或者处于安静状态时，出现呼吸短促现象，但不伴咳嗽，咳痰。这种情况很可能是左心功能不全的表现。 ◆脸色如果脸色灰白而发紫、表情淡漠，这是心脏病晚期的病危面容。如果脸色呈暗红色，这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色，则有可能是二尖瓣关闭不全的征象。 ◆鼻子如果鼻子硬梆梆的，这表明心脏脂肪累积太多。如果鼻子尖发肿，表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外，红鼻子也常预示心脏有病。 ◆皮肤慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色，这与机体组织长期缺氧，肾上腺皮质功能下降有关。皮肤粘膜和肢端呈青紫色，说明心脏缺氧，血液中的还原血蛋白增多。 ◆耳朵心脏病人在早期都有不同程度的耳鸣表现，这是因为内耳的微细血管动力异常，病症尚未引起全身反应时，内耳就得到了先兆信号。如果你的耳垂出现一条连贯的皱褶，极有可能是冠状动脉硬化所致。 ◆头颈如果由锁骨上延伸到耳垂方向凸起一条表筋，如小指粗，很可能是右心功能不全。 ◆肩膀天气明明很好，左肩、左手臂内侧却有阵阵酸痛，这有可能是冠心病。 ◆手脚手指末端或趾端明显粗大，并且甲面凸起如鼓槌状，常见于慢性肺原性心脏病蛳忍煨郧嘧闲托脑嗖』颊摺? ◆下肢中老年人下肢水肿，往往是心脏功能不全导致静脉血回流受阻的表现。此外，如果时常心悸、气喘，只有蹲位才得以缓解，这是紫钳性心脏病的特有表现。

 ·1、全身淋巴结肿大：以颈部为主，其次为腋窝、腹股沟淋巴结，晚期可累及纵膈淋巴结。 2、脾肿大：约30%累及于脾，多出现于后期，一般为反应性增生，或肉芽肿形成。 3、造血系统：呈贫血象，与骨髓受累有关，晚期可出现溶血性贫血。 4、消化系统：约30%有胃、胰、肠受累，可有吸收不良，甚至腹水症状。 5、心血管系统：偶有渗出性心包炎。 6、肝损坏：可由于肝损坏而导致黄疸。 7、骨转移：约5～15%，出现骨痛。 8、肾受累：约13有肾浸润，严重出现肾衰。 9、肺浸润：胸腔积液为多，可占13～23%。 10、全身症状：发热（呈不规则型），盗汗，瘙痒，尤其瘙痒为何杰金氏病的特异症状。

 ·有机食品判断标准　　 1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。 2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

 ·绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。 绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。

 ·玉米 它的强遗传部位在花果穗中下部，选这一部位种子作种比用顶部种子选手作种增产35.4%。 　　高粱 果穗上部子粒结实丰产性状有较强的遗传优势，选其全穗三分之一的上部种子作种比用中部子粒，全穗混合子粒作种分别增产6.7%和8.7%。 　　棉花 植株中部的果枝和内围棉铃所结的子粒，经济性状较好。在这些部位选留种子比在植株上部和外围棉铃选留种子增产13.7%-19.5%。 　　水稻 是顶部优势作物，选用上部子粒作种比用中\下部的分别增产13.2%和17.4%。 　　大豆 有限结荚性品种，其遗传优势在主茎中下部无限结荚习性品种，其遗传优势多表现于中间状态.因此，应分别选择植株的强遗传优势区选为种子，一般可增产10%。 　　花生 其遗传优势区是一对侧枝10节以下的区域，选留这一部位所结荚果作种，可增产10%。 　　黄瓜 其丰产性的强遗传优势区是植株中下部所结的第二\三瓜，在这一部位选留种子可增产显著。 　　番茄 植株的第二\三果穗对结实丰产性状，具有强遗传优势，是留种子最佳部位。 　　辣椒 其丰产性状的强遗传优势区在植株的第二\三层果，选留该果的种子最佳。 　　粟 是顶部优势作物，选用全穗三分之一的上部种子粒作种可增产10%以上。

 ·1．要养成良好的刷牙习惯。饭后用温开水漱口，早晚各刷牙一次。刷牙的次数不能太多，多了反而会损伤牙齿，刷牙的时间也不宜过长。刷牙要注意正确的方法：顺着牙，竖着刷，刷完里面再刷外面。不可横向来回用力刷，否则会损伤牙龈。 2．平时要注意牙齿卫生，保护好牙齿。平时要少吃糖果。尤其是临睡前不要吃糖，预防龋齿。此外，要注意平时的卫生习惯，不咬手指头，不咬铅笔头等异物，不用舌头舐牙齿。 3．如果牙齿有病，应及时就医。遇有蛀牙坏牙，应予以修补或拔除。 要做到以上几点并不难，关键在于要持之以恒。

 ·那种虫子叫蛾蠓，喜欢栖息在潮湿阴暗的地方，比较迟钝，易过敏者被它叮到容易引起皮肤过敏. 注意保持卫生间通风干燥，下水道地漏都用东西堵上，如果你家的水池下面的管道是直的，最好换成弯的.定期用开水或稀释过的八四冲地漏，杀灭虫卵. 这种虫子很顽固，要厉害一点的杀虫剂盯着它身上喷，才能杀死. 垃圾及时倒. 这几点注意到了，虫子就会慢慢没了.最重要的就是保持干燥.

 ·答：1、 育雏期早期体重控制的问题，按手册体重标准要求就可以了，它基本满足了以后的繁殖需求。追求早期快速生长的选择可能会延迟性成熟或对其繁殖性能产生负面影响。 　　2、 育成鸡的体重在7—26周龄的20周时间里，共增加体重2500克，7—15周龄每天增加14克，16—21周龄每天增加18克，22—26周龄每天增加23克。 　　3、 饲养和光照的相互作用，光照是促使鸡产蛋的管理措施，为促使鸡群适时开产，需要一次加光照4小时以上，效果才好。同时，种鸡的体况必须良好，所以，在光照刺激以前应先增加饲料量，否则，达不到预期的效果。 　　4、 产蛋率上升到60%以后，体重缓慢增长，28—65周龄的38周时间里，才增加440克体重，平均每周15克左右。所以，产蛋高峰期以后的体重基本处于维持状态，但要注意，不能失重。因为鸡的体重是处于动态的，既然不能失重，只能缓慢增重，才能保证不失重。

 ·答：鸡球虫病是由于艾美尔球虫寄生于肠上皮细胞引起的疾病。该病以出血性肠炎、血痢、雏鸡高发病率和死亡率为特征。本病为要发生于3月龄以内的雏鸡，15—45日龄最易感染，且发病率和死亡率均很高。11日龄以内的雏鸡很少发生，成年鸡多为带虫者。本病在春夏季温暖潮湿的环境下多发。主要表现为病鸡怕冷，常挤拥在一起，毛乱翅垂，闭眼打盹，常下痢排出带血稀粪或血液，贫血、冠髯苍白，嗉囊内充满液体，后期运动失调，倒地痉挛死亡。3月龄以上的青年鸡多呈慢性经过，不一定出现血粪，但呈进行性消瘦，呆立，后期瘫痪，衰竭而死。 剖检主要病变在盲肠，可见盲肠肿胀好几倍，呈棕红色或暗红色，质地比正常坚硬，剪开可见血凝块，或是含有一种黄色豆腐渣样、混有血液的坏死物质。若时间稍长者，盲肠中有一种凝血块、坏死物质、粘性渗出物凝固而成的栓子，堵塞肠腔。慢性病例病变多在小肠前中段，尤以十二指肠显著肿大。肠壁增厚发炎，剪开后肠粘膜上有小出血z区，内有粘性渗出物，常混有血块。 防治：对球虫病的预防，主要是加强管理，保持舍内干燥，定期清粪，并按综合防治措施的要求进行各种消毒。抗球虫的药物很多，应根据具体情况选用。为防止球虫的耐药性的产生，应注意有计划地更换用药。常用的球虫药油青霉素、球痢灵、氯苯胍、三字球虫粉等。

 ·种业体系重点是实施种子、畜禽良种、水产良种三大工程。实行引进与培育、保护与开发相结合，突出优势农产品，加强科技创新能力建设，强化种质资源保护与利用，完善种养业良种培育、选育、引育系统，开放良种繁育、推广应用系统，推进体系建设的市场化，构建出政府扶持与市场推进的种养业良种繁育体系。 　　农业科技创新与应用体系以扶持优势科研单位提高创新能力为中心，以关键技术攻关为突破口，以科技成果转化为重点，实施科技创新、成果转化、现代农业示范、农民科技培训四大工程，推动学科向产业聚集，技术向产品聚焦，全面提升农业科技基础实力、创新能力和转化效力。 　　动植物保护体系以提高动植物病虫害有效预防、快速扑灭能力和农产品卫生安全监控能力为中心，以技术支撑和物资保障系统、基层防控设施、优势农产品主产区为建设重点，充分利用现有基础，实施植物保护、动物保护、水生动植物保护等3大工程，建设和完善重大病虫害监测预警等6大系统，构建起专业防治与企业、农户自防相结合，“基础设施完备、扑控快速高效、监管规范有力”的动植物保护体系。 　　农产品质量安全体系抓住农产品产地环境监测、投入品质量监管、生产技术规范落实及农产品市场准入等关键环节，与国际水平对接，加快标准制定，整合已有检验检测资源，健全认证认可体系，推进标准化生产示范。 　　农业信息和农产品市场体系全面实施“金农”工程，突出农业信息的采集传输、储存开发、发布服务等三个环节，完善农业信息网络。推进农产品批发市场升级改造，发展农产品新型流通方式。形成以监测预警、市场监管和公共服务为重点的农业信息体系和以批发市场为中心的农产品市场体系。 　　农业资源与生态环境保护体系重点是实施草原生态保护建设工程等8项工程，强化对农业资源与生态环境的监测预警，保护濒危生物资源和生态脆弱区资源环境，防治面源污染、水域生态环境污染和外来生物入侵，改善农业生产环境和农村生产、生活条件，实现农业生产发展、农民生活富裕、农村生态文明。

 ·答：一、剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。二、人工喷水。三、放风降温。黄瓜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。四、灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表的大气温度。五、设棚遮阳。在棚内搭棚遮阳，防止受冻后的黄瓜受阳光直射，降低受冻组织失水程度。六、补施肥料。受冻植株缓苗后，要追施速效肥料。用2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾水溶液喷洒叶面。七、预防病害。及时喷洒一些保护性防治病害的药剂，如80%络合态代森锰锌500倍液、50%扑海因1000倍液、50%农利灵500倍液等，具体用法与用量请参照说明书。

 ·蜜糖（蜂蜜）是蜜蜂采百花的蜜酿成的。祖国医学一向推崇蜂蜜的营养作用。《神农本草经》就记载蜜糖能“益气补中、止痛解毒，除众病，和百药。久服强志轻身，不老延年。” 　　蜜糖的成分除含少量水分外，主要是糖，其中以果糖和葡萄糖为主．约占蜜糖量的80％，此外还含少量蔗糖和麦芽糖。这些糖都是蜜蜂从花的蜜腺采来的．所以还带有来自植物花朵中的和来自蜜蜂消化道的各种营养成分、消化酶和消化产物、多种维生素、矿物质．还有多种能抑制链球菌等细胞生长的植物性杀菌素。而蔗糖只是单纯的物质，所以作为食物，蜜糖无疑地优于蔗糖。 　　根据临床经验．蜜糖对许多老年性慢性病有好处。例如，高血压、动脉硬化、冠心病、胃溃疡、神经衰弱等。其作用机理还待深入研究．据推测，可能与蜂乳的作用类似。 　　蜂乳，即蜂王浆。乃T蜂咽腺分泌物与蜜糖配合而成．蛋白质含量较多，也含有多种维生素，有促进新陈代谢、预防衰老等作用，用作滋补强壮剂。

 ·答：是指按照特定的生产技术规程，将有毒有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。无公害食品允许限量、限品种、限时间使用化肥、农药，但在上市检测时不得超标。无农药残毒，是对无公害农产品的最起码的要求。

 ·答：一、加强饲养管理。搞好鸡舍内外的清洁卫生工作，减少环境不良因素的应激。发生鸡痘时，要严格隔离病鸡，剥除的鸡痘结痂不能随便乱丢，可用纸包好后再淋上煤油集中烧毁，对鸡舍、用具要用2％的烧碱水进行消毒。二、免疫接种。目前用于本病的疫苗主要有鸡痘病毒鹌鹑化弱毒疫苗和鸽痘病毒疫苗，接种方法主要是翼翅刺种法和毛囊法两种。三、治疗。用患过鸡痘的康复鸡血液，每天给病鸡注射0.2～0.5毫升，连用2～5天。

 ·答：一般说来，检疫范围必须根据特定时期制定的植物检疫对象名单和有关寄主植物及其产品调运和农业生产发展的情况而定。根据《植物检疫条例》第七条规定，下列货物必须实施检疫：①凡列入应施检疫的植物和植物产品名单，从疫区运出之前，或从其他地区运入保护区之前，必须经过检疫；②凡种子、苗木和其他繁殖材料，不论是否列入应施检疫的植物和植物产品名单和运往何地，在调运前，都必须经过检疫；③可能被植物检疫对象污染的包装材料、运载工具、场地仓库等应施检疫。 　　农业植物检疫范围包括粮、棉、油、麻、桑、茶、糖、菜、烟、果（干果除外）、药材、花卉、牧草、绿肥、热带作物等植物、植物的各部分，包括种子、块茎、块根、球茎、鳞茎、接穗、砧木、试管苗、细胞繁殖体等材料，以及来源于上述植物、末经加工或者虽经加工仍有可能传播疫情的植物产品。具体实施检疫的名单附后。

 ·（1）保持理想体重，限制总热能摄入。体重超重或肥胖者，应通过限制主食摄入的办法来达到减肥目的，一般应吃八分饱。减肥时应遵循循序渐进的原则，逐渐减重，切不可操之过急。 （2）碳水化合物在总热能中以占45～60％为宜，尽量避免食用白糖、水果糖和含糖较多的糕点及罐头等食品。 （3）胆固醇每日摄入量应控制在300毫克以下。食物选择控制上可比高胆固醇血症患者略为放松。 （4）在控制总热能摄入量的前提下，脂肪的热能比不必限制得过低，可占热能的25～30％，但应注意勿过多摄入动物性脂肪。每天油脂用量大约50克，植物油应占食用油的大部分。 （5）多吃蔬菜、水果、粗粮等含纤维较多的食物，有利于降血脂和增加饱腹感。

 ·答：无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上具有产量高、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验，每生产1公斤蔬菜所用营养液的成本仅需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜，方法简单。随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，无土栽培在我国必定会有很大的发展前景。无土栽培可用于改造中低产田、荒芜滩地、煤矿塌陷地、盐碱地，能有效减缓粮菜争地的矛盾。

 ·答：一、剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。二、人工喷水。三、放风降温。黄瓜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。四、灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表的大气温度。五、设棚遮阳。在棚内搭棚遮阳，防止受冻后的黄瓜受阳光直射，降低受冻组织失水程度。六、补施肥料。受冻植株缓苗后，要追施速效肥料。用2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾水溶液喷洒叶面。七、预防病害。及时喷洒一些保护性防治病害的药剂，如80%络合态代森锰锌500倍液、50%扑海因1000倍液、50%农利灵500倍液等，具体用法与用量请参照说明书。

 ·蔬菜水果是鲜活食品，采收后易糜烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技巧，现介绍6种。 　　保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价钱廉价又不需低温高成本装备，特别具备较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的蔬果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。 　　微波保鲜：这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法；它是采取微波在很短的时间（120秒）将其加热到72℃，此后将这种经解决后的食品在0℃—4℃环境条件下上市，可贮存42—45天，不会变质，十分适宜淡季供给“时令苹果”，倍受人们青睐。加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制造食品的方法，蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，保留咸菜和水果为最理想。 　　陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具备远红外线效果的蔬果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是经过陶瓷所释放出来的红外线就能与蔬果中所含的水分发生强烈的“共振”活动，从而促使蔬果得到保鲜作用。 　　微生物保鲜法：乙烯具备增进蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能达到保鲜目标，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分别出一种“NH—10菌株”，这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH—T”物质，可避免葡萄贮存中发生的变褐、松懈、掉粒，对西红柿；辣椒起到避免失水、变色和松软的作用，有显然的保鲜作用。 　　烃类混杂物保鲜法：这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种能使西红柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采取一种庞杂的烃类混杂物。在使用时，将其溶于水中成溶液情况，此后将需保鲜的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果外表很均匀地涂上一层液剂。这样就大大下降了氧的吸收量，使蔬果所产生的二氧化碳几乎排出。因此，保鲜剂的作用，酷似给蔬果施了“麻药”，使其处于休眠情况。 　　电子技巧保鲜法：它是利用高压负静电场合产生的负氧离子和臭氧来达到目标的。负氧离子能够使蔬果进行代谢的酶钝化，从而下降蔬果的呼吸强度，减弱果实催熟剂乙烯的生成。而臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，既可杀灭打消蔬果上的微生物及其分泌毒素，又能抑制并延缓蔬果有机物的水解，从而延长蔬果贮藏期。

 ·优质蜂蜜的状、味特点：优质蜂蜜呈稠厚液体状态，色泽是白色的、淡黄色的或红色的。用筷子挑起一点蜜，蜜往下流，连续不断而流下的蜂蜜呈现折叠状态；掺水的或含水较多的蜂蜜则不容易挑起来。从蜂蜜的透明度来分：新生产的蜂蜜为半透明的，贮存较多的蜂蜜就是不透明的，出现砂粒状，气味仍纯正，味道极甜。 蜂蜜中掺进白糖，蜂蜜的甜味则变淡，并略带酸味，葡萄糖结晶不显著，滴在纸上能渗透到背面。如取一份蜂蜜，加入4 份蒸馏水，稀释，然后加入少量的95％酒精，好蜂蜜会出现许多白色絮状物；掺白糖的蜂蜜略呈现混浊状，没有白色絮状物产生。 蜂蜜中掺入淀粉或面粉，蜜呈现混浊状。如取蜂蜜一份，用小火煮开后，再滴入碘或碘酒少许，若出现兰色、绿色或红色，就证实蜜中有淀粉或面粉。 如果蜜已全部结晶，可用光滑的粗铁条，烧红后插入蜜中，稍停片刻抽出，若铁条上带有附着物，说证明蜜中掺假了。 从蜜的结晶状鉴别，蜂蜜的结晶粒透明度差，结晶层较松软，若用手指慢慢捻推结晶粒，无砂粒感，将结晶粒放入口中很快溶化。掺进蔗糖的蜂蜜则结晶粒透明，结晶层板硬，用手指捻推结晶粒，不容易捻碎，放到口中不易溶化，有砂粒感。 人工制造的蜂蜜，是用白糖水、饴糖或用榨糖厂的废糖水加入化学药物硫酸、纯碱、盐酸、酒石酸等物质制成的。各种人造蜜的特点：只有糖的味道，没有蜜的味道。

 ·冬季养生保健的原则及方法 　　1、敛阴护阳 　　冬季由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。 　　2、调节饮食 冬季膳食的营养特点应该是：矿物质的摄取量应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白质的需求。此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。 　　3、适度进补 根据中 医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食原则中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩，以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”，应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质。 　　4、保持室内空气流通 　　在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。冬季也是一氧化碳中毒事件的好发季节，因此一定要保持室内空气流通、新鲜。

 ·什么是生物识别技术？所谓生物识别技术就是，通过计算机与光学、声学、生物传感器和生物统计学原理等高科技手段密切结合，利用人体固有的生理特性，（如指纹、脸象、红膜等）和行为特征（如笔迹、声音、步态等）来进行个人身份的鉴定。

 ·从狭义上讲，融资即是一个企业的资金筹集的行为与过程。也就是公司根据自身的生产经营状况、资金拥有的状况，以及公司未来经营发展的需要，通过科学的预测和决策，采用一定的方式，从一定的渠道向公司的投资者和债权人去筹集资金，组织资金的供应，以保证公司正常生产需要，经营管理活动需要的理财行为。公司筹集资金的动机应该遵循一定的原则，通过一定的渠道和一定的方式去进行。我们通常讲，企业筹集资金无非有三大目的：企业要扩张、企业要还债以及混合动机（扩张与还债混合在一起的动机）。 从广义上讲，融资也叫金融，就是货币资金的融通，当事人通过各种方式到金融市场上筹措或贷放资金的行为。

 ·所谓民营银行就是由民间资本控制与经营的，权、责、利统一的现代金融企业，或者说民营银行是由民有、民治、民责、民益四有构成的统一体。所谓民有就是指银行的产权属于民间投资者；所谓民治就是由民间投资者决定公司的治理；所谓民责就是指民间投资者对银行的经营成败负全责；所谓民益就是指银行经营的利益按谁投资谁受益的原则分配。

 ·1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则 秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。 2、积极参加体育锻炼，强身健体 秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。 秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。 3、保持乐观情绪，静养心神 秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。 4、衣装适宜，谨防着凉 秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

 ·1、保暖是首要 　　 秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。 　　 2、饮食要合理 　　 胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。 　　 3、静养是关键 　　 要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。 　　 4、运动要适度 　　 肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

 ·1．申办材料齐全、规范、有效。 　　 2．有明确的科技开发经营方向和范围，且符合国家和北京市的科技发展战略布局，符合国家产业政策和技术政策。 　　 3．严格遵守国家有关经济技术法律、法规，有明确的企业章程，规范的技术管理和财务管理制度。 　　 4．企业负责人是科技人员，并且是本企业的专职人员。 　　 5．民营科技企业大专以上学历或具有中级以上职称的科技人员要占企业职工总数的20%以上。民营科技生产型企业，每年用于科学研究和技术开发投入占企业年收入的3%以上，新技术产品销售收入和技术性收入两项占当年总收入的比例不得低于50%。 　　 6．新办民营科技企业必须产权明晰。

 ·民营科技企业（民办科技机构）是指以科技人员为主体创办的，实行自筹资金、自愿组合、自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的经营机制，主要从事科技成果转化及技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务或实行高新技术及其产品的研究、开发、生产、销售的智力、技术密集型经济实体。 　　它不仅包括集体经济、合作经济、股份制经济和个体经济 、私营经济的民营科技企业，而且包括由国有科研院所、大专院校、大中型企业创办的实行国有民营的科技企业，还包括外商投资和港、澳、台商投资、合资和合作举办的科技型企业 。

 ·1. 非国有资产占开办资金的比例应不低于2/3； 2. 符合国家规定的科技类民办非企业单位从事的业务范围； 3. 有规范的名称，必要的组织机构； 4. 实行独立核算、自负盈亏；建立相应的财务管理制度并配有专职会计人员； 5. 有与其业务活动相适应的从业人员； 6. 有与其业务活动相适应的合法财产； 7. 有必要的场所。

 ·常温下保存的鸡蛋最好在一个月内食用，如果低温冷藏，不沾水的话，那能保存一个月以上．时间长了，鸡蛋黄就扁了，再长的话鸡蛋黄就散了

 ·没打开的还是可以用，上面的过期日期是标注的使用效果最佳的一个日期，其实2011年1月过期，2011年2月使用与2010年12月使用没好大差别，开封的就最好不要用了，接触外界会变质。

 ·技术开发合同的认定条件 　　 根据2001年起实施的《技术合同认定规则》的规定，技术开发合同的认定条件是： 　　 （1）有明确、具体的科学研究和技术开发目标； 　　 （2）合同标的为当事人在订立合同时尚未掌握的技术方案； 　　 （3）研究开发工作及其预期成果有相应的技术创新内容。

 ·使用药材熬制 不宜超过1小时 　　除了肉类，靓汤中的中药材也是其特色之一。肉类不可以长时间煲，那么辅助的中药材呢？中医医师认为，按照中药的煎煮时间来说，黄芪、党参一类补气的药材文火熬40至60分钟就能够了，假如时间太长，药材的有效成分在溶液中会被破坏掉。 　　那肉类及其药材怎么样取得同步？中医医师介绍了一个方法，假如煲汤时间为2小时，那么先将药材单独浸泡1小时，然后待汤熬了1小时后，再将药材连同泡药材的水加入汤中与食材共同再熬制1小时。这样能够最大限度地保留食材的营养及其药效。 　　另外，中医医师建议，汤料最好选全家都适当的，药材选适当多数人身体素质的平补无偏性的，如淮山、枸杞、党参、生地、玉竹等。

 ·察颜观色早发现 俗话讲，无病早防，防患于未然；有病早治，亡羊补牢未为晚。心脏的防病与治疗关键是“早”。 那么如何在早期发现心脏病呢？那就是察颜观色：心脏病除常见的心悸、心前区疼痛等人们熟知的症状外，常常还有一些体表征兆。注意观察这些先兆症状，就能早期发现，早期治疗。 这些体表征兆包括： ◆呼吸作了一些轻微活动时，或者处于安静状态时，出现呼吸短促现象，但不伴咳嗽，咳痰。这种情况很可能是左心功能不全的表现。 ◆脸色如果脸色灰白而发紫、表情淡漠，这是心脏病晚期的病危面容。如果脸色呈暗红色，这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色，则有可能是二尖瓣关闭不全的征象。 ◆鼻子如果鼻子硬梆梆的，这表明心脏脂肪累积太多。如果鼻子尖发肿，表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外，红鼻子也常预示心脏有病。 ◆皮肤慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色，这与机体组织长期缺氧，肾上腺皮质功能下降有关。皮肤粘膜和肢端呈青紫色，说明心脏缺氧，血液中的还原血蛋白增多。 ◆耳朵心脏病人在早期都有不同程度的耳鸣表现，这是因为内耳的微细血管动力异常，病症尚未引起全身反应时，内耳就得到了先兆信号。如果你的耳垂出现一条连贯的皱褶，极有可能是冠状动脉硬化所致。 ◆头颈如果由锁骨上延伸到耳垂方向凸起一条表筋，如小指粗，很可能是右心功能不全。 ◆肩膀天气明明很好，左肩、左手臂内侧却有阵阵酸痛，这有可能是冠心病。 ◆手脚手指末端或趾端明显粗大，并且甲面凸起如鼓槌状，常见于慢性肺原性心脏病或先天性青紫型心脏病患者。 ◆下肢中老年人下肢水肿，往往是心脏功能不全导致静脉血回流受阻的表现。此外，如果时常心悸、气喘，只有蹲位才得以缓解，这是紫钳性心脏病的特有表现。

 ·刷漆：自然阴干 　　开裂说明墙内水分正在逐渐挥发，为了避免墙面漆起臌、开裂，刷一面墙要一气呵成；刷漆时，要等底漆干透，再刷第二遍；刷完后，最好阴干，避免阳光直射和风吹，以防开裂。在夏季因为空气潮湿，为了让墙面尽快干透而大开门窗通风透气。而秋季气候干燥，如果这时大开门窗，让刚刷好的墙面被“穿堂风”吹干，墙壁会因为迅速失水，发生收缩变形。所以最好让墙面自然阴干，在干燥过程中室内只留少量的风进行空气流通。 　　虽说秋高气爽，但是不意味着秋天就不下雨，如果在装修过程中遇到下雨天，墙面一定不能喷漆，刮大白的活最好白天干，夜晚因为温度和空气湿度的原因，会出现小起泡。 　　另外墙面完全不裂是不可能的事，只能是出了问题及时处理。如果墙面出现的季节性开裂，不要急于马上修补。等到墙内水分与外界平衡的时候，再进行修补，效果更好。 　　木料：封油处理 　　木料也是秋季装修需要注意的事项。因为秋季气候干燥，所以宏建装饰的陈经理和饰嘉装饰的刘总监建议木料运进装修现场后，要避免放在通风口处，并且要在表面尽快做封油处理。否则木材内的水分也会迅速丢失，造成表面干裂，出现细小裂纹等现象。 　　对于用做收边的木线，处理方法也是一样的，也要尽快将表面封油，如果木线内的水分丢失，木线会出现收缩，还可能影响到饰面板的外观。 　　入住：不要“空城计” 　　很多装修完毕的业主存在着这样两个误区，一是怕气味太大，迟迟不敢入住；二是怕把房间弄脏，想随住随搬。人的呼吸、厨卫间里的水迹从某种程度上来说，对墙壁的防裂都有好处。秋季天气干燥非常适合有害气体的释放，而且空气流动性也强，一般来说，装修完后半个月或一个月后就可以入住了。

 ·1、地柜的柜门开关时不会砰砰响？ 设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条，关闭时就不会发出噪音。 2、台面的高度是否做了精心考虑？ 台面过高过低都会增加腰背负担，计算合理的高度会提升厨房舒适度。 3、知道自己的厨房布局属于哪一种？ 了解了自己厨房的布局有助于进行合理规划，会收纳更多物品。 4、吊柜的柜门开启时不会被碰到？ 吊柜的柜门开启方式实际有很多种，选择适合自己家人身高的柜门，增加厨房的愉悦感。 5、取地柜中的物品时不需要弯腰下蹲？ 地柜如果多设计全拉式抽屉，会大大减少下蹲次数，减少劳作。 6、你知道厨房中有哪五大区域？ 储藏区、存储区、清洗区、准备区、烹饪区，分别合理规划，利用三角工作区原理，节省更多精力。 7、厨房中的拐角是否进行了巧妙处理？ 厨房面积狭小，每个空间要精心设计，会增加更多使用面积。 8、炒勺、调料瓶、清洁布是否都安排在了恰当的地方？ 厨房的零散物品，通过各种五金挂件可以很好的实现节省空间的收纳。 9、厨房中的拉篮，是否在三种以上？ 厨房中的拉篮不只有超窄拉篮一种，灶台下，烟机下，甚至冰箱旁都可以设计不同的拉篮，使厨房设计更妥贴。 10、选择完台面、板材是否还选择了实现舒适便捷的产品？ 如果想让厨房更人性化，仅有台面、板材是远远不够的，食物垃圾处理器等配置产品的考虑是非常重要的。

 ·空调使用有讲究 　　夏季空调开得过猛，室内外温差过大，常会引发感冒影响健康。建议人群减少在空调房间里的时间，一般空调温度与室外温度相差4℃最为适宜；“上班族”回到家里不要急着钻进空调间；即便开空调，室内也应适时保持通风。 经常洗手 　　有研究显示，手的触摸最易感染病毒。感冒患者的飞沫中，仅8%有感冒病毒，大多的病毒传染仍通过手。如健康人群碰了患者接触过的地方，再摸自己的鼻子、眼睛就会染上感冒。为此，预防感冒的有效方法是勤洗手，尽量少用手摸眼睛、鼻子。 吃葱蒜预防 　　夏日平时饮食要清淡，避免生冷辛辣的食物，同时保持良好心态，增强自身抵抗力。针对体质较差的人，可服用大青叶、板蓝根等中药预防感冒。日常食物中，大蒜、姜、葱、食醋也有防治感冒的奇特功效。

 ·鸡蛋应该要竖着放并且要大头朝上，因为新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，鸡蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室（每个鸡蛋壳内都有一块空的地方，没有蛋液，称为气室），里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，因此，不容易形成贴壳蛋或靠黄蛋。 最好在15天内食用 许多市民把鸡蛋买回家后，直接就放进了冰箱里。对此，畜牧专家的建议是：“最好洗一下再放进冰箱，因为蛋壳上有沙门氏菌，不清洗直接放入冰箱会造成其他食品污染。” 此外，鸡蛋也有保质期。畜牧专家给记者总结了一套说法：在温度2~5摄氏度的情况下，鸡蛋一般能放30天左右，而摆放在冬季室温下为15天，夏季室温下为10天。 从鸡蛋的新鲜程度上来说，比较合理的保存方法是把温度控制在4~8摄氏度，这样一般可以保存15天左右。 蛋黄散开就是“坏蛋” 一般大家识别变质鸡蛋都是从气味上来判断的，不过畜牧专家表示，并不是所有的变质鸡蛋都会发出恶臭味。据告知，鸡蛋打开后有白色或黑色的霉斑或者蛋清比较稀，蛋黄扁平、散开，这些都是鸡蛋变质的表现。这些鸡蛋千万吃不得，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了还会诱发癌症。 如何挑选新鲜鸡蛋呢？畜牧专家表示，想挑选新鲜的鸡蛋，有“一看两摸三摇”的办法：“看”，就是要仔细观察，挑选蛋壳完整、有光泽、表面有一层白霜似粉末的鸡蛋；“摸”，就要触摸蛋壳，挑选蛋壳有粗糙感的；还有“摇”，就是轻摇鸡蛋，若感觉蛋里面在晃动，这鸡蛋就不能买回家了。

 ·一、手足麻木：糖尿病可引起末梢神经炎，出现手足麻木、疼痛以及烧灼感等，也有的人会产生走路如踩棉花的感觉。在糖尿病的晚期末梢神经炎的发病率就更高。 二、尿路感染：糖尿病引起的尿路感染有两个特点：1、菌尿起源于肾脏，而一般的尿路感染多起源于下尿道。2、尽管给予适宜的抗感染治疗，但急性肾盂肾炎发热期仍比一般的尿路感染发热期延长。 三、胆道感染：糖尿病伴发胆囊炎的发病率甚高，而且可不伴有胆石症，有时胆囊会发生坏疽及穿孔。 四、阳痿：糖尿病可引起神经病变和血管病变，从而导致男性性功能障碍，以阳痿最多见，据统计，糖尿病患者发生阳痿者达60%以上。 五、视力下降：糖尿病可引起白内障，导致视力下降，进展较快，有时也会引起急性视网膜病变，引起急性视力下降。 六、皮肤瘙痒：糖尿病引起的皮肤瘙痒，往往使人难以入睡，特别是女性阴部瘙痒更为严重。 七、三多一少：食量明显增加，而体重下降。伴多饮多尿的。

 ·诱发糖尿病的“外因”有热量摄取太多，活动量下降，肥胖，吸烟以及心理压力过大等。反过来，避免以上因素就可预防糖尿病。在饮食方面，应该做到粮食、肉蛋奶、蔬菜、水果的合理搭配，注意摄入量与消耗量平衡。常测体重，如果体重增加了，热量肯定摄入过量，这时就应检讨你的食谱并增加运动。

 ·立秋节气的养生保健？立秋节气，立秋意味着暑去秋来。虽说立秋时节仍暑气未消，处于中医“长夏”时节，但在养生上也要顺应阴阳交替的变化进行调整，特别是慢性肝炎病人更应该注意养生，广东省中医院肝病科池晓玲主任从精神、起居、运动、饮食调养四方面介绍了立秋养生的方法。 　　精神调养：宜安养神气，宁神定志，忌抑郁恼怒，保持愉快的心情，以使肺气清肃，顺应秋季容平的气候特征。 　　起居调养：宜早卧早起，早卧以顺应阳气的收敛，早起以使肺气得以舒展，防止收敛太过。所谓“一场秋雨一场寒”，降水较多，天气也会转凉，此时要根据天气的变化适当添加衣服，以防感冒。 　　运动调养：立秋过后可逐渐增大运动量，可选择慢跑、散步、球类运动等，但仍应避免过度出汗，同时还可多做“鸣天鼓”等保健运动。 　　饮食调养：立秋节气因降水较多，湿气较重，饮食宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。可适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆等，多吃健脾祛湿的食物，如小米、苡米、扁豆、砂仁等。

 ·夏季解暑汤的做法?　三丝消暑汤 　　近年来兴起了许多新科技的农科园和新潮的庄园，在那里有许多新潮的农产品，现介绍一款以其新潮农产品为原料的消暑汤，其气味清润、鲜美，同样具有很好的消暑功效。它是以冬瓜干、竹芋干配伍粉葛干，粉葛是广东民间有名的“坠火”之物，具清热解表，止渴、止泻、透疹的功效。民间常以它煲鲮鱼、猪骨“坠火”。现与冬瓜干、竹芋干合用，既消暑利水，又清热下火。 　　材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6—8只，生姜2—3片。 　　烹制：冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软，切为条块状；猪瘦肉洗净，整块，鸡爪洗净，去皮、甲。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供2—4人用，猪瘦肉、鸡爪可捞起拌酱油佐餐用。 　　老冬瓜荷叶解暑汤 　　老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤，气味清润、淡香，具消暑、除烦、利水之功，对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强，正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。 　　材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎。 　　烹制：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升(约5碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服；亦可加入黄糖，甜服。此量可供3—4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。

 ·如何预防中暑 　　中暑是人在高温环境下(气温超过34℃就有可能发生中暑)发生的急性疾病。由于身体产热量不断增加，能量不能及时散发，体温失调，引起过度蓄热，同时由于大量出汗，导致脱水、失盐从而发生中暑：空气湿度大、风速小或有强烈辐射热也可能促使中暑发生，此外劳动强度大、持续时间长，体弱多病、过度疲劳等也易引起中暑。中暑大多有头痛、头晕、胸闷、恶心、心慌、口渴、多汗、乏力等症状，严重时体温升高，血压下降，脉快而细，甚至出现昏迷或抽筋等症状： 　　预防中暑一般措施： 不要在强烈阳光下暴晒。 注意室内通风换气、衣着要轻薄透气。 　少量多次饮水或多吃些消暑清热的瓜果饮料、清淡盐水为好。 　　注意劳逸结合，运动量不要过大。 　　户外活动要戴宽边草帽或颈裹湿毛巾，随身带人丹、十滴水、清凉油、风油精等防暑药品。

 ·介绍几种生活小常识？ 白糖治打咯：打嗝、口臭、消化不良……我们的身体时常会受到一些小毛病的困扰，快来看看医生推荐的一些纯天然的便捷方法，来快速应对这些小病。 　　生姜止吐 　　先用热水冲泡生姜片，过滤后把姜汤倒在小方盒里冷冻，最后把冻好的冰块碾碎，随时含服。 　　白糖治打嗝 　　打嗝由膈肌痉挛引起，一口吞下一两勺白糖，能使兴奋的神经平静下来。 　　黑巧克力止咳 　　研究发现，在治疗持续的咳嗽方面，黑巧克力的可可化合物比止咳药更有效，而且无副作用。 　　芦荟治烧烫伤 　　如果不小心烫伤，芦荟汁可以帮得上忙。其抗炎作用能在烫伤的皮肤上形成一层保护膜，缓解疼痛。 　　醋或红茶除脚臭 　　把醋和水以1∶2的比例调好，每晚泡脚能杀死引起异味的细菌。还可以每天用红茶洗脚30分钟。注意，如果脚上有伤口，不要用这种方法。 　　柠檬加酸奶消除口臭 　　用柠檬汁漱口，再喝点无糖酸奶，能消除口臭，并保持12至24小时。 　　草莓消除牙斑 　　草莓中的苹果酸是很好的收敛剂。将几个新鲜草莓搅碎，与少量苏打水充分混匀，然后用牙刷蘸取少许刷牙，可有效去除咖啡等印迹。

 ·介绍几种生活小常识？ 白糖治打咯：打嗝、口臭、消化不良……我们的身体时常会受到一些小毛病的困扰，快来看看医生推荐的一些纯天然的便捷方法，来快速应对这些小病。 　　生姜止吐 　　先用热水冲泡生姜片，过滤后把姜汤倒在小方盒里冷冻，最后把冻好的冰块碾碎，随时含服。 　　白糖治打嗝 　　打嗝由膈肌痉挛引起，一口吞下一两勺白糖，能使兴奋的神经平静下来。 　　黑巧克力止咳 　　研究发现，在治疗持续的咳嗽方面，黑巧克力的可可化合物比止咳药更有效，而且无副作用。 　　芦荟治烧烫伤 　　如果不小心烫伤，芦荟汁可以帮得上忙。其抗炎作用能在烫伤的皮肤上形成一层保护膜，缓解疼痛。 　　醋或红茶除脚臭 　　把醋和水以1∶2的比例调好，每晚泡脚能杀死引起异味的细菌。还可以每天用红茶洗脚30分钟。注意，如果脚上有伤口，不要用这种方法。 　　柠檬加酸奶消除口臭 　　用柠檬汁漱口，再喝点无糖酸奶，能消除口臭，并保持12至24小时。 　　草莓消除牙斑 　　草莓中的苹果酸是很好的收敛剂。将几个新鲜草莓搅碎，与少量苏打水充分混匀，然后用牙刷蘸取少许刷牙，可有效去除咖啡等印迹。

 ·蜂蜜的抗炎作用？蜂蜜可以起到抗炎、促进组织再生的作用。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证明蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法：将蜂蜜涂与伤口患处，可减少渗出，减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

 ·怎样预防夏季肠道传染病？夏季天气炎热，食物容易腐烂变质，加之蚊虫多，传播渠道增多，各种肠道传染病在夏季频发。 　　山西省疾病预防控制中心传染病防控科科长李国华介绍，夏季易发的肠道传染病主要有细菌性痢疾、食物中毒、水中毒等。为避免这些疾病，应采取以下措施加以预防： 　　一、隔餐隔夜的饭菜，食用前要回锅加热烧开，保证食用安全，不过最好是少吃隔夜隔餐的饭菜。 　　二、制作食品时应生熟分开，生菜、生肉、生鱼虾、生蛋等，特别是动物的内脏，可能带有病菌，都要与熟食分开。已经烹调好的食品，不要再放回盛过生食品的碗内。 　　三、餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等。 　　四、不喝生水，防止水污染。 　　五、注意个人卫生，常洗手洗澡。

 ·糖尿病人如何选择保健品？全国接近4000万的糖尿病患者，让“降糖食品”市场逐渐升温。面对众多“降糖食品”，糖尿病患者怎么来辨别？怎么来食用？希望广大患者在选择保健品之前，首先要明白保健品是一种经过科学验证，适宜于特定人群食用的具有调节机体功能的无毒、无害的食品。保健食品不能以治疗疾病为目的，这是保健品和药品的本质区别，所以糖尿病患者在选择保健品时首先要把握的一点是：保健品在某些疾病状态下可以使用，但绝对不能代替药物的治疗作用。 　　目前市场上常见的糖尿病保健食品有三大类，一类是膳食纤维类，如南瓜茶、富纤饼干等；一类是含微量元素类，如强化铬的奶粉、海藻等；还有一种是无糖食品，比如无糖的酥糖、饮料等。不管什么样的保健品，只要是经过了国家卫生部统一审批，在其产品外包装上都会印上“保健食品”的绿色标识，这说明其在调节血糖上确实有一定作用，但在功效上只是“调节血糖”而不能以“降糖”命名。 　　根据保健用品应用的方式，我们可以笼统地分为“能吃的”与“能用的”两大类。所谓“能吃的”主要包括正规的保健食品、普通保健食品、普通食品三大类。正规的保健食品即国家批准的有调节血脂、调节血糖等作用的产品，患者可以根据其产品说明的功能，各取所需。普通保健品一般都是宣传功能很多、疗效很强，但实际效果却不佳。第三类普通食品并不强调功效，像无糖食品，目的不是以调节血糖为主而单纯为了增加美好的口味，提高患者的生活质量。需要注意的是“无糖”只是没有蔗糖而已，其他甜味剂食品同样含有一些热量，如果过多食用也会影响血糖。 　　有“调节血糖”和“调节糖尿病并发症”作用的属于“能用的”，其本质上多以中医理论为基础，以阴阳平衡、中医穴位、经络的理论制作而成，目前看这两类产品效果仍有待于进一步正规的临床试验进行证实。在这里，需要提醒大家注意的是许多江湖医生针对目前西医无法根治糖尿病的说法，打着“偏方”、“秘方”的旗号，滥用中草药，号称可以“根治糖尿病”，结果是很多患者上当受骗。 　　患了糖尿病固然是件不幸的事情，因为糖尿病是一种终身疾病，降糖药品和糖尿病保健品也将一直伴随左右，无论是选择药物还是保健品都要慎重，都应当运用科学知识来保护自己，都应当认真听取医生的意见，再行使用。

 ·黄瓜的美容效果？黄瓜纤维丰富、娇嫩，食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。更使人瞩目的是黄瓜的美容护肤作用，黄瓜中的丙醇二酸可以减肥。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。 夏天用青嫩的黄瓜美容。把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排除毛孔内积存的废物，去除褐斑，使肌肤更加美丽，特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。 方法：把一根鲜黄瓜切成薄片，先用热毛巾在脸部仔细擦试，接着仰面将黄瓜逐一贴在脸部，鼻子等不好贴部位，可以把黄瓜切成半片贴在上面。保持10分钟左右，最后再用热毛巾把面部擦试干净。黄瓜美容法坚持每天做1次，能使皮肤柔润，毛孔内不积存污物，肌肤焕然一新，达到清洁靓肤的效果。 但要特别注意的是，小黄瓜对虚寒体质的人，特别是老人和小孩，并不适合。

 ·怎样预防乙型肝炎？乙型肝炎主要是经血液或注射途径而传播，凡含有乙肝病毒(HBV)的血液或体液(唾液、乳汁、羊水、精液、分泌物等)，可直接进入或通过破损的皮肤、粘膜进入体内而造成传播。(1)输血传播：输血、血浆和各种血制品，包括丙种球蛋白等均可传播乙型肝炎。近年来对献血员的乙型肝炎表面抗原(HBsAg)实行筛选制度，使输血后乙型肝炎的发病率明显降低，但尚未完全杜绝，因而血制品(如血浆制品、凝血因子等)受污染而引起暴发流行的事件仍屡有发生。(2)医源性传播：在乙型肝炎的流行中，大量存在的是微量注射或接种而引起的感染。通过注射、手术、采血、拔牙、内镜检查、预防接种、针刺、纹身或使用各种医疗器具，以及通过外环境、污水甚至工作人员的手而传播乙型肝炎。(3)母-婴传播：患急性乙肝或携带HBsAg的母亲可将乙肝病毒传给新生儿，尤其后者为主要的感染类型。(4)性接触传播：国内外报道性滥交、同性恋和异性恋的观察肯定：乙肝病毒的性传播是性伙伴感染的重要途径，这种传播亦包括家庭夫妻之间的传播。(5)生活接触传播：接触传播也可导致HBV感染，例如家庭人员间的密切接触是很重要的传播方式，可造成家庭中HBV感染的集聚现象，其传播机制尚不十分清楚。(6)其他传播：如能过臭虫、蚊子和虱子等吸血昆虫传播。

 ·怎样护理发烧的病人？发烧病人由于细菌、病毒的感染，以及体内水分和营养物质大量消耗，常出现头痛、头晕、恶心、全身无力、精神倦怠、胃纳差等症状，小儿可出现抽搐。因此，要加强对发烧病人的护理，以减轻发烧时对机体的危害。 要让病人卧床休息，以减少病人体力的消耗。体温过高时(39℃以上)应该设法为病人退烧。如用冷毛巾敷于病人额部或用冷水袋置于后颈部；用温水擦腋窝、脖子、大腿根部；在医生指导下用退烧药等。一小时后测量体温，并把体温变化情况记录下来。对年老体弱的病人，不能骤然退烧，以防虚脱。若遇满头大汗、手脚冰凉、脉搏细弱、呼吸急促者应立即送往医院或提前住院观察。 发烧病人机体代谢增加，糖、脂肪、蛋白质分解代谢增高，热量消耗增大，水分脱失多，因此，要及时给发烧病人补充营养，如稀饭、面条等清淡食物。要鼓励病人多喝水，还应补充些含盐饮料，以防脱水。 根据发热的不同阶段进行护理。(1)体温上升阶段：此阶段因皮肤血管收缩，汗腺分泌减少，皮肤温度降低，病人可出现畏寒、颤抖、皮肤苍白等。此期应注意给病人保暖，加盖被窝，脚部放热水袋，同时给服热饮料。(2)发烧持续阶段：此期皮肤血管开始扩张，体表血流量增加，病人脸色出现潮红，呼吸加速，脉搏加快。此时应给病人退烧，补充水分，并密切观察体温变化。(3)退烧阶段：此期皮肤血管进一步扩张，皮肤温度增高，引起汗腺分泌增多，病人大量出汗。此时应更换汗湿的衣服、被单，防止病人受凉。

 ·如何预防流感？打流感疫苗。 无论是甲型H3N2流感，还是甲型H1N1流感，均属于呼吸道传播疾病，其日常防控措施与普通流感防控措施是一致的。 接种流感疫苗是预防流感最经济、有效的措施。今年的季节性流感疫苗就可同时预防甲型H1N1病毒、甲型H3N2病毒和乙型流感病毒，目前我市已全面启动了流感疫苗接种工作，有需要的市民可到各正规预防接种门诊自费接种。老人、儿童作为流感高发人群，最好尽早接种流感疫苗。 2、抗病毒药物预防。大家也可以适当准备一些抗病毒的药物，在缓解流感症状的同时，缩短患病的时间和降低患病的严重程度，在流感流行期间预防性用药能减少流感的发病率。 盐酸金刚烷胺、盐酸金刚乙胺对甲型流感有预防作用， 能阻断病毒对人体的感染。盐酸金刚烷胺对降低流感所引起症状的严重程度和发病率达到70%-90%，在流感流行期间，连服3～5天可以预防甲型流感。金刚烷胺单方制剂不适合服用，目前市面上主要是其复方制剂，以快克为代表的复方氨氛烷胺制剂。三氮唑核苷，也称病毒唑，在体外已证实，它既能抗甲型也能抗乙型流感，但临床效果尚未得到肯定。 3、加强体育锻炼。增强机体抵抗力是预防各种传染病的最佳方法，而适当的体育锻炼又是增强机体抵抗力的有效途径之一。要根据自己的身体状况，适当多做运动，锻炼身体，增强体质和机体抵抗力。 4、保证充分休息。人的休息、睡眠状况会直接影响抵抗力水平。为此每天要保证充足的睡眠，不要熬夜；感到身体疲劳时要及时安排休息。 5、不吸烟、不酗酒。事实已经证明不吸烟可以少得呼吸道疾病，而酗酒则可以降低机体的抗病能力。为此要做到不吸烟、不酗酒。 6、注意个人和环境卫生。保持室内空气流通，可以降低房间内病毒的浓度，进而减少人与病毒接触的机会，因此要经常开窗通风，让空气流通起来。同时要保持环境清洁。 7不要带口罩，因为带口罩会使体质下降，很容易感冒 8，如果你是老师，遇到学生感冒了，用最快的时间联系学生的家长。

 ·热茶加糖喝有什么利弊吗?和热茶加糖有助于治疗感冒，最好是白糖，喝热茶不加糖有助于减肥

 ·轮胎的安全秘笈?　　调查显示，80%的中国用户都将安全列为使用轮胎时首要考虑因素：复杂的城市交通，突发情况下能否刹得住车，怎么保证行车安全？ 　　刚上市的米其林ENERGYXM2韧悦轮胎可完全解除这些顾虑：采用“高弹性胎面橡胶”使轮胎能与最细小的不规则路面贴合，增强抓地力从而缩短刹车距离。据第三方测试结果：与其他同类轮胎相比，其刹车距离缩短4%（约1.7米）开车的人都很清楚，这一米多足以避免一场事故或挽救生命。 　　常跑高速路和市、县级公路的车主对轮胎要求更高：除了刹车距离短，轮胎还要坚韧耐磨，能跑更远。米其林韧悦轮胎同样可以满足“更安全、更耐磨、更长里程”的“三高要求”。 　　作为一款针对中国道路状况和消费者需求的产品，韧悦享有专利的IRONFlex技术能有效降低轮胎意外损伤对车辆安全、平稳行驶的影响，让轮胎在各种粗糙坑洼路面也能如履平地，同时更防扎防刺。

 ·糖尿病患者夏天如何调养呢？ 我们刚在前面讲过糖尿病患者在春天该如何调养，今天来说说糖尿病患者夏天如何调养？夏天气温高，干燥闷热，病原体增多，细菌活跃，是糖尿病并发症高发季节，也是血糖难以控制的时期。糖尿病的早期症状 糖尿病患者要平安渡过夏天，必须注意以下几个方面。 首先，抓主要矛盾，对症治疗，掌握好糖尿病的治疗方法，控制血糖。高血糖是引起糖尿病并发症的主要矛盾，只要控制血糖，其他矛盾迎刃而解。因此，在夏天，糖尿病患者要及时监测血糖、尿糖、尿酮体情况，根据监测情况及时调整饮食量、运动量和降糖药物剂量，使空腹血糖保持在7毫摩／升以下，餐后2小时血糖稳定在10毫摩／升以下。 其次，注意糖尿病饮食起居和环境卫生。夏天糖尿病患者主食应控制在400克以下。夏天天气炎热，糖尿病患者应多吃低脂低糖、清凉滋润和苦味的食物，如大豆及其制品、鳝鱼、百合、莲子、山药、银耳、鱼腥草、苦瓜、荞麦、苦丁茶等。不吃霉烂变质食物；不吃剩饭剩菜；少饮冷饮，不饮白酒；勤洗手、勤刷牙、勤洗澡、勤换衣被等。糖尿病患者要调整好心态，保持8小时以上睡眠，白天可与朋友一起到阴凉的树下乘凉避暑，到湖(池)边垂钓下棋。夏天患者不宜用冷水洗澡，以防毛孔闭塞。室内空调温度不宜太低，控制在24～28。C度为宜，不宜在空调室过夜，以免受凉。同时，要创造条件，早晚坚持运动。

 ·夏天吃什么好呢？夏天的火气往往比较旺盛，所以应该吃一些黄瓜，西瓜来解暑。但是不适宜多吃，对于胃不好的人，黄瓜吃多了可能会导致胃酸过多，从而引起恶心想吐的感觉。西瓜也不适宜多吃，西瓜的水分较多，多吃会使胃膨胀，对胃粘膜是非常不利的。而且糖分多，会长胖的哟。 木耳粥，白米粥，薏仁粥都是不错的选择。

 ·①香水驱蚊：在床单上洒点儿香水，蚊子就不敢飞近. ②烟头驱蚊：把香烟头收集起来，剥去外纸取烟丝，投入厕所、下水道等蚊子易生处，可除臭驱蚊。

 ·盐茶防中暑：取茶叶3克、食盐1克、同放杯中，用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效；夏天经常饮用，可有效防止中暑；同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。

 ·①鲜荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。 ②香蕉：若在12度以下的环境中储存，会使香蕉发黑腐烂。 ③黄瓜：在0度的冰箱内放上三天，黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时，断面会有胶状透明液体流出，从而失去黄瓜特有的风味。 ④西红柿：冰冻后的西红柿，局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂，表面有褐色圆斑，极易腐烂。 ⑤火腿：若在冰箱中储存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿的质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。 ⑥巧克力：夏天室内温度和湿度比较高，这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

 ·夏季鲜桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人们喜爱的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，会使人皮肤发痒。怎样除去桃子上的细毛呢？用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一点儿食盐放入冷开水中，桃子入水后，用手依次一抹，桃子上的一 层细毛即可彻底清除干净。

 ·①香水驱蚊：在床单上洒点儿香水，蚊子就不敢飞近. ②烟头驱蚊：把香烟头收集起来，剥去外纸取烟丝，投入厕所、下水道等蚊子易生处，可除臭驱蚊。 ③清凉油驱蚊：在卧室内，放几盒揭开盖的清凉油，可以避免蚊子飞进室内。 ④葱蒜驱蚊：在蚊子经常出没的地方，放一些切碎的葱蒜，蚊子就不敢来了。 ⑤桉叶油驱蚊：将桉叶油涂于暴露处的皮肤上，可有效防止被蚊子叮咬，涂一次桉叶油可以维持2~3小时。 ⑥空瓶粘蚊法：取空瓶一个，装入3~5毫升的糖水或啤酒，放在室内蚊子较多的地方，蚊子嗅到甜味或啤酒味后，会飞入瓶内难以钻出，并一碰到糖水或啤酒就会立即被粘住。 ⑦风油精水驱蚊：取风油精适量倒入盆中，加水适量，风油精浮在水面上，将风油精水盆放在室内，可以避免蚊子飞进室内。

 ·夏季天热人们多使用凉席，市场上销售的席子大致有三类：竹席、草席、花色席。对这三大类席子（包括席垫）的选购方法可用三个字来概括，也即三要素，这就是看、摸、掂。 一看：即看席子的面色。竹席要略带微青，排列整齐，条子清晰，若席面过黄，价格上要差一个档次。新草席席面的中间部分也应略带青色，还要注意观察凉席的排织是否紧密。 二摸：即用水在席面上来回抚摸，以无明显摸感的为好。 三掂：即掂席子的份量，同样两条席子，以手感较重的为好。 另外，新买的席子千万不能用开水烫、泡，只能用温水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得产生水气，造成发霉、虫蛀。同时席子还不能重压、折叠。

 ·少喝奶茶，因为高热量，高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·1、动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。 2、肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。 3、脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。 4、软体动物及贝壳类动物。 5、糖、酒、烟、巧克力等。

 ·卫生间的选材非常重要，有条件的可以采用能抗菌、抗霉变的瓷砖，而且最好防滑；天花板受水蒸气影响，最易发霉，应选用防水耐热的材料。此外，下水道的返水弯和地漏至关重要，却极易被忽视，最好买正规厂家符合标准的产品。地漏水封应该超过 2公分；洗面盆下面一定要安装返水弯，可防止下水道异味、细菌、病毒、臭气、蟑螂、蝇蝶侵入并污染。

 ·涂料选择不当的危害在于，其含有苯等挥发性有机化合物，以及重金属。市场上有部分伪劣的“净化”产品，通过添加大量香精去除异味，实际上起不到消除有害物质的作用。因此，买涂料最好选择没有味道的，使用前应打开涂料桶，亲自检查一下：一看，看有无沉降、结块或严重的分层现象，若有则表明质量较差；二闻，闻着发臭、刺激性气味强烈的不好；三搅，用棍轻轻搅动，若抬起后，涂料在棍上停留时间较长、覆盖较均匀，则表明质量较好。进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·（1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。 （2）限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。 （3）膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。 （4）适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。 （5）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。

 ·1、动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。 2、肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。 3、脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。 4、软体动物及贝壳类动物。 5、糖、酒、烟、巧克力等。

 ·涂料选择不当的危害在于，其含有苯等挥发性有机化合物，以及重金属。市场上有部分伪劣的“净化”产品，通过添加大量香精去除异味，实际上起不到消除有害物质的作用。因此，买涂料最好选择没有味道的，使用前应打开涂料桶，亲自检查一下：一看，看有无沉降、结块或严重的分层现象，若有则表明质量较差；二闻，闻着发臭、刺激性气味强烈的不好；三搅，用棍轻轻搅动，若抬起后，涂料在棍上停留时间较长、覆盖较均匀，则表明质量较好。进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。

 ·1、各种谷类，尤其是粗粮。 2、豆类制品。 3、蔬菜，如洋葱、大蒜、西蓝花、绿豆芽、扁豆等。 4、菌藻类，如香茹、木耳、海带、紫菜等。 5、各种瓜类、新鲜水果等。

 ·（1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。 （2）限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。 （3）膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。 （4）适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。 （5）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。

 ·转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。比如，用深海鱼的基因能帮助西红柿、草莓等普通植物抵御寒冷；把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫侵袭。上世纪 80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上，1995年成功地生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。又经过7年的努力，现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前，全世界已有60多种转基因作物，主要集中在美国、加拿大、南非、阿根廷等国家。 转基因食品是新事物，大多数人对它了解甚少，加之宣传不够，使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。国际上，尤其是西欧出现了强烈抵制转基因食品的潮流。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规，要求基因改变不得超过基因总量的 1％，市场上出售的转基因食品必须贴标签，还要求有关国际机构对转基因食品的无害性及其对环境的影响进行科学检验。 [美食中国] 2001年6月，国务院发布了《农业转基因生物安全管理条例》；2002年3月农业部又颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，确定第一批标识管理的农业转基因生物：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、鲜番茄和番茄酱。 对转基因食品无害性的评估主要有以下几方面：是否有毒性、引起过敏反应、营养或毒性蛋白质的特性、注入基因的稳定性、基因改变引起的营养效果及其他不必要的功能等。对人类健康而言，专家们认为，主要应审查转基因食品有无毒性及对环境的影响。 专家们认为，由于转基因作物能更好地防治病虫害，抵御干旱，提高产量，营养成分高，因此发展前景十分广阔。到 2015年，全球人口将增至90亿，只有提高农业生产率才能满足人类对食品的需求，而现代生物技术无疑是提高农业生产率的重要手段之一。人们还可利用基因技术生产速生鱼类和医药工业所需的疫苗等，以满足人类的生活需要。但专家们也强调，发展转基因食品必须有严格监督、科学检验、国际立法，以避免它对人类健康和环境造成损害。

 ·1、多喂清热泻火的饲料和添加剂。常见的清热泻火的饲料和添加剂有麦麸、豆饼、花生饼、人工盐、南瓜及去火增食剂等，可任意选用、添加。高粱、瓜干和酒糟等热性饲料应尽量少喂。 　　2、供给清洁的饮水。夏季，猪的饮水量增多，其中哺乳猪和仔猪的需水量更大，所以夏季养猪最好喂稀食，并在圈内放上水盆或水槽，随时供应清洁的饮水。在高温情况下可以在猪圈内挖一个坑，坑内灌足凉井水，供猪“打泥”用，但不可将凉井水直接泼到猪身上。 　　3、驱除蚊蝇。夏季，蚊蝇滋生会影响猪休息，并污染饲料和饮水，传染某些疾病。夜间可以在猪圈内点燃蚊香或挂上用纱布包好的晶体敌百虫，以防蚊虫叮咬，还可定期给猪吃适量的畜用土霉素，并每天做好饲用器具的冲洗和猪圈的清洁工作，避免病菌传染。 　　4、夜间多喂食。夏季白天高温，严重影响猪采食，所以应在夜间和温度较低时在圈内放足猪饲料，以利于猪增重。可以在晚7点、夜间11点、凌晨4点各喂一次饲料，在上午10点和下午2∶30各喂一次0.5％的食盐水。饲喂数量如下：猪体重在35公斤之前每天喂食2公斤，饮盐水2公斤；猪体重在35～60公斤每天喂食2.75公斤，饮盐水5公斤；猪体重在60公斤以上每天喂食3.5公斤，饮盐水7.5公斤。

 ·一般农药标签上的稀释倍数指的是常用的倍数，而且喷药都是建议在病虫害发生初期用药最佳。至于你所说的棉铃虫，到了三龄以后，防治起来特别的困难，因为本身棉铃虫的抗药性就特别的强，再加上咱们农民常用的都是一些有机磷和菊酯类的老药，所以要想治棉铃虫等特别难治的鳞翅目害虫，可以选择一些新成分的高效低毒的药剂。例如：如果是大龄的虫子，可以选用氟虫双酰胺（商品名：垄歌），持效期长达25天以上；如果是杀卵或一些低龄的幼虫，可以选用生物药剂——虱螨脲（商品名：美除），对卵的活性最高，能达到15天以上。这两种药剂都没有抗药性，不用增加倍数，按说明用即可。所以针对虫害防治时用的稀释倍数，应该根据所选用的药剂灵活掌握。如果抗性特别强的药剂即使加倍使用效果也不会太好。

 ·地板一般有人造板、复合板和地砖等多种类型，单一使用有可能导致某一种有害物质超标。比如实木地板虽说是最环保的，但有油漆，可能造成苯污染；复合地板含甲醛，只用这一种甲醛就容易超标了。建议客厅铺瓷砖，卧室、书房用实木地板，搭配使用对健康最有利。尤其需注意的是，地板下别铺大芯板，否则也易致甲醛严重超标；瓷砖一定要选“A”级产品，其有害物质量符合国家标准，可在室内使用。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·（1）经常锻炼身体，保持均衡饮食，注意劳逸结合，提高自身抗病能力。 （2）保持良好的生活卫生习惯，充足睡眠，根据天气变化适时增减衣服，避免着凉，多喝水，教室宿舍经常开窗通风，保持室内空气新鲜，搞好环境卫生，保持室内和周围环境清洁，不要随地吐痰，勤洗手。 （3）如果有发热、咳嗽等症状，应及时到校医务室或医院检查治疗。当发生传染病时，应主动报告班主任，不带病上课，自觉进行隔离治疗，不要去公共场所，避免传染他人。 （4）不要自行购买和服用某些药品，不要滥用抗生素。 （5）预防接种可提高人体的免疫力，有效的预防接种可预防疫苗相关疾病的发生。

 ·(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。 (2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。 (3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。 (4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。 (5)少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。 (6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。 (7)限制上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也就是说，各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮)，含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人所需要的全部热量。 (8)吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。 (9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统，而且刺激胃酸分泌，使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁，无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。

 ·动脉粥样硬化的表现主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，对于早期的动脉硬化病患者，大多数患者几乎都没有任何临床症状，都处在隐慝状态下潜伏发展。对于中期的动脉硬化病患者，大多数患者都或多或少有心悸、心慌、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠、多梦等临床症状，不同的患者会有不同的症状。

 ·（1）内在原因：皮肤退行性变，表现为皮肤萎缩变薄、含水量降低、皮肤附件萎缩、皮脂腺及汗腺分泌减少，皮肤干燥，失去润滑保护作用。容易发生皮肤瘙痒。 （2）全身性瘙痒症应考虑以下几方面： ●系统性疾病所致：如脑动脉硬化、黄疸、肝硬化、糖尿病、胆囊炎、肾炎、甲状腺功能异常、胃肠紊乱、低蛋白血病、何杰金氏病、白血病、蕈样肉芽肿、淋巴肉瘤等。 ●药物反应所致：如抗生素、胰岛素、可卡因、氨基比林等。 ●食用烟、酒、海鱼和辛辣食品等。 （3）局限性瘙痒症原因： ●肛门瘙痒，多与肛瘘、痔、肛裂、肛周多汗、便秘、腹泻及前列腺炎等有关。 ●阴囊瘙痒，常与局部温暖潮湿、摩擦、股癣或维生素B2缺乏有关。 （4）诱发因素： 情绪波动、气温变化、使用碱性过强的肥皂、饮酒之后、进食辛辣食物、洗浴、衣被摩擦等。

 ·因为老年性瘙痒多由于皮脂腺分泌功能减退、皮肤干燥和退行性萎缩等因素引起的，气温急剧变化也是诱发或加重瘙痒的一个重要外因，另外，感情波动、气温变化、衣服摩擦等，也可诱发疾病或加重症状。所以，症状比较严重的人应该到医院治疗。

 ·加强营养 　　应选择量少质高的蛋白质、脂肪和充足的维生素A和维生素B等。熬夜工作劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充，动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半，因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果。维生素A可调节视网膜感光物质视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦的牛肉、猪肉、猪肝、牛奶、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，都可以起到抗疲劳的功效。此外，还应适当补充热量，多吃一些水果、蔬菜，切忌大鱼大肉地猛吃。

 ·正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

 ·根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。 库拉索芦荟也是可以食用的，只是它的叶皮厚，皮里含有较多的芦荟素，因此吃的方法有讲究：把皮与“肉”（凝胶）分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大，也可以把皮与“肉”分开吃。 日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，但气味较好，一般人容易接受它的气味，不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量应比中国芦荟更少些。 常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用，还可以提高人体免疫力，日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里，“氧化度”越高排在越右面，也就是越“正”，自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面，而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面，也就是较“负”，说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。 芦荟叶片既可以生吃，也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样，盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多，但更脆，因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸，经常搅动以防局部染菌，一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口，脆的程度可与海蜇皮相比，捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用，也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质（50度以上）酒浸泡芦荟叶片数周后得到的，酒可去掉芦荟特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸过芦荟的酒（芦荟酒）则是一种很好的“药酒”了。

 ·（1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。 （2）限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。 （3）膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。 （4）适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。 （5）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。

 ·春季吃什么比较保健？ 春天万物欣欣向荣，生机蓬勃，春天也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，乍暖还寒，气候很不稳定，人体极易感冒，要十分注意身体健康保健。那么春季我们应该怎么吃吃什么保健品才最养生呢？老百姓大药房的工作人员说，“吃春”有秘籍，现在药店采购保健品的顾客不少，略举例一二，献给注重养生的朋友们。 现在买蜂蜜的人不少，包括蜂胶也很受顾客欢迎。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 春困来袭，对中考和高考的学生，要抵抗疲劳、集中注意力、增强大脑思惟能力，服些什么样的补品较好？在老百姓大药房，记者获悉三勒浆、龟鳖丸、金思力等仍旧是家长较为喜爱的保健品，老百姓大药房金思力30天装仅售150元。 春季，也有人很喜欢服十全大补药，深海鱼鲑等保健品，此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等。据介绍，很多顾客是自己身体虚弱或体检后后请教医生，前来购买滋补保健品。

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物。

 ·1、各种谷类，尤其是粗粮。 2、豆类制品。 3、蔬菜，如洋葱、大蒜、西蓝花、绿豆芽、扁豆等。 4、菌藻类，如香茹、木耳、海带、紫菜等。 5、各种瓜类、新鲜水果等。

 ·[寒凝心脉] 症状：卒然心痛如绞，形寒，天气寒冷或迎寒风则心痛易发作或加剧，甚则手足不温，冷汗出，气短心悸，心痛彻背，背痛彻心，脉紧，苔薄白。 [火邪热结] 症状：心中灼痛，口干，烦躁，气粗，痰稠，或有发热，大便不通，舌红，苔黄或糙，脉数或滑数。 [气滞心胸] 症状：心胸满闷，隐痛阵阵，痛无定处，时欲太息，遇情怀不畅则诱发、加剧，或可兼有腕胀，得暖气、矢气则舒等症，苔薄或薄腻，脉细弦。 [痰浊闭阻] 症状：可分为痰饮、痰浊、痰火、风痰等不同症候。痰饮者，胸闷重而心痛轻，遇阴天易作，咳痰，苔白腻或白滑，脉滑；兼湿者，则可见口粘，恶心，纳呆，倦怠，或便软等症。痰浊者，胸闷而兼心痛时作，痰粘苔白腻带干，或淡黄腻，若痰稠，色或黄，大便偏干，苔腻或干，或黄腻，则为痰热。痰火者，胸闷，心胸时作灼痛，痰黄稠厚，心烦，口干，大便干或秘，苔黄腻，脉滑数。风痰者，胸闷时痛，并见舌偏瘫，眩晕，手足颤抖麻木之症，苔腻，脉弦滑。 [瘀血痹闭] 症状：心胸疼痛较剧，如刺如绞，痛有定处，伴有胸闷，日久不愈，或可由暴怒而致心胸剧痛。苔薄、舌暗红、紫暗或有瘀斑，或舌下血脉青紫，脉弦涩或结代。 [心气不足] 症状：心胸阵阵隐痛，胸闷气短，动则喘息，心悸且慌，倦怠乏力，或懒言，面色白，或易汗出，舌淡红胖，有齿痕，苔薄，脉虚细缓或结代。 [心阴不足] 症状：心胸疼痛时作，或灼痛，或兼胸闷心悸征仲，心烦不寐，头晕，盗汗口干，大便不爽，或有面红升火之象，舌红少津，苔薄或剥，脉细数，或结代。 [心阳亏虚] 症状：心悸动而痛，胸闷，神倦怯寒，遇冷则心痛加剧，气短，动则更甚，四肢欠温，自汗，苔白或腻，舌质淡胖，脉虚细迟或结代。 由上可见，色白，或易汗出，舌淡红胖，有齿痕，苔薄，脉虚细缓或结代。 [心阴不足] 症状：心胸疼痛时作，或灼痛，或兼胸闷心悸征仲，心烦不寐，头晕，盗汗口干，大便不爽，或有面红升火之象，舌红少津，苔薄或剥，脉细数，或结代。 [心阳亏虚] 症状：心悸动而痛，胸闷，神倦祛寒，遇冷则心痛加剧，气短，动则更甚，四肢欠温，自汗，

 ·如果经常感觉眼睛干涩难受，平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果，增加维生素的摄入。“电脑族”预防角膜干燥、眼干涩、视力下降，应多吃富含维生素A的食物，而维生素C可以有效抑制细胞氧化。核桃和花生中含有丰富的维生素E，而维生素E主要作用就是降低胆固醇、清除身体内垃圾，并预防白内障。绿叶蔬菜里含有大量的维生素B1，维生素B1可以营养视神经。此外，每天适当饮绿茶，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。如果眼睛干涉，还要注意保持屋内的湿度，可以放置加湿器或者养一些绿叶植物

 ·（1）经常锻炼身体，保持均衡饮食，注意劳逸结合，提高自身抗病能力。 （2）保持良好的生活卫生习惯，充足睡眠，根据天气变化适时增减衣服，避免着凉，多喝水，室内经常开窗通风，保持室内空气新鲜，搞好环境卫生，保持室内和周围环境清洁，不要随地吐痰，勤洗手。 （3）如果有发热、咳嗽等症状，应及时到医院检查治疗。当发生传染病时，应主动报告，自觉进行隔离治疗，不要去公共场所，避免传染他人。 （4）不要自行购买和服用某些药品，不要滥用抗生素。 （5）预防接种可提高人体的免疫力，有效的预防接种可预防疫苗相关疾病的发生。

 ·生吃花生可以治老花眼，每天吃花生25克左右，每日一次，长期坚持对老花眼的恢复有帮助。

 ·肉类适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失。家禽宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

 ·建议从以下3个方面预防：　　首先，保证充足睡眠，早晨起床后用冷水洗脸，冷水洗脸可以刺激皮肤和大脑，以尽快刺激血液循环变化。　　其次，注意室内通风，要有午休时间，尽量不要“开夜车”。　　最后，多锻炼身体，这样可以加快大脑处理信息的反应速度，改善机体的新陈代谢过程，促进血液循环，对中枢神经系统、内分泌系统有很好的刺激作用。

 ·春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。

 ·衰老是自然规律。人到了中年以后，会逐渐出现皮肤弹性变差、皱纹增多、头发变稀、听力和视力减退、记忆力下降、免疫力降低等衰老症状，并可出现动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等“老年病”。虽然造成早衰的原因很多，但有些与平时饮食习惯不当，摄入催人衰老的食品有关。专家建议，以下几类食品应少吃： 酸败食品 油脂及含脂肪高的食品（如腌肉、火腿、饼干、鱼干等）放久后，尤其是受阳光照射或受热后很易被氧化，产生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物，出现酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破坏油脂中的必需脂肪酸、脂溶性维生素，并在人体酶系统的帮助下促人衰老。 专家提示：油脂及含脂肪高的食品应吃新鲜的，不要等到有哈喇味后才吃；若有比较明显的酸败味，则应毫不犹豫地扔掉。这类食品应在低温下保存，但不能低于会冻结的0℃，因为含盐和脂肪高的食品在冻结的情况下更易酸败变质。 腐败变质的食品 腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物，会干扰人体的新陈代谢，影响人体组织的正常功能。例如，腐烂水果中的展青毒素会使神经麻痹，还是肾功能衰竭的诱发因素，促人早衰。有些霉变食品产生的毒素甚至有致癌作用，例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。

 ·茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。

 ·股东以其出资额为限对公司债务负有有限责任的企业，有限责任企业又叫有限公司是由法律规定的一定人数的股东组成，有限责任企业设立的程序比较简单，只要有企业法规定的法定人数，订立企业章程，缴足出资，办理登记手续，经政府主管机关核准，企业便告成立，并取得法人资格，一般说来，有限责任企业的设立，应具备下列条件：（１）股东符合法定资格和所限人数，根据我国企业法的规定，国家作为唯一的出资人（股东）可以设立国有独资企业；企业个人，包括农村村民，辞职、退职人员；国家法律、法规和政策允许的离休、退休人员及其他成员，私营单位主和个体工商户都可以成为有限责任企业的股东，国家对有限责任企业的股东有明确的规定，有限责任企业必须由2个以上50个以下的股东共同出资设立，（２）股东共同出资并达到法定资本的最低限额，有限责任企业股东的出资方式可以是货币，也可以是实物、工业产权、土地使用权，以实物出资必须对实物折价，并有国有资产管理部门核算、确认，办理转移财产的法定手续；以工业产权作价出资，但其作价出资的金额不得超过有限责任企业注册资本的20％；以土地使用权出资入股，其出资作价必须由县级以上人民政府土地管理部门组织评估，并报县级以上人民政府审核批准，并办理相应的土地使用证，有限责任企业注册资本的最低限额，因公司其经营活动的不同而不同，我国企业法规定，生产性经营企业注册资本的最低限额为50万元人民币；商业、物资批发性企业注册资本的最低限额为50万元人民币；商业零售性企业注册资本的最低限额为30万元人民币；科技开发、咨询、服务性企业注册资本的最低限额为10万元人民币，（３）股东共同制定企业章程，有限责任企业章程应得到全体股东的同意，股东每人各执一份，订立企业章程是设立企业的要件，也是有限责任企业设立的必不可少的必经程序，有限责任企业章程是股东全体同意的关于企业的组织、经营的基本规定，是确定企业权利的文件，（４）以有限责任形式确定企业名称、组成企业机构，我国企业法规定，设立有限责任企业，必须在企业名称中标明“有限责任企业”定样，股东以其出资额为限承担有限责任，企业法还规定，企业由股东组成股东会，为公司权力机构，董事会执行股东会决议，并设立监事会，（５）依法登记，企业章程制定完成，股东缴足出资后，企业应在法定的期限内，由全体股东指定的象征或者共同委托的代理人向企业登记机关申请设立登记，提交企业登记申请书。

 ·技术合同法根据中国技术合同法的规定，技术合同法适用下列范围： （一）法人之间、法人与公民之间、公民之间在技术开发、技术转让、技术咨询和技术服务问题上所确立的当事人民事权利义务关系的合同。 （二）在中国境内开办的中外合资经营企业、中外合作经营企业、外资企业与中国企业、事业单位和公民之间订立的技术合同。 （三）当事人之间就技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务所签订的承包合同。但是，承包者与被承包者（企业集体）之间就生产资料的使用权、人事管理权、业务经营权以及各方面的提留关系所签订的合同，不属于技术合同，不适用技术合同法。此外，当事人一方是外国企业、其他组织或者个人同我国法人和公民所签订的技术合同，香港、澳门、台湾地区的企业，其他组织或者个人与内地法人和公民之间签订的技术合同，也不适用我国技术合同法。

 ·一、注意天气变化。晨练应尽量选择在日出后。初春时节，乍暖还寒，气候变化无常，早晨锻炼时，衣服不能穿得太少；大汗淋漓时不可减得太多。运动后要及时擦干汗水，以免身体受凉感冒或者诱发呼吸道疾病。雾天里要尽量选择空气流动大的环境锻炼。 二、做好准备活动。经过寒冷的冬季，身体各器官的功能包括肌肉功能都处在一个较低的水平，因此，锻炼前一定要做好充分的准备活动，让肌肉和韧带得到充分放松，以防止运动量的突然加大而造成肌肉和韧带损伤。 三、运动量要适度。春季，身体需要一个阶段的调整才能适应较大的运动量，所以体育运动要适度，应主要以恢复人体的机能水平为目的。运动量可以逐渐增加，但不要盲目超量，以免造成身体较大的消耗，引起过度疲劳。

 ·春天气候多变，早晚温差较大，是呼吸道疾病的高发期，特别是一些上年纪的人，容易着凉导致气管炎，有一些老慢支患者，病情往往也会在春天反复。专家提醒说，呼吸道疾病可以通过饮食来预防。 呼吸道疾病易感者的饮食有讲究。中医认为，可多吃一些有祛痰、健脾、补肾、养肺功效的食品。如莲子、梨、百合、蜂蜜、海带等。另外，可适量吃些蔬菜和豆制品，如白萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。果菜汁对慢性支气管炎也有较好的疗效，它不仅能止咳化痰，还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。平时要注意忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的食品，以免加重症状。 治疗间质性肺炎的良药——温肾清肺汤，打破了“细胞的纤维化”不可逆的现代医学的论断，开创了从肾论治，调补肺气，调通肺络的独特的治疗肺纤维化的理论。 温肾清肺汤配伍精妙，以养辅治，其成分冬虫夏草具有滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效，有效提高机体免疫功能，增强机体抵制外来病毒入侵的能力，防止复发。 温肾清肺汤中的有效成分可以将被杀灭的肺毒充分排除体外，清除长期淤阻在肺部毛细血管的沉积物，通畅肺部血管，使肺部供血供氧功能得到增强，彻底改善肺部内环境，让间质性肺炎的治疗画上完美的句号。 春捂要注意“下厚上薄” 立春之后，天气迅速转暖。老人们常说“春捂秋冻”，“春捂”把握什么原则呢？ 中医讲究“春捂”，是为防春寒。俗话说，寒从脚下起。由于人体下半部血液循环比上半部差，易受风寒侵袭，所以老年朋友春季穿衣应注意“下厚上薄”，上衣可适当穿薄些，下身先不要减。 此外，还要把握“8、15”原则，昼夜温差大于8℃，一定要“春捂”。中医认为，春天人体阳气升发，皮肤疏松。若遇春寒，将导致皮肤迅速密闭。春季气温不稳定，毛孔忽开忽闭，体内调节功能一时难以转变，易引发呼吸道传染病，脑血管痉挛而发中风，还容易旧病复发。春季气温持续在15℃以上时，老人就不必捂了，穿得太多，反而上火，导致血压升高。 当然，除了“春捂”外，春季里人们还从多方面增强体质。例如增加高蛋白、高钙饮食；多做户外锻炼，增强自身抵抗力。

 ·1.符合民营科研机构的研发方向、以产学研相结合及技术创新为主旨； 2.具有专利技术产品或科技成果、新技术产品、非专利技术； 3.从业人员总数达5人以上，具有与科研机构的研发方向相符合的本专业和从事本岗位工作的大专或中级职称以上研究人员占从业人员总数的50%以上； 4.有与业务经营范围相适应的工作条件，固定的工作场所和注册资金； 5.年度技术性收入占总收入的比例不低于20%。

 ·水果口感好、营养高，很多人喜欢吃。水果中许多营养成分均是水溶性的，饭前吃更有利于身体的吸收。另外，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量的食物，比较容易把握一顿饭里总热量的摄入。此外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败的程度，减少对身体造成的不利影响。 　　许多餐馆为了吸引顾客，都会在餐后上一盘美味的果盘。酒店的饭菜较为油腻，少吃点水果清口是可以的，但如果有条件，水果还是应该和饭菜隔开一段时间。吃了正餐之后，各种食物在胃里还没有被完全消化，再吃水果的话，水果中的营养物质无法被肠胃充分吸收，极易造成浪费，而且，水果是生冷食物，在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食，会让肠胃出现不适。饱食之后吃水果，水果中所含的果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，也易引起腹胀、腹泻等多种肠胃不适症状。

 ·1、营养平衡 　　从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。 　　2、养肝 　　按中医观点，春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。 　　3、养阳 　　《黄帝内经》提出“春夏补阳”，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。饮食上应多吃点培补肾阳的东西，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。 　　4、少酸多甜 　　唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。 　　5、清淡 　　此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。 　　6、多喝水 　　饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。 　　7、多食蔬菜 　　人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

 ·鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

 ·1．申办材料齐全、规范、有效。 　　 2．有明确的科技开发经营方向和范围，且符合国家和地方的科技发展战略布局，符合国家产业政策和技术政策。 　　 3．严格遵守国家有关经济技术法律、法规，有明确的企业章程，规范的技术管理和财务管理制度。 　　 4．企业负责人是科技人员，并且是本企业的专职人员。 　　 5．民营科技企业大专以上学历或具有中级以上职称的科技人员要占企业职工总数的20%以上。民营科技生产型企业，每年用于科学研究和技术开发投入占企业年收入的3%以上，新技术产品销售收入和技术性收入两项占当年总收入的比例不得低于50%。 　　 6．新办民营科技企业必须产权明晰。

 ·技术合同是当事人就技术开发、转让、咨询或者服务订立的确立相互之间权利和义务的合同。

 ·●　一旦核反应堆的安全壳出现破损，就要尽量把释放的污染物控制在厂区内，同时控制地下水水源和土壤。避免放射物质和灰尘碰在一起，否则将会随着流动的空气扩散。 ●　核电站平时也会给周围居民发放应急物品，如碘制剂，一旦发生核泄漏就服用。 ●　尽量避免外出，尽量留在室内密闭空间。如果一定要出门，就用湿毛巾捂住口鼻，并尽量减少裸露的皮肤和空气接触。 ●　如果核电站发生泄漏，附近居民首先应该撤离，距离防护是第一位的。

 ·核泄漏一般的情况对人员的影响表现在核辐射，也叫做放射性物质，放射性物质以波或微粒形式发射出的一种能量就叫核辐射，核爆炸和核事故都有核辐射。它有a，b和y三种辐射形式。a辐射只要用一张纸就能挡住，但吸入体内危害大；b辐射是高速电子，皮肤沾上后烧伤明显；y辐射和X射线相似，能穿透人体和建筑物，危害距离远。宇宙、自然界能产生放射性的物质不少，但危害都不太大，只有核爆炸或核电站事故泄漏的放射性物质才能大范围地对人员造成伤亡。 放射性物质可通过呼吸吸入，皮肤伤口及消化道吸收进入体内，引起内辐射，y辐射可穿透一定距离被机体吸收，使人员受到外照射伤害。内外照射形成放射病的症状有：疲劳、头昏、失眠、皮肤发红、溃疡、出血、脱发、白血病、呕吐、腹泻等。有时还会增加癌症、畸变、遗传性病变发生率，影响几代人的健康。一般讲，身体接受的辐射能量越多，其放射病症状越严重，致癌、致畸风险越大。

 ·辐射存在于整个宇宙空间，分为电离辐射和非电离辐射两类。在核能领域，人们主要关心的是电离辐射可能产生的健康影响及其防护。通常将电离辐射简称为辐射或辐射照射。 　　 　　人类有史以来一直受着天然电离辐射源的照射，包括宇宙射线、地球放射性核素产生的辐射等。辐射无处不在，食物、房屋、天空大地、山水草木、乃至人们体内都存在着辐射照射。人类所受到的集体辐射剂量主要来自天然本底辐射和医疗，核电站产生的辐射剂量非常小，约０．２５％。 　　 　　据国家原子能机构网站介绍，人们在对辐射产生健康危害的机理进行大量的理论和实验研究基础上，建立了有效的辐射防护体系，并不断加以发展和完善。目前，国际上普遍采用的辐射防护的三个原则是：实践的正当性，防护水平的最优化和个人剂量限值。国际基本安全标准规定公众受照射的个人剂量限值为每年１毫希，而受职业照射的个人剂量限值为每年２０毫希。

 ·民营科技企业是指由自然人、法人或其他组织按照自筹资金、自愿组合、自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的原则依法设立，主要从事科技成果转化、产业化以及技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务的企业。

 ·高科技企业是指利用高新技术生产高新技术产品、提供高新技术劳务的企业。它是知识密集、技术密集的经济实体。

 ·知识产权，指“权利人对其所创作的智力劳动成果所享有的专有权利”，一般只在有限时间期内有效。各种智力创造比如发明、文学和艺术作品，以及在商业中使用的标志、名称、图像以及外观设计，都可被认为是某一个人或组织所拥有的知识产权。

 ·苹果中含有丰富的维生素和酸类物质，新西兰食品专家指出，如果吃苹果速度太慢，会让你胃部分泌大量胃酸，与果酸共同作用，造成消化不良！因此吃苹果一定在15分钟内吃完！

 ·1、睡觉前简单的压腿，然后在床上自然盘坐，两手重叠放于腿上，自然呼吸，感觉全身毛孔随呼吸一张一合，若能流泪打哈欠效果最佳，到了想睡觉时倒下便睡。 2、仰卧，自然呼吸，感觉呼吸像春风，先融化大脚趾，然后是其他脚趾，接着脚、小腿、大腿逐渐融化。如还未睡着，再从头做。 3、入睡快的人可右侧卧，右手掌托右耳。右掌心为火，耳为水，二者形成水火即济，在人体中形成心肾相交。久之，养心滋肾。

 ·(一)睡眠宜早，勿过十时，老年人以八点为正，勿过九点。凡交十一时，为阳生时，属肾，此时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。千万勿以安眠药片助睡。 (二)枕上切忌思索计算未来事，睡时宜一切不思，鼻息调匀，自己静听其气，由粗而细，由细而微细而息。视此身如无物，或如糖入于水，化为乌有，自然睡着。 (三)如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神，可坐起一时再睡。 (四)如在午时，即上午十一点至一点，为阴生之时，属心，此时如不能睡，可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。凡有心脏病者切宜注意，每日于此二时注意，则元气日强，无心跳腹泄或小便频速之病。 (五)夏日起宜早，冬日起宜迟。居北方宜防寒气，如在粤桂等省，早起防山岚瘴气中病。食后勿仰天睡，早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，必损肺伤肝，万望注意。

 ·1.人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%～15%、20%～25%、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。 　　2.低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。 　　3.低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。

 ·很多专家认为，最有效的减少疾病的方法就是勤洗手。仅在餐前洗手显然是不够的，去过卫生间，打喷嚏、咳嗽和擦完鼻涕以及抚摩完小动物后都应及时洗手。

 ·头晕乃是由于皮肤血管扩张，血流增多而造成脑部血液减少的现象. 这种现象的产生，可能因为暴露于烈日下过久，泡热水澡的时间太长，或是紧张，生气等. 除了以上的原因外，缺乏维他命，荷尔蒙分泌异常，更年期或自律神经失调也都是造成头晕的因素.

 ·企业文化是指企业在社会主义市场经济的实践中，逐步形成的为全体员工所认同、遵守、带有本企业特色的价值观念。经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。 企业文化是企业中形成的文化观念、历史传统、共同价值观念、道德规范、行为准则等企业的意识形态，企业领导者把文化的变化人的功能应用于企业，以解决现代企业管理中的问题，就有了企业文化。企业管理理论和企业文化管理理论都追求效益。但前者为追求效益而把人当作客体，后者为追求效益把文化概念自觉应用于企业，把具有丰富创造性的人作为管理理论的中心。这种指导思想反映到企业管理中去，就有了人们称之为企业文化的种种观念。

 ·早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。 果汁、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

 ·牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，对身体造成伤害！如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容： 一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 二、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。 牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。 还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。 三、牛奶加巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

 ·叶酸是维生素的一种，对胎儿神经管形成至关重要。育龄女性在决定要宝宝之前就应补充适量的叶酸，最好每天补充400毫克，怀孕期间的妇女则要增加到600毫克，哺乳期妇女每天500毫克。蔬菜、豆类、橙汁和坚果中都富含丰富的天然叶酸。

 ·开水开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。 所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

 ·芹菜的营养价值？芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用，如《本草纲目菜部第二十六卷水芹》云芹菜“主治：女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食。”《本经逢原》则认为其能“清理胃中湿浊。”此外，芹菜且能祛伏热，解痈毒，清肝阳，利头目。如《本草纲目菜部第二十六卷.旱芹》云“捣汁，冼马毒疮，并服之。又涂蛇蝎毒及痈肿。唐本久食，除心下烦热。主寒热鼠瘘，生疮，结核聚气，下瘀血，止霍乱。”《随息居饮食谱》则称之能“清胃、涤热、祛风。利口齿、咽喉、头目，治崩带、淋浊、诸黄。”《本草从新》认为“水芹，去伏热，及头中风热，利口齿及大小肠，治烦渴，崩中带下，五种黄病。旱芹，出心下烦热，疗鼠瘘，结核聚气，下瘀血，止霍乱。”《卫生简讯》有“清胃涤热，通利血脉，利口齿润喉，明目通鼻，醒脑健脾，润肺止咳。”《本草推陈》着重芹菜能“治肝阳头昏，面红目赤，头重脚轻，步履飘摇等症。”近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。 常吃芹菜能防治多种疾病：嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。 另外芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。 营养学家经过测试分析，芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，吃芹菜更不应扔掉芹菜叶。

 ·什么是专利权？专利权（Patent Right），简称“专利”。发明创造人或其权利受让人对特定的发明创造在一定期限内依法享有的专用权与独占权。知识产权的一种。我国于1984年公布专利法，1985年公布该法的实施细则，对有关事项作了具体规定。

 ·怎么选购白菜？白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁，菜心结实，菜叶软糯，老帮少，根子少，形状圆整，菜头包紧为上品。

 ·春季保健注意事项？春季是冷暖空气频繁交汇的时期，天气多变忽冷忽热，若不注意健康保养，很容易患上流行疾病。忙碌的人们在计划自己一年的工作之余，也要抓紧关心一下自己的身体。 　　饮食清淡消春火 　　春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 　　辛甘之品助春阳 　　稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 　　少酸增甘保脾胃 　　中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。 　　黄绿蔬菜防春困 　　“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。 　　 细选食物少疾病 　　春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。 　　胃肠疾病要当心 　　胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。 　　祛痰养肺保平安 　　慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

 ·心脑血管病人食疗方？　中医为心脑血管病人过冬开出了食疗方——母鸡肉炖何首乌。 　　从药店买何首乌的时候，让药店帮助把它研碎，然后用纱布包好，放到去掉内脏的母鸡肚子里。母鸡要选老的，越老越补。然后用砂锅和文火炖，放点姜、盐，也可以放一点料酒，炖熟即可。如果母鸡是1000克，那么用30克何首乌就可以了。 　　母鸡肉炖何首乌既要喝汤也要吃肉。何首乌是心脑血管病人的良药；老母鸡适合久病、瘦弱，尤其是畏寒风重，虚不受补的人食用。

 ·元宵节的来历？农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（the Lantern Festival），春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

 ·老年糖尿病人健康食谱 ？　主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。 　　副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 　　晚餐 　　主食：1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。 　　2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 　　副食：1.蔬菜、豆制品等。 　　2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。 　　睡前 　　每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。 　　说明： 　　糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。 　　另外，含糖量为3%以下的蔬菜，有以下几种，可供糖尿病人选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。

 ·怎样选购大白菜？白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁，菜心结实，菜叶软糯，老帮少，根子少，形状圆整，菜头包紧为上品。

 ·冬天食谱之系列？冬天食谱之－萝卜炖牛肉 名称 萝卜炖牛肉 标签 北京菜、 冬季养生调理、 贫血调理、 补血调理、 健脾开胃调理、 菜品分类 原炖 调味类型 咸鲜味 主料： 白萝卜 450克 牛肉（瘦） 100克 调料： 大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各适量 口感 质地软烂，醇香清鲜。 制作方法 1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂； 3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫； 4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要； 5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。 制作提示 本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

 ·什么是高铁？高速铁路是指通过改造原有线路（直线化、轨距标准化），使营运速率达到每小时200公里以上，或者专门修建新的“高速新线”，使营运速率达到每小时250公里以上的铁路系统。高速铁路除了在列车在营运达到速度一定标准外，车辆、路轨、操作都需要配合提升。广义的高速铁路包含使用磁悬浮技术的高速轨道运输系统。

 ·可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢复弹。

 ·高科技企业是指利用高新技术生产高新技术产品、提供高新技术劳务的企业。它是知识密集、技术密集的经济实体。 1991年国务院颁布了“12号文件”，明确规定了高科技企业的认定标准。例如，高科技企业必须是电子信息、生物技术等11个领域之内的企业；必须是知识密集和技术密集型企业；企业用于研发的投入必须占到企业销售收入的3%～5%；企业的科技人员必须占到企业的20%～30%；真正进行技术开发和技术研究的人员必须占到10%以上等。

 ·民营企业，简称民企，公司或企业类别的名称，是指所有的非公有制企业。除“国有独资”、“国有控股”外，其他类型的企业只要没有国有资本，均属民营企业。这个词语在中国大陆和台湾地区甚为普遍。 　　 其实，现今中华人民共和国的民营企业多数是私营企业(私企)，由于传统共产主义反对私有制，中华人民共和国政府便将它们命名为“民营企业”。然而，中华人民共和国法律是没有“民营企业”的概念，“民营企业”只是在中国经济体制改革过程中产生的。

 ·除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(岁首初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁到此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。 　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行"大傩"的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为"逐除"，后又称除夕的前一天为小除，即小除夕夜；除夕为大除，即大除夕夜。 　　除夕是一年中最让人留恋的一晚。除夕之夜，最为热闹、喧阗，天qq三国一抹黑，孩子们或者半大小伙子，早已拿着喷鼻火，东一声、西一响地放起鞭炮来了，胆大的放大炮仗，年幼的一只手捂着耳朵，远远地探着身子点，其它小孩两手捂着耳朵，紧张而又焦急地等待着……。 　　除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。

 ·(1)春节期间的主食尽量简单化 　 所谓主食，主要是指粮食，包括米面杂粮豆类薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷奶黄包蛋黄酥奶油蛋糕烧卖油条等都被当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细营养丰富的点心。此外，节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食，一些人甚至将零食当成了主食，无疑是本末倒置。一般来说，在就餐前２－３小时就不要随意吃零食，以免影响正常的食欲。 (2)春节期间的饮食定量化，避免因为无限量吃而造成身体的健康失调 　　春节餐桌上的菜肴丰盛，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入量不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多，容易引起肥胖及并发症。因此，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食，健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。因为水果和蔬菜主要是提供矿物质维生素膳食纤维等，其糖类含量并不高。 (3)春节期间由于油荤的摄入比较多，因此最好能够多吃一些杂粮　　稻米在碾白加工过程中，米糠被全部丢弃，反复碾扎后，就只剩下淀粉及少量的蛋白质。米糠包括果皮种皮糊粉层米胚芽等，包含了稻米６４％的营养素。白面是人们获得维生素Ｂ1矿物质和膳食纤维最方便最重要的来源，如果因为精加工而损失了营养素，则需要通过其他食物来补偿。燕麦大麦荞麦粟米玉米高粱米等杂粮中，都含有白米白面中所缺乏的营养素，并含有较多的膳食纤维，对节日里的饮食能起到很好的补充和调剂。

 ·香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

 ·什么是技术合同法？中国技术合同法的概念有狭义和广义两种理解：狭义技术合同法，仅指1987年6月23日第六届全国人民代表大会常务委员会第21次会议审议通过的《中华人民共和国技术合同法》。广义技术合同法，是指包括《中华人民共和国技术合同法》在内的法律、法规和规章的总称。具体地说，是调整法人之间、法人与公民之间、公民之间在技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务过程中形成的科学技术合同关系的法律规范的总称。

 ·什么是专利？专利是受法律规范保护的发明创造，它是指一项发明创造向国家审批机关提出专利申请，经依法审查合格后向专利申请人授予的在规定的时间内对该项发明创造享有的专有权。 专利权是一种专有权，这种权利具有独占的排他性。非专利权人要想使用他人的专利技术，必须依法征得专利权人的同意或许可。 一个国家依照其专利法授予的专利权，仅在该国法律的管辖的范围内有效，对其他国家没有任何约束力，外国对其专利权不承担保护的义务，如果一项发明创造只在我国取得专利权，那么专利权人只在我国享有独占权或专有权。 专利权的法律保护具有时间性，中国的发明专利权期限为二十年，实用新型专利权和外观设计专利权期限为十年，均自申请日起计算。

 ·什么是知识产权？　知识产权是指对智力劳动成果依法所享有的占有、使用、处分和收益的权利。知识产权是一种无形财产，它与房屋、汽车等有形财产一样，都受到国家法律的保护，都具有价值和使用价值。有些重大专利、驰名商标或作品的价值也远远高于房屋、汽车等有形财产。

 ·痛风病饮食？控制嘌呤摄入 也许因为受寒是痛风性关节炎发作的诱因之一，人们就将这种病形象地称为痛风.实际上，这是体内嘌呤代谢异常导致血中的尿酸堆积，使关节腔滑膜受刺激发炎引起的.嘌呤是组成细胞核中遗传物质——核酸的重要成分，不仅我们人体细胞含有嘌呤，几乎所有的动植物细胞都含有嘌呤.在正常情况下，从饮食摄入的嘌呤和人体自身代谢生成的嘌呤会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排除，“入”与“出”处于动态平衡中.一旦这种平衡被破坏，就会表现为痛风了. 因此，痛风的治疗就要把好饮食关，使嘌呤的摄入量尽量降低.对于急性期的患者，甚至应使食物嘌呤的摄入量接近于零，才能配合用药迅速缓解症状.一般缓解期或慢性期的患者，将嘌呤的摄入量控制在100～150毫克/天，通常就会有效预防症状的发生. 嘌呤含量高的食品包括有动物内脏，大脑，杂豆，海产品，啤酒和各种肉汤，肉汁，这些是痛风患者绝对不可以选食的东西；粗粮，菠菜，花菜，蕈类，扁豆，禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择；而牛奶，鸡蛋，粳米，白面，水果，蔬菜，藕粉，咖啡，可可和油类则是相对安全的食物，痛风患者可以从中适量选择.

 ·发酵床养鸡技术是怎么回事？发酵床养鸡技术就是一种行之有效，更为合理的生态养鸡技术，既做到了鸡粪的有效处理，实现了零排放、无污染、无臭味，又为鸡的健康生长，提供了最适宜的生态环境。鸡在这种环境下生长，生长快、产蛋多、蛋的品质好、生病少，用工、用水、用料大为节省，养鸡的效益显著提高。 发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。创建山岸养鸡法的日本山岸会会长山岸已代藏先生，并不是理论家，而是实实在在的实践家，更是一位心胸宽阔并充满爱心的农业先导者。即便是养鸡，他也要把尊重鸡的基本权利放在首位

 ·什么是农业技术推广？【含义】 　　农业技术推广，是指通过试验、示范、培训、指导以及咨询服务等，把农业技术普及应用于农业生产产前、产中、产后全过程的活动。 编辑本段【应用范围】 　　是指应用于种植业、林业、畜牧业、渔业的科研成果和实用技术，包括良种繁育、施用肥料、病虫害防治、栽培和养殖技术，农副产品 加工、保鲜、贮运技术，农业机械技术和农用航空技术，农田水利、土壤改良与水土保持技术，农村供水、农村能源利用和农业环境保护技术，农业气象技术以及农业经营管理技术等。

 ·冬季怎样保健？冬季气候寒冷干燥，容易患呼吸道疾病，如上感、支气管炎、哮喘等，亦易患胃病、胃出血、脑出血或脑血栓、心绞痛以及某些冬季传染病. 养生十法将帮大家安全过冬，有益身心健康。 1.坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎，若能结合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴则效果更佳。 2.清晨喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水，一方面可暖身清洗胃肠，另一方面可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血，同时能维持细胞渗透力，促进细胞代谢。 3.适当户外活动：冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15～20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。 4.饮食药膳进补：冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。 5.午间按摩头皮：日间脑部血流量比夜间少1/5，故中午小睡30～40分钟为宜，然后用手指按摩百会、风池、印堂等穴，或用梳子梳头按摩头皮，能改善头部血液循环，消除疲劳和头昏现象，加上用冷水洗脸则精神充沛。 6.午后饮用茶水：茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。 7.洗澡搓胸擦背：医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。 8.傍晚做腰部操：日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。 9.热水浴足护脚：脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。

 ·冬季长跑的防护要领?　冬季进行长跑锻炼，不仅能增强体质和机体的耐寒能力，还能培养坚强的意志。但由于冬季气温较低，体表的血管遇冷收缩，血液流动缓慢，肌肉的黏滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活性较差等原因，长跑爱好者们在长跑锻炼时，应当注意以下几方面的问题。　1.做好准备活动。清晨长跑前，最好先喝一杯温开水，以补充水分，增加血流速度。出门前，要排空大小便，搓揉双手及头面部，以增加这些部位的血液循环，并将四肢、胸、背、腹、腰、踝等部位充分活动开，方法是做操或小步慢跑。还要根据气温变化增减衣服，并选用松软舒适的跑鞋。 　　2.注意交通安全。在马路上长跑要注意交通安全，动作不要过猛。长跑时，要保持肢体活动协调平稳，用前脚掌或前脚掌外侧着地，然后过渡到全脚掌着地。这样既能减少膝关节损伤，又可以节省体力，提高速度。 　　3.口鼻并用。用鼻子呼吸虽然有利于保证空气的温度和清洁度，但在呼吸又深又急的情况下，只用鼻子呼吸就不能满足机体需要了。这时需要用嘴协助呼吸，但嘴不要张得太大，可以半张，并让舌尖接近上腭，以免咽部过干。同时可减少因冷空气大量吸入而引发咽痛、胸痛或腹痛等。 　　4.运动量要适度。当出现疲乏、食欲不振、对锻炼有厌倦感觉时，除了某些特殊情况，很有可能是运动量过大引起的，此时应减少长跑里程。长跑结束时，要注意做好整理活动，做几节徒手操，进行深呼吸。睡觉前要用热水泡脚。 　　5.遇雨雪天气，可改在室内锻炼。如进行原地跑或支撑高抬腿跑等，以防发生外伤。

 ·环境对猪饲料效率的影响；（一）温度的影响 猪自身调节温度的能力特别差。它们只有极少的汗腺可以在热天进行调节，也只有极少的毛发抵御冬节的寒冷。因此，猪舍必须具有良好的隔热保温效果，并且得用通风系统进行调控。温度要保持在始中的范围，以使猪感到舒适，生产性能保持在最好的状态。在此温度之上或之下，猪将产生应激反应，饲料效率下降。 当温度在20-28℃之间，猪舍内的温度每下降1度生长育肥猪每天需要增加能量209.2千焦。在12-20℃，每降低1度，每天需要增加能量418.4千焦以上。这意味着每降低每头猪每天将要多消耗15-33克的饲料。如果一个猪舍内装满了猪，随着时间的推移，消耗的饲料量将是相当可观的。 气温是热损失率的主要影响因素，其他环境因素和猪自身的特性对猪的热舒适感觉都起着明显作用。 下列因素可以增加热的损失： 1.空气移动； 2.潮湿和脏的地面； 3.隔热保温性能不好； 4.采食了大量的凉的液体。 下列因素可以减少热损失： 1.提供垫草； 2.增加猪的密度； 3.皮下脂肪； 4.辐射热； 5.可以调节或阻止空气流动的固定分区。 监测猪在一定温度范围内的反应，以确定它们是否感到舒适。 （二）拥挤的因素 生长猪的过度拥挤会明显地损害猪的生产性能。生长猪的采食量、增重率和饲料效率。将依据拥挤的严重程度和拥挤的环境条件而有程度不同的降低。 （三）猪群数量的影响 实验证明：在舍饲的条件下，猪群密度较小的猪舍猪的生产性能有明显的提高，而且咬尾和争斗的现象也大大减少。 （四）良好管理的影响 在现代高密度生产中，人和猪之间有了相当多的机会相互接近。这些相互之间的接近导致了人和猪之间的正在建立的、并且需要关心和处理的复杂社会关系。在商品猪场的观察显示，在人与动物之间的亲密程度的范围，不愿意接近人们，长期处在应激状态。 善待猪有所回报。在澳大利亚的研究发现，畜牧工作人员处理猪的方式对猪表现出的恐惧程度有明显的影响。厌恶或粗暴地对待（拍击、脚踢或冲击）会影响猪的行为和生产力。当猪遭遇了粗暴的对待，它们对人们的恐惧就增加了。其结果是仔猪的生长率下降。

 ·冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考： 茶豆饮 配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。 制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。 用法：热服，可一次或分次饮。 功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者。 薄荷粥 配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。 制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。 用法：稍温即服，得汗最佳。 功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。

 ·热水泡脚的好处： 冬天许多人会感觉到手脚冰冷，其实是血液循环不畅通的关系，用热水泡脚可以达到促进血液循环的效果，可以舒缓疲劳，改善睡眠，也难怪热水泡脚成了民间延续至今的家庭保健方式。另外，在中医理论中，泡脚还有益于其他全身性的疾病，比如说风湿、关节炎、感冒等常见疾病，只要坚持每天泡脚，可以起到减缓症状的保健作用。 俗话说得好：“养树需护根，养人需护脚”， 脚是人体的“第二心脏”，保护它要讲究科学。用热水泡脚，不但可以促进脚部血液循环，降低局部肌张力，而且对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。中医认为，足部是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身所有脏腑经络均有密切关系，用热水泡脚，可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。对于健康人来说，一般用清水或用盐水、醋水泡脚就可以了，简单方便。 泡脚的注意事项： 1、时间不能太长，最好控制在1520分钟。时间过长，双脚的局部血液循环长时间过快，体内血液也会更多地流向下肢，会造成心血管超负荷。而且冬季气候本来就干燥，皮肤在热水中浸泡时间过长，还会导致皮肤过于干燥，容易得皮肤瘙痒症，因此不论是哪个年龄段的人士泡脚，结束以后最好使用一定的润肤产品，让皮肤保持一定的水分。 2、水温不能太高。许多人觉得只要在自己的承受范围内，水温自然是越高越好，其实并不然。泡脚的最佳水温在50℃以下，要求热而不烫，感受水温不要用手去测量，最好就是用脚去感受。假如水温过高的话，脚上的血管容易过度扩张，体内血液更多地流向下肢，反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足，对身体不利。 3、饭后半小时内不宜泡脚，它会影响胃部血液的供给，长期下来会使人营养不良。 4、泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。 5、泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆，能让双脚舒服地平放进去，而且最好让水一直浸泡到小腿。水温在40摄氏度左右比较适宜，要随时添加热水。 最后，还要提醒大家，并不是任何情况、任何人都能够进行热水泡脚的。两类人需要多加谨慎，即心血管病人、糖尿病人泡脚要特别注意。

 ·现代医学研究认为，在日常生活中，服用如下三种药不宜喝热水。 　　第一、消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此类药中的酶是一种活性蛋白质，通热后即凝固变性而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。 　　第二、维生素类。维生素类的维生素C是水溶性制剂，不稳定，通热后易还原破坏而失去药效。 　　第三、止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘稠度，不能形成保护性“薄膜”，影响咳

 ·有些食物会让人越吃越老。比如含铅食品，腌制食品等等，这些食物或许吃的时候有很好的好感，但是实际上是没什么营养的，而且还会加速你的衰老，要少吃。 　　1.含铅食品。 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 　　2.腌制食品。 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3.霉变食物。 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

 ·如毛料衣物上沾了沥青，用肥皂或汽油都很难洗净。沥青在衣料上尚未干固，可在松节油或苯液中揉搓，然后再用皂液搓洗，最后用 清水漂净。如果沥青在衣料上已经干固，可用1：1松节油和乙醚混合液，把沾污沥青在衣物放入混合液中浸泡10分钟，然后经揉搓后取出 挤干，再用汽油擦拭，擦后再用肥皂搓洗，最后用清水漂净。

 ·衣物上沾上了蜡烛油，单纯靠洗涤的方法是不行的。要先用手搓掉衣物表面上的蜡质，再用吸墨纸或吸附性较强的纸分别垫在污渍的 上下方再用熨斗熨烫，蜡烛遇热就会熔化，熔化后的蜡烛油就被纸所吸收，如一次弄不干净，就可以反复几次，蜡烛油痕迹就会被完全除掉了。

 ·①用食物防治感冒是较简便，节省和无副作用的方法。这些食物有：大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘、可以食用的花卉、鸡肉、鸡汤、蜂蜜尤其是富含王浆的王浆蜜、富含维生素C的各种蔬菜水果、富含锌元素的海产品如牡蛎等。 ②长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、人造黄油等。谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。 ③食菜太咸也是引发感冒的一个诱因。因此，平时吃清淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条防感冒的有效措施。

 ·在日常生活中，要提倡心理卫生，学会自我心理调节，以保持良好的精神状态。具体来说，希望能做到以下几点： ①要对自然事物保持兴趣。像孩子一样，对环境中的色彩、声、光、香味、美景等自然万物保持兴趣，使人生变成一段趣味无穷的旅程。 ②广交朋友，积极处世。与朋友一起，积极参与一些有意义的活动，克服顾影自怜，郁郁寡欢的自卑心理。 ③乐观开朗的人生态度。无论在学校里或家庭中，避免过多的抱怨、挑剔和指责。遇事不忘超脱，放弃一切成见。尤其在用餐时切忌苦恼、害怕、焦灼或责难。 ④对问题当机立断，不要左思右想，犹豫不决。问题一经决定，不要再去多想。 ⑤珍惜时光。不要热衷于空想未来追忆从前而使自己陷入苦思冥想的深渊，应该以最有效的方法来从事现在的工作和生活。 ⑥从事适度的文娱、体育活动。 ⑦必要时可运用“心理防御机制”进行自我调节。

 ·①清洗去皮：用水冲洗干净，去皮再吃。 ②择时而吃：饭前1 小时或饭后2小时，在上午9时至下午4时食用，更易为人体所吸收利用。橘子含有机酸可刺激胃粘膜，不宜饭前或空腹时吃。 ③对症吃法：苹果血脂高者可多吃；梨治疗咳嗽、气喘、咽干口燥；苦瓜降血糖、健胃、降肝炎；茄子可防治高血压、脑溢血。 ④加工后吃：菠菜、笋、洋葱、荸荠、茭白等在烹制时最好先用开水烫一下；苦瓜辣椒可去部分苦味；苹果吃后马上用清水漱口可避免发生龋齿。

 ·1、用砂纸摩擦鞋底，就可大大减低滑倒的可能。 2、把生马铃薯切成两半，以横切面摩擦鞋底，就不会滑了。 3、可以在鞋底贴胶布，尤其是雨天特别有效。所以尽管下雨，也可以穿上漂亮的鞋 子外出，而不用担心滑倒。

 ·①吞咽橙皮　鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。 　　②用维生素Ｃ软化　细小鱼刺鲠喉，可取维生素Ｃ１片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。 　　③饮鸭涎水　取活鸭子１只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。 　　④饮井水　鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝１碗井水，即可消除鱼刺。 　　⑤饮橄榄核水　用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

 ·1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

 ·将饼乾装罐时，同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气，所以就能保持饼乾 的香脆可口的状态了。

 ·煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

 ·美化寝室的几个要领，希望对大家有所启发： ① 清洁：室内地面要经常扫、桌子、柜子、门窗要常擦。 ② 整齐：物品多没关系，只要摆放整齐，看上去比较舒服。 ③ 统一：这一点很重要，室内的物品要统一摆放，要有条有理，蚊帐统挂统收。 ④ 通风：经常打开窗子，防止室内有异味，新鲜的空气对身体也是很有好处的。 ⑤ 适当：如进行装饰可在寝室里放一些花草，显得温馨，挂一些书画可以显得有品位。

 ·①清洗去皮：用水冲洗干净，去皮再吃。 ②择时而吃：饭前1 小时或饭后2小时，在上午9时至下午4时食用，更易为人体所吸收利用。橘子含有机酸可刺激胃粘膜，不宜饭前或空腹时吃。 ③对症吃法：苹果血脂高者可多吃；梨治疗咳嗽、气喘、咽干口燥；苦瓜降血糖、健胃、降肝炎；茄子可防治高血压、脑溢血。 ④加工后吃：菠菜、笋、洋葱、荸荠、茭白等在烹制时最好先用开水烫一下；苦瓜辣椒可去部分苦味；苹果吃后马上用清水漱口可避免发生龋齿。

 ·多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 　少饮酒 初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 　饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。 　心情舒畅 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 　适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 　服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

 ·无公害农产品是指按照特定的生产技术规程，将有毒有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。无公害食品允许限量、限品种、限时间使用化肥、农药，但在上市检测时不得超标。无农药残毒，是对无公害农产品的最起码的要求。

 ·资料表明：人的牙齿最适应35～36.5℃的温度，如果经常用冷水刺激牙齿将导致牙龈出血、牙髓痉挛或其他牙病的发生。牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在“凉水刷牙”的习惯上。

 ·①吞咽橙皮　鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。 　　②用维生素Ｃ软化　细小鱼刺鲠喉，可取维生素Ｃ１片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。 　　③饮鸭涎水　取活鸭子１只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。 　　④饮井水　鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝１碗井水，即可消除鱼刺。 　　⑤饮橄榄核水　用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

 ·就是将水充分煮沸后，在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉，制 作出来的冰块就会格外透明。

 ·皮质和丝质等高级衣物，愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况下，无法接触空气，湿气就会积在里面当然发酶就无可避免了。所以从洗衣店取回的衣物，最好除去塑胶袋，在上面盖上薄纸，才收存起来。

 ·《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 　　地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

 ·好不容易挑好了地瓜，那带回家了怎么储存呢？ 　　地瓜最适合的储藏温度在9~15℃之间，冷了就会被冻伤，热了它会长芽。而且地瓜对湿度要求也很高。太干燥，水分会很快流失；太潮湿，又会受到病菌的侵扰，很容易腐烂。一般说来，被水淹过的地瓜不要再贮存；碰破皮或有伤的地瓜，保存时间不要过长：及时挑出有褐色或黑色斑点的地瓜。

 ·冬季气温低，日照时间短，青草缺。因此，冬季在饲养管理上应注意防寒保暖。 1、防寒保暖 窗户要装上玻璃或钉上薄膜，门上挂好草帘或棉帘，防止冷风侵袭兔舍。兔舍温度应保持稳定，一般保持在5℃～10℃，不可忽高忽低。气温在0℃以下时，要加强保温措施，适当增加垫草厚度，经常翻晒、更换垫草。保持兔舍干燥、舒适，必要时可撒些草木灰或生石灰吸湿、除潮、消毒。长毛兔采毛后应多加置巢箱一个，内放干草，以备夜间栖宿。此外应注意天气变化情况，不要在寒潮来时采毛。 2、增喂青绿饲料和维生素 日粮的供给量要比其他季节增加1/3。同时增喂能量高的饲料，不能喂冰冻的饲料。冬季喂干饲料前应调制后再喂。注意供给清洁饮水，以饮温水为宜。冬季夜长，晚上要增喂1次。

 ·（1） 将脚放在50-60℃的热水中加〖竺爽抑菌洗脚液〗一袋，每次泡15分钟，每日1-2次。 　　（2） 用重物将丝瓜络压平做成鞋垫，可除去脚汗引起的脚臭。 　　（3） 〖竺爽抑菌洗脚液〗、再加适量水，洗脚，每日1次，1周后，可除去脚汗引起的脚臭。 　　（4） 洗脚时，在水中加入〖竺爽抑菌洗脚液〗一袋，调匀后，将双脚浸泡15分钟左右，每日1次，连续3-5天，脚臭即可消失。

 ·冬季气候寒冷干燥，容易患呼吸道疾病，如上感、支气管炎、哮喘等，亦易患胃病、胃出血、脑出血或脑血栓、心绞痛以及某些冬季传染病. 养生十法将帮大家安全过冬，有益身心健康。 1.坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎，若能结合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴则效果更佳。 2.清晨喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水，一方面可暖身清洗胃肠，另一方面可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血，同时能维持细胞渗透力，促进细胞代谢。 3.适当户外活动：冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15～20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。 4.饮食药膳进补：冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。 5.午间按摩头皮：日间脑部血流量比夜间少1/5，故中午小睡30～40分钟为宜，然后用手指按摩百会、风池、印堂等穴，或用梳子梳头按摩头皮，能改善头部血液循环，消除疲劳和头昏现象，加上用冷水洗脸则精神充沛。 6.午后饮用茶水：茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。 7.洗澡搓胸擦背：医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。 8.傍晚做腰部操：日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。 9.热水浴足护脚：脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。

 ·冬季保健常识：秋冬交替季节谨防4种疾病 第一是谨防病毒性腹泻。病毒性腹泻多发季节在秋末初冬。感染对象以幼儿、学龄儿童和小学生为主，其主要通过食用污染的水源、食品传播感染，易在幼托、学校出现暴发。预防措施上应注意饮水、饮食卫生 培养饭前饭后洗手等良好个人卫生 婴儿提倡母乳喂养。（6“养6生主)”q网6站6）q 　　第二是谨防流感和伤风。流感临床典型表现为突起畏寒、高热、头痛、全身痛、软弱乏力等全身中毒症状，而呼吸道症状较轻。婴幼儿、老年人及免疫功能低下者可并发肺炎。当前正值接种流行性感冒疫苗最佳时期，建议患有慢性病、体弱者、老人和儿童等及时接种流行性感冒疫苗进行预防。 )《“6养)生q主q”)版权6所q有》6 　　第三是谨防流行性出血热。根据疾病流行规律，流行性出血热发病季节主要在冬春季。在流行季节，如一旦发现有突然出现高热、“三红”(面红、颈红、胸部红)和“三痛”(头痛、腰痛、眼眶痛)及皮肤黏膜出血点等流行性出血热症状者，应及时去医院就诊。q()文6章6来源：q『q养)生主6』qwww.yangshengzhu.com))) 　　第四是谨防甲、戊型病毒性肝炎。这两种病分别是由甲型、戊型病毒性肝炎病毒引起的肠道传染病，临床上主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛、肝肿大，可伴有黄疸症状。各年龄组人群对甲、戊肝均易感，好发年龄主要为15岁以上的青壮年。甲、戊肝传播方式主要通过水、食物和日常生活接触 每年冬春季为甲、戊型病毒性肝炎好发季节 居民食用生、半生海产品，食用无证食品，个人卫生习惯差等仍是感染甲、戊型病毒性肝炎的主要危险因素。（6“养6生主)”q网6站6）q 　　济南疾控中心同时还提醒说，除注意上述疾病预防外，这一季节温差变化大，患有哮喘、老慢支、高血压等慢性病患者应注意保暖，预防疾病复发。

 ·冬天如何解决皮肤瘙痒？瘙痒，是许多皮肤病共有的一种自觉症状。当有皮肤瘙痒而无其它水疱、丘疹等原发皮疹时，医学上称为瘙痒病。它的发病原因很多，如神经衰弱、内分泌混乱、糖尿病、肝脏病等都可引起。 冬季瘙痒病多见于四十岁以上的成年人，下肢臀部尤为严重。这些人皮脂腺功能减弱，皮肤干燥。到了冬季，洗澡所花时间长，使用的肥皂多，皮肤更加干燥。随着气温降低，瘙痒就开始了。 　　冷是瘙痒的前导，热却是瘙痒发生的诱因。由寒冷的室外进入温暖的室内，用热水烫洗，躺入被窝，就开始痒了。不免搔抓一下，却往往是愈痒愈搔，愈搔愈痒。这是因为搔抓会损伤皮肤，加强皮肤 的反应性，导致出血，留下色素沉着和皮肤苔藓样硬化，使疾病久久不能治愈。 　　因此，对于已发生冬天瘙痒病的患者，应注意不饮酒类，不吃辛辣等刺激性食品，不要用搔抓、摩擦和热水烫洗等方法来止痒。感觉有些瘙痒时，在局部涂抹一些有止痒作用的乳剂或霜剂，不要去搔抓、烫洗，缓解症状，使皮肤逐渐恢复正常。

 ·蔬菜保鲜法：1)用大白菜叶包裹青菜，可以保鲜数天，蔬菜不要沾水；2)用旧报纸包裹蔬菜，然后放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。

 ·1、防寒保暖：低温对产蛋鸡的影响十分明显，冬季，可适当增加饲养密度、关闭门窗、加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使鸡舍温度最低维持在3℃—5℃之间。 2、适度通风：鸡舍内的空气污浊时，易诱发鸡的呼吸道等疾病。因此，冬季要及时清除鸡舍内的粪便和杂物。在中午天气较好时，开窗通风，使鸡舍内空气清新，氧气充足。 3、减少潮湿：冬季鸡舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成鸡舍过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此，一定要注意保持鸡舍内的清洁和干燥，严禁向鸡舍内地面泼水等。 4、定期消毒：冬季鸡体的抵抗力普遍减弱，若忽视消毒，极易导致疾病暴发流行。鸡舍的地面可使用白石灰、强力消毒灵等干粉状消毒剂喷洒消毒，但不要用稀释后的消毒液在鸡舍或对着鸡身上喷，每周1次较为适宜。 5、补充光照：冬季鸡每天光照的总时间不应低于14小时，也不能超过17小时。补充光照分一次补光和分段补光两种方式。一次补光即在早上天亮前或晚上天黑后一次性补足所需的光照；分段补光即将不足的光照时间均分为早上和傍晚两次补给。 6、减少应激：鸡胆小，易受惊，因此，对鸡喂料、加水、捡蛋、消毒、打扫卫生、清理粪便等工作都要有一定的时间和顺序。工作时动作要轻缓，严禁陌生人和别的动物进入鸡舍。若外界发生强烈的声响，如过节时的鞭炮声、刺耳的锣鼓声等，饲养人员要及时进入鸡舍，给鸡造成一种“主人就在身体”的安全感。也可在饲料或饮水中加入适量的多种维生素或抗应激的药物，防止和减少应激反应所造成的损失。 7、增加能量：鸡靠吃进体内的饲料获得热能来维持体温，外界的气温越低，鸡体用于御寒的热能的消耗就越多。冬季鸡的饲料中要保证能量充足，除保证蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料如（和美效素），以满足鸡的生理和生产需要。 8、增强体质：冬季鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫灭病工作，定期进行预防接种。也可定期投喂一些预防性药物，适当增加饲料中维生素和微量元素的含量，忌喂发霉变质的饲料、污水和夹杂有冰雪的冷水。 9、防止贼风：从门窗缝隙和墙洞中吹进的寒风称为贼风，容易使鸡患感冒。因此，要及时关闭门窗，堵塞墙洞及缝隙。 10、消除敌害：冬季老鼠、黄鼠狼等常会聚集于鸡舍内偷食饲料，咬坏用具，甚至传染疫病，咬伤、咬死鸡只，或者引起鸡的应激反应，因此要想尽一切办法驱灭敌害。

 ·饲草搭配 冬春季喂牛要尽量做到饲草多样化，要短草配长草，优质草配次草，如麦草和稻草配青干草、秫叶、花生秧和苜蓿草等，这样混合均匀的饲草营养全面，牛爱吃。 　　精料配合 喂精料时要软硬配合，如喂玉米、黄豆等硬料时，可加拌麸皮、粉料等软料。开始先喂草，待牛吃到半饱时少加精料，将要吃饱时多加精料，并且要加有香味的精料，如把黄豆炒香磨碎加拌在草内，即使无青草，牛也能顿顿吃饱。 　　加喂尿素 加喂尿素是补充牛体蛋白质的重要措施，冬春季可适量饲喂。一般６月龄以上的犊牛日喂４０－６０克，育肥牛７０－１００克，成年母牛日喂１５０克。尿素适口性差，可按日粮的１％与精料混合后拌草饲喂，喂后半小时内不能饮水。 　　食量安排 冬春季昼短夜长，在白天喂好牛的基础上，夜间还需加喂一槽，日喂草１３－１５公斤。 　　饮水加温 冬春季不能给牛饮冷水，水温应控制在２５℃左右。温水中加点食盐和豆末喂牛，可起到降火、消炎作用。 　　经常刮刷 牛舍内的粪便应勤出，打扫干净，勤垫干碎草和土，保持干燥卫生，防止牛蹄患病。每天把牛牵到室外晒太阳，用刮子或刷子刮刷牛体，可促进血液循环，防止牛生疮癣。

 ·冬季保健：1.怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜。 2.冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂，邪火上侵。 3.香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。 4.冬季常吃萝卜，可达到止咳化痰，清热解毒之功效。 5.多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻；不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。 6.冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的食物。低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。 7.冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。 8.积极参与健身运动，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身体得到锻炼，增强自身抵抗力。预防冻疮应多参加各种运动，经常搓手、跺脚。 9.冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动减少，因此易发胖，除了注意体育锻炼外，适当吃些凉菜，能“迫使”身体自我取暖，多消耗一些脂肪。

 ·冬天的早晨千万别洗头 ，　由于白天工作繁忙，很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头，但头发未干就睡觉或出门受冷风吹，会对健康造成很大威胁。 　　 　　工作了一天后，疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低。晚上洗头，又不充分擦干的话，湿气会滞留于头皮，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭。如果在冬天，寒湿交加，更是身体的一大隐患。有些人经常在晚上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约的头痛；有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒。年深月久，渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛。 　　 　　早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没有擦干，头部的毛孔开放着，很容易遭受风寒，轻者也会患上感冒头痛。若经常如此，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。 　　 　　如果您有晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病。

 ·羊越冬期饲养? 一、备足饲草1只成年羊一冬至少要按400公斤干草储备，除在夏秋季储备干草外，还可收集刺槐、杨树、椿树等的落叶，保存好各种农作物秸秆，充分利用酒糟、干菜以及其他农副加工产品。 　　二、合理搭配饲料无论是放牧或舍饲，越冬期都要提高羊的饲料营养水平。对放牧的羊要早晚进行补饲，一般每只成年羊每天补饲青干草1公斤左右、精料0.3～0.5公斤；对怀孕后期母羊的补饲量要加倍。除此之外，每天还要补饲骨粉5～7克、食盐5～10克。喂给舍饲羊的饲草量可比秋季多10～15%。另外要注意补充微量元素及钙质。 　　三、精心护理羔羊对放牧羊群中的母羊，产前1周应在近处放牧，昼夜要注意细心观察，防止母羊圈外产羔。产房要设在背风向阳处，其温度要保持在8℃～10℃，产后1小时内辅助羔羊吃到初乳。对因照顾不周被冻僵、嘴紧闭不能吃奶的羔羊，可将其放在暖炕上或放进40～43℃的温水中，待其暖和过来再让其吃奶。羔羊出生后5天左右可离开产房，白天母子分开饲养，定时喂奶，晚上合群。在天气晴朗的中午，可让羔羊晒晒太阳。羔羊出生后15天左右，要进行开食训练，可喂些易消化的秧棵或优质的青干草。 　　四、注意加强管理在大风雪天气不要放牧，风雪过后注意不让羊吃带冰、雪草；舍饲时晚上要开灯，增加羊的吃草时间，有条件的最好给羊饮温水，对密闭的羊舍要注意通风换气，天气晴好时要让羊多晒太阳，并进行适当运动。 　　五、做好防寒保暖防止贼风侵袭。要将敞棚式羊圈的北墙和东、西两墙堵严，产房内要有取暖设备。 　　六、搞好卫生防疫 　　除注意保持羊舍清洁干燥和防止羊感冒外，还要重视寄生虫病的防治工作。驱虫可用丙硫苯咪唑，按羊每公斤体重5～10毫克口服，隔7天再服1次。

 ·姜丝辣酱制作技术？ 1、原料准备：姜丝100公斤，鲜红辣椒100公斤，食盐34-36公斤，小麦36公斤，黄豆12公斤，糯米12公斤。制作前，先将洗净的姜块切成姜丝，并放到太阳下晒1-3天，蒸发掉30%水分。 2、盐水配制：先把34-36公斤食盐放入缸内，然后加入清洁的冷开水45-60公斤，使其全部溶解、澄清，滤掉沉渣后放太阳下晒6-7天，使大部分水分蒸发，以提高食盐浓度。 3、辅料发酵：把小麦、黄豆分别去杂、洗净，小麦浸12-14小时，黄豆浸4-5小时。沥干水后，分别用猛火蒸熟，摊晾至凉，再分别放进霉房中摊3厘米厚，让其自然发酵，温度以28-32℃为宜。经2-3天出现菌丝时，要短时间开窗通气，适当降低房内温度。一般25-26℃，6-7天，麦子与黄豆便可充分发酵（以霉菌分布均匀即可）。霉色以黄色或淡黄色为好，白霉或黄霉较差。这时再把它放到室外充分晒干，粉碎，并用风车吹去霉灰等杂物后拌料。 4、姜丝拌酱：先把麦子倒入盆内，用食盐水混和，再把黄豆粉拌匀，放到太阳下曝晒3-5天。然后把糯米洗净蒸熟，按量掺入麦子与黄豆酱中，断续曝晒至酱黑褐色。晒酱最好在7-8月的晴天进行，否则，阴雨天多会影响质量。初酱晒好后，把老熟全红的辣椒100公斤剪去果柄，洗净沥干，切碎，磨成酱，再与姜丝一起拌入初酱中，继续晒酱。 5、酱料曝晒：拌料加入后继续暴晒，要求晒透晒熟，每天翻拌两次，防止色泽变黑而减少风味。此时如遇雨，要及时盖严，以防水浸后变质。 6、好酱标准：暗红色，有光泽，出现黑红色油汁，气味芳香鲜美，辛淡辣，姜碎稍咸带甜。

 ·番茄辣酱的制作技术？（1）配方。1公斤番茄，0.5公斤红辣椒，O.1公斤红糖，适量食盐。 　　（2）制作。选择成熟的番茄用开水烫漂一下，去皮切碎，在铝锅中煮沸片刻，加入切碎的红辣椒，并在不断搅拌下加入食盐和红糖，搅拌均匀后趁热装瓶密封。

 ·冬季怎样贮藏胡萝卜？ 冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一段时间的预贮或直接入窖贮藏。其具体的冬贮方法可分以下两种，即沟贮法和窖贮法。 沟贮法： 首先选择地势较高，地下水位较低，保水能力强的粘土地挖贮藏沟。沟宽一般1～1.5米为宜，深1.2～1.6米（应超过当地冻土层），以东西向为好，长度以贮量而定。挖出的上层土堆到沟的南侧，以备遮荫。下层土堆到沟的北侧，作为覆土。胡萝卜入沟时间一般在10月末或11月初，选择晴朗天气。胡萝卜在沟内可根朝下倾斜码放，也可散放沟内，一层胡萝卜一层土。为了保持适宜的水分，覆土含水量应达18～20%。此法一般可贮藏到翌年三四月份。 窖贮法： 这种方法也是人们常用的贮藏法。先选择背风向阳的地方挖一个深1.5米至1.7米的土窖，窖的长、宽可根据贮量而定。窖挖好后晾晒2～3天。然后将选择好的胡萝卜在窖中码成方形或圆形垛。 码垛时仍要每层胡萝卜上面覆一层土。码垛后，再用木杆或秸秆搭盖棚窖，并留出70～100厘米见方的窗口。入窖初期，窖内、外的温度都较高，应昼夜打开窗口，以防胡萝卜伤热腐烂。贮藏中期，气温较低。应严密地盖好窗口，保温防冻。但应选晴天中午适当通风换气。贮藏后期，气温开始回升，白天应关闭窖口，夜间敞开通风，保持窖内的低温条件。此法，一般可贮藏到翌年四月份。既保证了长期食用需要，又可出售提高了经济效益。

 ·合适的水温 　　水温不能太低，饮用过冷的水可使产蛋率下降，饲料消耗增加，水温一般以10℃～20℃为宜。有条件的可在鸡舍中置一大容器放水，使水温升高。 　　合适的水量 　　水槽内水不可太多，以避免鸡体上沾水冻伤。对于养鸡舍，饮水槽一定要有防止鸡进入槽内的装置。 　　干净的环境 　　保证水质清洁卫生，水槽要经常清洗。 　　适时饮水 　　鸡对水的需要量一般为所采食饲料的两倍，但实际需要量常受气温、采食饲料种类的影响，因此要供给充足的饮水，让鸡自由饮水。

 ·蛋鸡过冬注意事项有哪些？这对养殖业的朋友来说也是个很关心的问题，这里来说明一下。 一是加固鸡舍，清除顶棚积雪。要对鸡舍和水电等基础设施、设备进行全面巡查、加固，特别要重点排查存在隐患的老旧鸡舍，及时转移鸡只，防止严重的坍塌事故。同时，应注意用电安全，防止棚舍倒塌，压断电线，漏电电死家禽。 　　二是确保饲料原料和燃料供应。蛋鸡饲料消耗较多，而且严重依赖玉米和豆粕等原料。建议通过政府协调，安排紧急运力向灾区调进玉米、豆粕，必要时，动用当地储备粮，解决家禽饲料短缺问题。对于饲料原料紧缺的地区，要开发利用当地的饲料资源，如稻谷替代玉米，棉粕、菜子粕替代豆粕，通过科学的饲料配方技术生产蛋鸡饲料。 　　三是加强疫病防控。尤其是要加强对禽流感、传染性支气管炎、新城疫等疾病的免疫。政府部门要保证合格疫苗的生产和配送，地方兽医部门要监督落实相关的防疫程序。 　　四是对因灾死亡的鸡只要尽快作无害化处理，防止传播疾病。同时要加强食品卫生监督，避免大量病死鸡流入食品加工环节，保证春节期间的食品安全安全。 　　五是采取多方面措施，加强饲养管理。比如及时补充多维、电解质，防止应激；做好保暖，防止冻死家禽；注意通风换气，防止氨中毒和呼吸道疾病发生；注意饮水卫生，适当添加药物，要给家禽提供温水，避免饮用雪水，发生传染性肠胃炎等消化道疾病。

 ·一、施足基肥。越冬菠菜生育期较长，为了防止脱肥，基肥必须充足。一般以有机肥和应施的全部磷、钾肥做基肥全层施入，然后整地作畦。 　　二、越冬前适当控制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出4~5片真叶。因为4~5片真叶的菠菜抗寒性能最强，过大或过小都易遭受冻害。所以，如果播期合适，积肥充足，越冬前要适当控制氮肥的施用，防止秧苗徒长干物质和糖份积累量减少而遭受冻害。如果播种过晚或地力不足，可以考虑追施氮肥，促进秧苗生长，以保证菠菜以适宜的苗龄越冬。 　　三、返青后加强肥水管理。越冬返青后的菠菜肥水管理的关键是抓住追肥时机。菠菜追肥随灌水进行，返青后追肥过早会降低土温影响缓苗和生长；追肥过晚会延迟菠菜的生长。越冬菠菜一般以3月中、下旬和4月上旬分两次追施较为适宜，因为此时外界气温和土温都稳定升高。 　　四、越冬后追肥必须在菠菜抽薹开花前进行。因为此时追肥，可以延长菠菜抽薹开花时间，有利于提高菠菜的产量和品质。 　　五、慎用铵态氮肥。菠菜对铵态氮肥敏感，越冬菠菜的生产季节正值秋冬和冬春交界时期，此时土温低，土壤的消化作用很弱，因此最好少用铵态氮肥，适当多用硝态氮肥。 来源：江苏农业信息网

 ·玉米 它的强遗传部位在花果穗中下部，选这一部位种子作种比用顶部种子选手作种增产35.4%。 　　高粱 果穗上部子粒结实丰产性状有较强的遗传优势，选其全穗三分之一的上部种子作种比用中部子粒，全穗混合子粒作种分别增产6.7%和8.7%。 　　棉花 植株中部的果枝和内围棉铃所结的子粒，经济性状较好。在这些部位选留种子比在植株上部和外围棉铃选留种子增产13.7%-19.5%。 　　水稻 是顶部优势作物，选用上部子粒作种比用中\下部的分别增产13.2%和17.4%。 　　大豆 有限结荚性品种，其遗传优势在主茎中下部无限结荚习性品种，其遗传优势多表现于中间状态.因此，应分别选择植株的强遗传优势区选为种子，一般可增产10%。 　　花生 其遗传优势区是一对侧枝10节以下的区域，选留这一部位所结荚果作种，可增产10%。 　　黄瓜 其丰产性的强遗传优势区是植株中下部所结的第二\三瓜，在这一部位选留种子可增产显著。 　　番茄 植株的第二\三果穗对结实丰产性状，具有强遗传优势，是留种子最佳部位。 　　辣椒 其丰产性状的强遗传优势区在植株的第二\三层果，选留该果的种子最佳。

 ·无公害蔬、绿色食品蔬菜和有机蔬菜都是安全食品，但也有区别。 　　一是标准上的差异。无公害蔬菜标准比绿色食品标准低一些，无公害蔬菜的标准是有毒有害物质控制在一定的范围之内，绿色食品对有毒有害物质残留限量标准较高，同时分A级和AA级。绿色食品A级标准相当于无公害食品，绿色食品AA级基本等同于有机食品 ，是纯天然食品。 　　二是内在品质和消费对象不同。无公害蔬菜主要强调的是安全性，是最基本的市场准入标准；绿色食品在强调安全的同时，还强调优质、营养。无公害蔬菜是大众消费；作为一种消费习惯，绿色食品蔬菜、有机蔬菜有特定的消费群体。 　　三是运作方式有区别。无公害蔬菜是靠政府推动的，在某种程度上是强制性行为，因为其中的许多的标准，是强制性标准；绿色食品蔬菜、有机蔬菜是一种质量标识，绿色食品是产品商标，有专用的知识产权。 　　目前，无公害蔬菜是政府推动的全民工程，是保障全国城乡居民食用安全，切实提高我国蔬菜质量的一项重点工程。农业部已从2001年4月启动“全国无公害食品行动计划”，率先在北京、天津、上海、深圳进行了试点；2002年7月开始在全国实施，目标是计划用3～5年的时间，基本实现食用农产品的无公害生产。为此，各省、市纷纷组织实施无公害生产的试点。据农业部2002年4月对北京、天津、上海深圳蔬菜生产基地、蔬菜批发市场和农贸市场生产销售的蔬菜进行检查，按照国际食品法典委员会（CAC）标准，蔬菜产品合格率为97%，2002年一季度对日、韩及中国香港出口蔬菜农药残留监测超标率约为0.4%。全国已形成了以食品卫生法为核心的食品卫生安全法律体系，已基本形成了较完善的食品安全标准体系，已建立了食品安全检验保障体系，已形成了以卫生行政部门为执法主题的食品卫生安全监督体系，这将进一步促进无公害蔬菜、绿色食品蔬菜、有机蔬菜等安全蔬菜的生产和发展。

 ·一、方针政策信息。要及时了解中央和各级政府关于加强农业的各项方针、政策、措施，如扶持农业、加大对农业的投入、减轻农民负担和增加收入。提供农业保证的新信息。 　　二、实用技术信息。为加速科技成果向现实生产力的转变，实现效益农业，农民要掌握各种种养、农副产品深加工、食品饮料系列加工、酿制等逐渐由单一农业向立体农业转化的高新技术信息。 　　三、优良种苗信息。随着市场的发展和变化，要掌握高产、优质。高效粮食作物及果树、蔬菜、瓜类。药材等产业方面的名优特新种苗信息，以适应市场，增加收入。 　　四、农资供应信息。面对农资市场供应渠道多、门类复杂的现实，需要了解化肥 农药、农机、高效肥液、植物激素等方面的产销趋势，尤其是要了解中央和地方控价、维护农民利益的信息，还要了解鉴别假冒伪劣产品的知识，以防诈农、坑农。 　　五、市场变化信息。许多农产品尤其是经济作物，受市场变化影响极大。因此要不断获取有关信息，随时调整种植结构，绝不能根据往年经验或赶浪头，那样往往容易失败。对许多经济作物，可采取反季节种植，往往可卖得好价钱。 　　六、气象变化信息。农业生产是露天工厂生产与气象条件关系密切，农民要随时了解气象部门对气象形势的预测，预知中短期的气象预报，做到早防范、有的放矢地种植某些作物或采取抵御异常气候变化的对策，减轻自然灾害的危害程度。 　　七、防治病虫信息。病虫害对农业丰产威胁较大，农民必须随时了解农技、植保部门对植物病虫情报及发展趋势的预报，做到及时防治，把灾害降到最低限度。 　　八、劳务信息。需要到外地打工的农民、要先了解外地劳务方面的信息，不可盲目外出。 　　九、经商信息。对从事经商的农民，需不断了解商品供求情况和价格变化等信息。 　　十、致富信息。一些农民以种植业为基础多业并举，在田里、山里、水里找到致富路，成为农村致富的带头人。农民对这方面的信息多了解，并在实践中开创致富路。

 ·有关有机农业实用技术？有机农业实用技术 基本要求：掌握有机农业中土壤培肥技术原则和主要方法、病虫草害综合防治措施；基本了解有机种植、养殖和特种产品生产的主要原则规定、技术手段。 有机农业实用技术重点： 有机农业土壤培肥技术原则和主要方法、病虫草害综合防治措施。 难点： 有机生产过程中病虫草害的综合防治技术。 第一节 农业种植技术实例概述 一、立体种养综合利用技术原则借鉴传统的连作、间作、套种、轮作换茬等技术方法，运用生态学物种共生互惠原理对时间、空间和营养需求差异等进行组合的技术手段。 a.林农或林农多层平面

 ·生姜贮藏法？生姜每年收获一次，要实现周年均衡供应必须依赖贮藏，贮藏温度11―13℃，湿度95%左右为最适宜。 　　短期贮藏保鲜：在室内地面铺一层干净湿沙，将生姜竖立密排，每排一层姜盖4―5厘米厚湿沙，再放第二层姜，可堆至1米高，最上部盖一层5厘米厚的干净湿沙，覆盖塑料薄膜保湿，为防止姜堆湿度过大，可打开薄膜。 　　井窖贮藏法：选地势高，地下水位低，背风向阳处挖一个直径80厘米的圆井口，直径逐渐扩大，至底部直径达1.2米　，井深2―3米　，在井壁上挖坎，以便于上下进行管理；在井底侧旁再挖2―3个贮姜洞，洞口高度与宽度各0.8米　左右，洞里面随挖随向两侧及上方扩大，使贮姜洞高达1.5米　，宽1.2米　，长2―3米　；在洞底铺5―6厘米厚干净湿沙，用百菌清、多菌灵及辛硫磷等杀虫、杀菌剂对井窖进行灭菌杀虫处理，初霜之前将姜块由里及外竖放或平放在贮姜洞里，排放高度以距洞顶30厘米左右为宜，用砖、石砌建井口，使井口高出地面40―50厘米；再用麦草等稍遮盖井口即可，20天后用砖将贮姜洞洞口砌严，留一个20厘米的小窗换气；最后用水泥预制板将井口盖住，其上用土掩埋，若天气寒冷或井窖较浅可适当早盖。 　　坑道贮姜：在背风向阳，地质结构良好的高埂处，向里挖长2.5―3米，高1.8―2米的坑道；向两侧挖短坑道，形状及贮藏方法同井窖。

 ·韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉地，可保鲜数天。大蒜、葱、姜、辣椒，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。鲜胡萝卜切去小顶，挖一小坑用湿润黄土埋好，可保存一个冬天，随时取用，不糠不烂。

 ·玉米 它的强遗传部位在花果穗中下部，选这一部位种子作种比用顶部种子选手作种增产35.4%。 　　高粱 果穗上部子粒结实丰产性状有较强的遗传优势，选其全穗三分之一的上部种子作种比用中部子粒，全穗混合子粒作种分别增产6.7%和8.7%。 　　棉花 植株中部的果枝和内围棉铃所结的子粒，经济性状较好。在这些部位选留种子比在植株上部和外围棉铃选留种子增产13.7%-19.5%。 　　水稻 是顶部优势作物，选用上部子粒作种比用中\下部的分别增产13.2%和17.4%。 　　大豆 有限结荚性品种，其遗传优势在主茎中下部无限结荚习性品种，其遗传优势多表现于中间状态.因此，应分别选择植株的强遗传优势区选为种子，一般可增产10%。 　　花生 其遗传优势区是一对侧枝10节以下的区域，选留这一部位所结荚果作种，可增产10%。 　　黄瓜 其丰产性的强遗传优势区是植株中下部所结的第二\三瓜，在这一部位选留种子可增产显著。 　　番茄 植株的第二\三果穗对结实丰产性状，具有强遗传优势，是留种子最佳部位。 　　辣椒 其丰产性状的强遗传优势区在植株的第二\三层果，选留该果的种子最佳。 　　粟 是顶部优势作物，选用全穗三分之一的上部种子粒作种可增产10%以上。

 ·防止玉米重茬的肥料是哪一种 ？重茬宝 一、适用作物：棉花、水稻、花生、大蒜、大葱、黄瓜、芸豆、香瓜、西胡芦、茄子、西红柿、小麦、玉米、等瓜果蔬菜、果树葡萄等作物。 二、产品功效：具有物资重茬/分解毒素、松土发根、防止死秧、黄尖干叶、沤根烂茎、抗病高产、提高品质的效果。 三、施用方法和用量 1， 底施：露地栽培每亩5-10公斤，保护地栽培每亩10-20公斤； 2， 追肥：（1）穴施：每亩10-20公斤（2）冲施：每亩10-20公斤； 3， 发酵：发酵鸡粪、土杂肥、信用菌培养料按2：1000的比例添加； 4， 当作气肥：穴施或冲施，每亩10-20公斤用于保护地栽培； 5， 圈舍除臭：每平方米50-100克，撒天禽畜舍内或厕所，可以起到除臭腐熟作用。6 6， 苗期肥料：（1）穴施每穴20克；（2）沾根：按1：20兑水后沾根。 四、注意事项； 1、不可与杀菌剂混用； 2、本品有少许不容物有机质，为正常现常； 3，宜放置阴凉处，不得高温有机质，以免失效 4，本品保持期二年，生产日期见袋内合格证

 ·鸡群痢菌净中毒的救治措施?本品属于卡巴氧类化合物，应用时如果不按要求，剂量过大或长期使用则会引起急性积中毒，将会给广大养殖户造成极大的经济损失。 　　一、临床表现 　　1.全群鸡表现精神沉郁，羽毛松乱，采食和饮水减少或废绝，头部皮肤呈暗紫色，排淡黄、灰白水样稀粪。 　　2.10日龄时部分鸡出现瘫痪，两翅下垂，逐渐发展成头颈部后仰，弯曲，角弓反张、抽搐倒地而死。 　　3.死亡率多在5%～15%，但死亡持续的时间较长，可持续到15～20天。 　　二、剖检病理变化 　　1.尸体脱水，肌肉呈暗紫色，腺胃肿胀，乳头暗红出血，肌胃皮质层脱落出血、溃疡。 　　2.肝脏肿大，呈暗红色，质脆易碎。肾脏出血，心脏松弛，心内膜及心肌有散在性出血点。 　　3.肠道黏膜弥漫性充血，肠腔空虚，小肠前部有黏稠淡灰色稀薄内空物，泄殖腔严重充血。 　　4.如果是产蛋鸡中毒，腹腔内有发育不全的卵黄掉入及严重的腹膜炎症。 　　三、防治方法 　　1.立即停止饲喂超量的痢菌净拌料和饮水，将已出现神经症状和瘫痪的病鸡排出予以淘汰。 　　2.每100斤饲料中加维生素AD3粉，含硒VE粉各50克拌料，连喂5～7天。也可在饮水中加复合维生素制剂，连用3天。 　　3.引起腹膜炎及并发其它细菌性感染，在拌料中加0.25%的大蒜素，连用4～6天。 　　4.中毒鸡群使用5%～8%葡萄糖和0.04%的维生素C饮水，连用3天。

 ·秋冬肉牛管理常识：秋冬给肉牛多补维生素A。　肉牛在生长发育的过程中，容易发生维生素A缺乏症，特别是深秋至冬季，更容易缺乏维生素A。维生素A供应不足时，肉牛采食量下降，增重减熳。因此，从深秋季节(特别是冬季)就要注意给肉牛补充维生素A。 　　方法是：对开始育肥的肉牛每头每天内服10万単位维生素A，连用3天，再隔3天，依次循环类推。也可肌肉注射50至100万単位，隔10天注射一次，依次循环类推。这样，对提高饲料转化利用率和肉牛的生长发育极为有利。

 ·蔬菜种子达到安全越冬，包括晾晒、精选、贮藏等三个过程。 一、晾晒。入库前必须充分晾晒、降水。种子的含水量大小，是种子能否贮藏、延长使用年限的重要因素。种子含水量小，其本身的呼吸作用，生理活性就会受到抑制，从而使种子能够安全贮藏。刚收获的种子，需要选择几个睛朗无风的天气进行晾晒，使含水量达到安全水以下。西红柿7%~12%，白菜7%~11%，菜豆10%~12%，茄子7%~11%。种子晾晒可以采用自然干燥法，把采摘后的种子在帘子或席子上摊开晾晒，每隔一段时间翻动一次，这样能加快水分蒸发，达到安全贮藏水分即可。 二、精选。选用适宜型号的圆孔或长孔筛子进行，清除秸秆、泥沙、瘪粒和杂质；簸箕扬清除果皮、残叶及重量轻的干瘪种子。 三、贮藏。1.带荚或整枝贮藏。将收获后的蔬菜种子捆扎成把，挂在阴凉通风处，用时采摘脱粒。2.袋装贮藏法。把收获采摘的蔬菜种子放在牛皮纸袋或布口袋中，放置在干燥通风处，用时取出。3.高吊贮藏法。首先把种子晾干透后，用纱布缝成小布袋盛装，吊在通风、阴凉的屋顶下，不易使种子受潮、变质。4.在低温、干燥、真空条件下贮藏。①可放在有防腐涂料的塑料纸口袋中.②密封贮藏。要选择封闭性较好的陶制坛罐，洗净晾干，内垫少量生石灰，石灰上面铺一层纸，然后把种子倒在里边，并在坛中盖个石灰包。这样，既可降低湿度，又能供应种子氧气。此方法可存放3年以上，其发芽率仍可达到95%。5.应注意的几个问题①要用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，千万不能用塑料袋包装。②要放在通风干劲十足燥处存入种子，切忌入在封闭、潮湿的仓库中。地面上用砖头或者圆木等垫高30厘米以上，并要远离墙壁30厘米左右，避免潮湿使种子受损③蔬菜种子要同农药化肥等分开贮藏。④存放的种子要远离火炉，防止烟气熏蒸。⑤加强病虫防治，确保种子质量。⑥在室外存入的种子，要防止被雨雪淋湿。同时，注意防止鼠害及在包装袋内外挂上标记，防止混杂等。

 ·①整地质量不同，造成土壤墒情不同； ②使用的种子有差别。品种间拱土能力不同，发芽率高低不同； ③播种质量不同，包括播种深浅不一致。覆土厚薄不同，镇压早晚轻重不同； ④种子处理不同，造成病虫危害不同； ⑤播种量不同，下种均匀程度也不一样； ⑥种肥分离情况不同； ⑦其它影响出苗的因素不同。

 ·怎样科学养鸡？第一：坚持自然、生态原则。在饲养过程中，以提高畜禽的自然抗体为目地，保证畜禽心、肺发育与身体生长形成正比，可大大减少疾病的发生。 　　第二：在日粮中配比一定比例的粗纤维。保证在禽体内形成一定的高纤维碳水化合物，多种细菌在禽体内高纤维碳水化合物的运动中，难以存留，减少了发病几率。 　　第三：防止养殖场地的菌、毒污染。为防止养殖场地的菌、毒污染带来的养殖难度，除杜绝外界带菌、毒鸡源进场外，还要有“稳”字当头的原则性，可用可不用的药物坚决不用，可打可不打的疫苗坚决不打。 　　第四：饲养周期150日龄达到自然体成熟。同样的体重标准，同样的饲料，全程耗料20～30斤/只(按85%的出栏率，其中有15%死淘率的耗料摊)。

 ·冬季如何储存白菜？ 留着残叶别除去勿用纸张单独包 大白菜储存也讲究方法。在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以，在储存白菜时发现有干叶，也不要轻易除去。 另外，不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间。

 ·生态农业 ：是指利用动物、植物、微生物之间的相互依存关系，通过人工设计生态工程和应用现代科学技术，保护、培植和利用自然资源的农业，是遵循自然生态规律、生态经济规律进行集约经营管理的综合农业生产体系。根据生态农业系统的结构特征和功能，我市生态农业几种模式。 　　 1、物质循环利用的生态农业。在此类系统中，一个生产环节的产出是另一个生产环节的投入，系统中的物质在生产过程中得到多次循环利用。如猪—沼—果生态农业模式建设等。 　　 2、综合开发与全面建设的生态农业。即在一定区域内，以结构调整为主线，综合发展生态型农、林、牧、副、渔、工、贸各产业，带动山、水、林、田、路、渠的全面建设，并采取配套生态措施进行系统调控，使经济发展与生态建设在较高层次上达到良性循环。如生态家园富民示范村建设等。 　　 3、生物立体共生的生态农业。在这种生态农业系统中，处于不同生态位的各种生物在类群中各得其所，共生共荣，能获得较高的资源利用率和生物产品产出。如立体生态农业。 　　 4、农业生态环境综合治理和建设的生态农业。主要是对水土流失、干旱、地力低下、石漠化、盐碱化、农业生产用地污染等影响农业生产和生态环境的因素进行人工生态调控。如沃土工程、节水生态农业、无公害农产品生产基地建设等。 　　 5、以庭院经济为主的生态农业。即在一家一户的生产单元中，建立小型循环生态系统，把居住环境和生产环境有机地结合起来，以获得经济、生态和社会效益的协调统一。 　　 6、资源开发的生态农业。主要根据自然条件、自然资源及物种生长特征，按照生态经济规律，开发利用资源。

 ·常规种子通常指不用杂交手段而获得的生产用种。

 ·一般大豆品种脂肪含量在18-20%左右，达到21%以上的大豆品种为高油大豆品种。

 ·配制石灰乳取1公斤生石灰加1升水消和（指生石灰加水，形成熟石灰的操作过程）形成熟石灰，将所得的熟石灰再加9升水即得10%石灰乳。 　　消毒方法畜禽栏舍墙壁，每平方米用1升10%石灰乳刷1—3次；畜禽栖息、觅食场所，可用新鲜熟化的石灰粉撒布于阴湿的道路、地面、污水沟以及粪池周围。水泥地面由于太干燥，石灰粉的作用不大。 　　注意事项 　　（1）生石灰必须现配现用，久置会变质失去杀菌消毒作用；（2）若石灰中含有杂质，消和过程中可能会引起燃烧和爆炸；（3）生石灰遇水才会发生消毒作用，直接撒布于干燥地面不发生消毒作用；（4）用生石灰消毒前，应对消毒地点进行一次垃圾清理。清理出来的垃圾要进行堆制，上面用20%石灰乳浇泼进行消毒，以免带病菌的垃圾扩散开来。

 ·调养起居 　 　 调养从清晨开始。秋季气候干燥，但清晨却多是天高气爽，空气清新，是一日当中最为舒适的时候。早睡早起是好习惯，利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。此外，据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行的调查研究发现，此类疾病在秋季发病率较高，而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋季的适当早起，可缩短或减少血栓形成的机会，这对于预防脑血栓发病也是有一定意义的。 　　秋季昼热夜凉温差较大，应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。为了提高人体在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人们，应特别进行秋季锻炼，以保证机体顺利地从夏热与秋凉“接轨”，以提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。 　 　调节饮食 　 　“民以食为天”，饮食调理对身体的保健功效同样不可忽视。遵循季节变换的规律，科学进食，由内而外地调养，这就是“食疗”的功效。皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等现象，这些现象常被称为“秋燥”现象。当出现此种状况时，可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，润肺生津，养阴清燥。时刻多补充水分及水溶性维生素B和C，多吃水果与绿叶蔬菜；不要过量吃瓜果，因为容易坏肚又损伤脾胃；少用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等的温燥热食物，以防温病热症。 　　饮食除以酸、润为主之外，还须提醒的是，夏季过后，暑气消退，人们的食欲普遍增强，加上秋收时候食物品种丰富，贪食的人们千万记得要管住你的馋嘴，以免伤及肠胃。 　　调气养生　 　 秋冬季寒风萧瑟，多少使人触景生情，尤其年老之人，垂暮之感使得情绪低落。忧郁、烦躁的情绪变化会对身体的健康产生不少的影响。摆脱气候带来的情绪变换，应该调整好自身的精神状态，振作精神，调整状态，时刻保持乐观向上的心态。 　　调护运动　 　 金秋时节是开展各种运动锻炼的好时期，我们可以根据个人的具体情况选择不同的锻炼项目，运动量不宜太大也不宜太剧烈。如郊游登山是一项适宜秋季的锻炼项目，不仅增强人体的呼吸和血液循环功能，也使得人的肺活量及心脏的收缩力增大。对于久居闹市的人们来说，新鲜的空气，身体的运动，外加愉悦的心情，何乐而不为呢？

 ·怎样选择合适的复合肥?　1.选择适合土壤的复合肥。在选用复合肥时，一定要对土壤条件有所了解，根据土壤的肥力状况，选择养分含量和养分配比合适的肥料。 　　2.选择适合作物生长的复合肥。钾元素对改善农作物品质具有特殊作用，在使用钾肥不多的情况下，应优先将含钾复合肥投放到经济作物上。 　　3.针对不同土壤不同农作物选用合适的复合肥。酸性土壤和旱田宜选用硝酸磷肥系，中性、石灰性土壤可选用氯磷铱系，尿素磷铰系适合于各种土壤和各种作物。不宜施用含氯元素的作物应选用含硫酸钾的复合肥，粮食作物可选用含氯化钾的复合肥。 　　4．与单元肥配合施用。因为复合肥养分比较固定，适当配合单元肥料，可以调节氮、磷、钾比例，使之适合不同土壤、不同作物的要求。

 ·要做到知己知彼，就是： ①知己：自己的地块处于哪个积温带，是上限还是下限，肥力情况怎样，栽培目的是什么，投入水平如何，想采用什么栽培模式，当地品种是什么，表现如何等。 ②知彼：就是了解品种的特征特性，优缺点，适应区域，要求的栽培技术等。 把自身情况品种情况细致比对，对号入座，才能选到理想的品种。

 ·我们所说的测土配方施肥就是国际上通称的平衡施肥，这项技术是联合国在全世界推行的先进农业技术。概括来说，一是测土，取土样测定土壤养分含量；二是配方，经过对土壤的养分诊断，按照庄稼需要的营养“开出药方、按方配药”；三是合理施肥，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。

 ·蛋白质和脂肪含量之和达到63%以上的大豆品种为双高品种。

 ·《种子法》规定，下列种子是劣种子： （一）质量低于国家规定的使用标准的； （二）质量低于标签标注指标的； （三）因变质不能做种子使用的； （四）杂草种子比率超过规定的； （五）带有国家规定检疫对象的有害生物的。

 ·怎样加工草颗粒饲料？一、草颗粒的好处 　　1．饲草的生长和利用受季节影响很大。冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜缺草吃；暖季饲草生长旺盛，营养丰富，草多家畜吃不了。因此，为了扬长避短充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以冬季饲喂畜禽。 　　2．饲料转化率高。冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。 　　3．体积小。草颗粒饲料只有原料干草体积的1/4左右，便于贮存和运输，粉尘少有益于人畜健康；饲喂方便，可以简化饲养手续，为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。 　　4．增加适口性，改善饲草品质。如草木樨具有香豆素的特殊气味，家畜多少有点不喜食，但制成草颗粒后，则成适口性强、营养价值高的饲草。 　　5．扩大饲料来源。如锦鸡儿、优若藜、羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。 　　二、草颗粒的加工技术 　　1、加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量。首先必须测出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。据测定，用豆科饲草做草颗粒，最佳含水量为14%～16%；禾本科饲草为13%～15%。 　　2、草颗粒的加工通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用，在正常情况下，从筛孔刚出来的颗粒温度达80℃左右，从高温冷却至室温，含水量一般要降低3%～5%，故冷却后的草颗粒的含水量不超过11%～13%。由于含水量甚低，适于长期贮存而不会发霉变质。 　　3、草颗粒加工可以按各种家畜家禽的营养要求，配制成含不同营养成分的草颗粒。其颗粒大小可调节轧粒机，按要求加工。 　　三、颗粒饲料成分及效果 　　为给各种家畜家禽生产配合饲料，提高饲料的利用率。用草粉(青干草、农作物秸秆)55%～60%、精料(玉米、高粱、燕麦、麸皮等)35%～40%、矿物质和维生素3%、尿素1%组成配合饲料，用颗粒饲料压粒机压制而成颗粒饲料。压制时每百公斤料加水量17公斤，加浓度为37%的甲醛液100毫升，以提高其营养成分和消化率。据试验，生产8月龄的羔羊，用颗粒饲料育肥50天，日增重平均达到190克，每增重1公斤，消耗饲料6.4公斤。应用颗粒饲料生产肥羔，无论在牧区还是在农区均是一条促进养殖业发展的可行途径。

 ·怎样巧防萝卜空心？萝卜是以肉质根为产品的蔬菜，在生产上肉质根常发生空心、开裂等现象，萝卜空心后直接影响萝卜的产量、品质和经济效益。为防止萝卜空心，增加农民收入，介绍几种防止萝卜空心的方法，供参考。 　　平衡供水 　　萝卜在生长发育阶段，要求土壤湿度是65%—80%，特别是在萝卜肉质根膨大期，是萝卜一生需水最多的时期，一定要经常保持土壤湿润，土壤水分供应不足或忽干忽湿，很容易造成萝卜空心。所以，应在肉质根膨大期保持平衡供水，当土壤湿度低于65%时，就要适当浇水。但浇水量不能过大，如遇暴雨后应及时排水，防止裂根或烂根。 　　增硼补钾 　　硼肥能促进萝卜心实个大，钾能促使萝卜优质高产。从萝卜长出3—4片真叶时就要补硼，一般在萝卜收获前20天为止。在肉质根开始膨大时每隔10—15天喷施一次0.3%磷酸二氢钾溶液。可有效的防止萝卜空心，提高质量，增加产量。 　　协调生长 　　协调地上部与地下部的均衡生长，是防止萝卜空心，获得萝卜优质高产的关键。在管理上要实行平衡施肥，加强中耕松土，防止叶片徒长，促使植株及时转入肉质根的生长。

 ·鲜葡萄汁的简易加工技术?原料的选择——清洗——消毒——冲洗——沥干——破碎——浸色（脱色）——压榨—— 粗滤——　澄清——杀菌——保存——过滤——调配——杀菌——装瓶——入库。 　　1．原料的选择及处理 　　首先选择适于制作鲜葡萄汁的品种，如红香水、黑莲子等品种都可以。在果实成熟后及时采收，并除去病、烂、虫、霉等果粒，然后将选好的果穗收入0.03％-0.05％的高锰酸钾中浸泡3-5分钟进行消毒，以后用流水洗至无高锰酸钾红色为止再放入有筛眼的筐中控干。 　　2．除梗、破碎 　　小型工厂可以自制成木制手摇双辊破碎机进行破碎，边破碎边去梗，个体户小手工业生产可以用手搓，或用消过毒的洗衣板（不能用铁制）撞破除梗，但在此过程中必须尽量缩短露在空气中的时间。 　　3．浸色 　　带色的葡萄为了使果皮颜色溶到果汁里去需要进行浸色，一般也叫果皮脱色，采用加热的方法，浸色的另一个作用也可防止果汁氧化。将破碎后的葡萄立即放人容器内（钢精锅、铝锅），切忌放入铁、铜容器，用蒸汽或水溶的方法加热到62-65℃，维持5分钟，使果皮颜色速溶在果汁中，加热过程中不断搅拌，使温度均匀一致，但加热时间不宜过长，温度也不宜过高。 　　4．压榨与粗滤 　　将浸过色的葡萄趁热倒入一层豆包布袋中进行压榨，用螺旋式单杠和双杠手工压榨机，或者用切菜机压榨部分进行压榨。如果以上两者都没有，也可以用手挤汁，这样出汁率低一些。将压榨后流出的果汁，马上用绒布或2-3层的豆包布过滤，以便除去果汁内的悬浮物（剩余下来的果皮、果渣不要丢掉可以发酵制酒）。 5．果汁的澄清 将清滤的果汁倒入容器内（铝锅或钢精锅）加热到82-88℃维持5-8分钟，除去上面的气味，趁热装入容器内密封，放在0.1℃下澄清15-30天，使杂质沉淀，有条件的工厂在此同时加入盐类（如苹果酸钨，酒石酸二钾）加快沉淀除去酒石。如果沉淀时温度偏高，为了防止发酵可加入0.06％的山梨酸钾和0.05％苹果酸钠。 6．杀菌与保存 取出上层的澄清液加热到80-85℃，保持20-30分钟进行杀菌，趁热倒入容器内保存，温度在l-4℃。为了防止污染，可加人0.5％-0.08％的苯钾酸钠。为了防止继续氧化可以加入一定数量的Vc或蜂蜜。用这种方法贮存果汁可保存一年。

 ·山羊难产解决方法?　山羊难产，一般认为多由胎儿过大、过多，胎位不正及母羊产力不足等所致。但其真正原因，是由于母羊初配时间过早，体型选配不当和母羊妊娠期饲管不善所致。减少山羊难产发生率，须从以下几方面考虑。 　　母羊莫过早交配 母羊一般在5～6月龄达到性成熟，并具有繁殖能力，出现初次发情，但此时母羊身体尚未发育成熟。如此时配种则会遏制其生长发育，妊娠也会受到严重影响，导致难产率增加。所以母羊首次配种时间应在母羊体成熟后，这样不仅不会影响母羊健康，还可得到健壮的幼羊。 　　以正确体型选配 在难产病例中，约有一半与胎儿过大有关，其中绝大部分是由于用过大体型种公羊有关，尤其是当母羊尚未成熟时配体大型公羊，难产发生率更高。正确的体型选配原则应为：大配大、大配中、中配小，绝不可以大配小。 　　做好妊娠期饲管 妊娠期山羊营养失调是难产发生的诱因之一，妊娠期母羊过度肥胖或营养不良都可导致产力不足而诱发难产。同时，妊娠羊运动不足可能诱发胎儿胎位不正，还可导致产力不足。这两点都是难产的直接诱因。故对母羊来说，合理运动一要适量，二要适度，一般每天2小时为宜。

 ·蛋白质和脂肪含量之和达到63%以上的大豆品种为双高品种。

 ·一、保氮效果好。把氮肥由表层施改为深施，能大大减少氮肥的挥发损失及反硝化作用。减少杂草和藻类等对肥料的消耗，使氮肥保氮效果好。 　　二、能促进作物根系深扎，增强吸肥能力。农作物根群有趋肥性能，若把氮肥施于较深的土层中，根系会深扎，粗壮，根系且长，并能增强根系对土壤养分的吸收能力。 　　三、能改善土壤氮素供应状况。深施氮肥，比表施稳定，供肥均衡、持久，作物不会出现暴生暴长，且后劲足。特别是能提高水稻的有效穗数、粒数及千粒重，增产效果好。

 ·农用肥料类型、品种很多，其质量真假、好坏、优劣最终要通过取样检测予以判定。但在购买前也可进行初步识别，以免上当受骗。肥料质量识别的一般方法主要是：一看、二听、三闻、四摸、五观察。 　　一看：首先看包装与标识，其正面应一般印有产品商标、生产许可证号、产品标准号、农用肥料登记号，有效养分含量标识，有生产企业名称、地址和肥料生产日期。包装袋的背面有的还有使用说明等。其次看肥料颜色、颗粒是否均匀等，真化肥颗粒呈圆形而且大小一致，假劣化肥一般颗粒大小不均一，颜色不均匀，球形不规则、碎粒现象严重。 　　二听：抓一把化肥从高处松手，让化肥自由下落，落地声音尖细，为假化肥；声音沉重的，为真化肥。 　　三闻：有明显的刺激氨味的颗粒是碳铵，有酸味的细粉是重过磷酸钙。如过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明在生产过程中加入了废硫酸，这种化肥有很大毒性，极易损伤或烧死作物；打开包装袋，如果是氮肥或含有氮素复混肥料闻起来一般都有氨味。 　　四摸：用手触摸肥料，感觉是否有明显的水分和结块现象。 　　五观察：肥料是否溶解于水，氮、磷、钾及微量元素肥料，除过磷酸钙、钙镁磷肥难溶于水外，其它一般都易溶于水。将肥料投入烧红的炭火上，能迅速熔化并冒白烟的是尿素；冒黄烟的是硝酸钠；冒紫烟的是硝酸钾。如燃烧发亮就是硝酸铵；如果出现“沸腾状”冒白烟，有残灰烬就是硫酸铵；直接升华，白烟甚浓，有盐酸味就是氯化铵 　　此外，应注意保留购肥凭证，购肥凭证是发票或小票，票中应注明所购肥料的名称、数量、等级或含量、价格等内容。如果经销单位拒绝出具购肥凭证，农民群众怀疑肥料有质量问题的，可向农业行政执法部门或工商管理部门举报。

 ·家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种： 　　浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于１０分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。 　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般５００毫升水中加入碱面５到１０克）５到１５分钟，然后用清水冲洗３到５遍。 　　去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。 　　储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放１5天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 　　加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中２到５分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。 　　根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。

 ·蔬菜禁用农药？蔬菜上应用的农药品种越来越多，由于蔬菜的根、茎、叶、花、果可作为食用部分，有的还可生食，因此，在蔬菜上应使用准用农药，并且使药后通过安全间隔期产品才可收获上市。禁止在蔬菜上使用的农药包括： 　　1、剧毒农药如磷胺、甲胺磷、久效磷、呋喃丹、3911、1059、1605、甲基1605、苏化202、杀暝威、异丙磷、三硫磷、磷化锌、磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砒霜、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。这些农药对人、畜毒性大，能通过人的口腔、皮肤和呼吸道等途径进入体内引起急性中毒。 　　2、高毒、残效期长、能造成积累中毒的农药如汞制剂、赛力散、西力生等。这些农药残效期长，在土壤中半衰期为期10-30年，它能使人、畜神经系统产生积累性中毒。 　　3、低毒、残效期长、能造成积累性中毒的农药如早已禁用的六六六、滴滴涕及氯丹、毒杀苏、狄氏剂等。这些农药化学性质稳定，不易受日光和微生物的影响而分解，能够积累在植物和人、畜体内脂肪里。杀虫脒能引人、畜慢性中毒，在蔬菜上禁用。

 ·大豆结荚习性有三类： ①有限结荚习性：大豆开花后不久，主茎和分枝顶端生出一个花序，以后植株不再继续向上生长，所以有限型植株不高，主茎粗，节间短，豆荚集中着生长在主茎上，开花期较短。 ②无限结荚习性：主茎和分枝顶端可无限生长，只有当环境不适于生长时，才在植株顶端形成1-2个小荚。 ③亚无限结荚习性：结荚性状介于上述两者之间。与无限结荚习性不同的是在顶端结荚率比无限性稍高，顶端最后也形成一个簇荚果。

 ·大豆重、迎茬都会造成减产，主要原因有： ①土壤营养偏耗； ②土壤结构变劣等； ③有毒物质积累等。 根据研究，大豆重、迎茬最主要的危害是病虫害加重，其中最主要的病虫害有孢囊线虫病、根腐病、菌核病、根蛆以及地下害虫等，比正茬严重得多。使大豆缺苗断条、植株矮小，生长迟缓，叶色变黄，出现了“火笼秧子”现象，造成荚少、粒少、产量变低、质量变差。

 ·①在室内鉴定，a、首先是外观鉴定。依据的性状主要有：种粒大小、形状、种皮颜色、光泽、种脐颜色等。b、幼苗鉴定。依据的性状主要是：茎基部的颜色，可分为紫色和绿色，紫色的将开紫花，绿色的将开白花。 ②田间鉴定分三个时期鉴定： 第一期是苗期鉴定，主要依据性状是茎基颜色。 第二期是花期鉴定，主要依据的性状是花色和叶形。花色分紫色和白色，叶形分尖叶和圆叶。 第三期是成熟期鉴定，主要依据的性状有，结荚习性，分为有限结荚习性、无限结荚习性和亚有限结荚习性；茎杆和荚皮及茸毛的颜色。茎杆和荚皮一般分为褐色和草黄色；茸毛颜色分棕色和灰色等。 每期鉴定时都要进行合理采点，按株区分，计数每种性状的株数，然后计算比例得出纯度。公式为： 纯度%＝ 具有本品种性状的株数 ×100

 ·原种是用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。

 ·怎样用蜂蜜巧治畜病？　1.盲肠、胃状膨大部阻塞：可用蜂蜜1000克，硫酸镁300～500克，加水适量胃管投服。 　　2.瘤胃积食：内服蜂蜜500～1000克，苏打100克，龙胆50克。 　　3.三胃阻塞：糖、蜂蜜各250克，加水2500克内服。 　　4.劳伤性咳嗽：瓜蒌100克，蜂蜜120克内服。 　　5.蚂蟥寄生于鼻腔：蜂蜜50克塞入鼻腔。 　　6.化脓性肺炎：百合30克，贝母25克，大黄30克，甘草、花粉30克，蜂蜜120克，荞面60克，萝卜汤一碗研末服。 　　7.异物性肺炎：百合25克，蜂蜜500克，研末服。 　　8.肺充血与肺水肿：明矾、鲜姜、蜂蜜、红糖各125克，开水冲，温后加蛋清7个，1次内服。 　　9.肺气肿：侧柏叶25克，研末，加香油500克，蜂蜜120克，蛋清7个，每日一剂，连用3～5剂。(注：以上为大家畜用量，中小家畜酌减。) 　　10.跟腱断裂：蜂蜜3份，葱白1份，葱白捣成泥状与蜂蜜混合，涂于断裂处，双层纱布覆盖。 　　11.脓疮：大蒜1份，蜂蜜4份，混匀涂于创面或用纱布裹之塞入创面。 　　12.烧伤：5%龙胆紫500毫升，蜂蜜250克，香油250克，涂于患处。

 ·新种子和陈旧种子的鉴别方法： 　　蔬菜种子对农业生产影响很大，农民朋友在购种时可以采用眼看、挤压、牙咬、尝味等方法鉴别蔬菜种子。 　　新种子一般麦皮光滑、有光泽，鼻闻有其植物本身固有的味道，陈种子则相反。具体鉴别方法如下： 　　先说说大葱、洋葱、韭菜等葱类蔬菜种子的鉴别：大葱、洋葱新种子表皮有光泽，呈深黑色，具有原品种的辛辣味，陈种子则相反。韭菜新种子表皮有褶皱，有光泽，种皮有白点。陈种子没有光泽，种皮外部附有″白霜″。 　　甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜种子的鉴别方法：新种子表皮光滑，富有清香气味，用指甲重压有油分溢出，碎籽成片状，种皮呈浅黄绿色或黄绿色。陈种子表皮无光泽，有时表皮像有食盐样的霜，用指甲重压易脱离，子叶呈黄色。 　　菠菜种子：新种子呈黄绿色，有清香气味，内部淀粉为白色。陈种子呈土黄色或灰黄色，有霉味，种子内部淀粉为灰色。 　　胡萝卜种子：新种子呈黄绿色，有清香气味，种仁为白色。陈种子呈黄色或深黄色，失去了胡萝卜固有的香味

 ·母牛繁殖期的营养和日粮配方？母牛的营养和日粮配方 妊娠期母牛 　　 怀孕母牛的营养特点是控制适宜的营养水平。我国饲养标准规定，妊娠前期（怀孕后前80天）的母牛体重为90-120kg时，日采食配合饲料量为1。7kg，体重120-150kg，日采食为1。9kg，150kg体重以上为2kg。妊娠后期（产前一个月）体重在90-120kg、120-150kg、150kg以上，日采食量分别为2。2kg、2。4kg、2。5kg配合饲料。日粮营养水平为粗蛋白12%-13%，消化能为2。8-3。0兆卡千克，赖氨酸为0。4%-0。5%，钙为0。6%，磷为0。5%。另外，除了喂配合饲料外，为使母牛有饱感和补充维生素，最好搭配品种优良的青绿饲料或粗饲料。 　　对于断乳后体瘦的经产母牛，应从配种前10天起开始增加采食量，直至配种后恢复繁殖体况为止。对妊娠初期膘情已达7成的经产母牛，怀孕前期给低营养水平，后期增加采食量（按饲养标准）。对于青年母牛，由于本身发育和胎儿的需要，在整个妊娠期内，应采取逐步提高营养水平的饲养方式。不论哪一类型的母牛，妊娠后期（90天至产前3天）都需要短期优饲，方法是每天每头增喂1kg的配合饲料。 　　配种期母牛 　　80-90kg的后备母牛每天的日采食量不超过2kg配合饲料，后备母牛的日粮应含消化能3。1兆卡千克，粗蛋白15%，赖氨酸0。7%，钙0。82%和磷0。73%，而且要保证微量元素和维生素的充足供应。 　　分娩母牛 　　临产前5-7天应按日粮的10%-20%减少精料，并在日粮中增加小麦麸，可增至原饲料的一半，可防止便秘。分娩前10-12小时最好不再喂料，但应满足饮水，冷天水要加温。分娩当日可喂0。9-1。4kg日粮，然后逐渐加量，5-7天后达到哺乳母牛的饲养标准和喂量。母牛分娩前7-10天内最好喂一定剂量抗生素，可防肉牛犊和母牛出现的各种疾病。 　　哺乳母牛 　　哺乳母牛的配合饲料中粗蛋白应为14%-15%，消化能2。9-3。1兆卡千克，食盐0。4%-0。5%，赖氨酸0。5%-0。6%，钙0。65%，磷0。5%，注意充足供应微量元素和多维素。泌乳母牛饲养要点要掌握日喂量和次数。产后不要喂太多，经3-5天逐渐增加日喂量，7天后转为正常。产后10-20天，日喂量应达到4。5-5kg配合饲料，20-30天达到5。5-6kg，30-35天逐渐降至5 kg左右。以日喂4次为好，时间为每天6时、10时、14时和22时为宜。泌乳母牛最好喂生湿料，料、水比为1：0。5-0。7。

 ·怎样科学施沼肥 生产高档果？　沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对农作物生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质、17种氨基酸和维生素等。施用沼肥，不仅能显著改良土壤，确保农作物生长所需的良好微生态环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力，减少病虫害。果树施用沼肥，可提高果率5%以上，增产幅度10%～30%，果实甜度提高0.5～1度，果型美观，商品价值高，可以减轻果树病虫害，降低成本，经济效益显著。完全用沼肥种出的果树，是一种绿色食品。 　　1、沼渣施肥。施用沼渣应结合果树长势确定施肥量和操作技巧。长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。在10月底至11月上旬将沼渣与秸秆、麸饼、土混合堆沤腐熟后，分层埋入树冠滴水线施肥沟内。用量为：幼树每株4～8公斤；挂果树每株施入沼渣50公斤或沼液100公斤左右，另加0.5公斤磷酸二氢钾。 　　2、沼液施肥。在果园施用沼液时，一定要用清水稀释1～3倍后使用，以防浓度过高伤害根系。催梢施肥，在果萌芽抽梢前10天，用60%的沼液掺水浇施，每株2公斤，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3公斤。促果施肥，在果径1厘米左右时施用，每株施80%的沼肥2～3公斤。注意沼液取出后不要立即施用，在空气中停放3～5天再施用。 　　3、沼液叶面追肥。施用方法要根据沼液浓度，施用作物及季节、气温而定。从沼气池水压间或储粪池取出的沼液停放过滤后（取正常产气1个月以上的沼液），浓度控制在50%～60%。根据树龄、生长时期，选择适宜浓度，早晨、傍晚或阴天喷施。 　　4、沼液防治虫害。在每年3月或5～7月虫害较多时期，选择气温较高的下午，将沼液取出后立即用纱布过滤，用喷雾器喷施果树叶面，防治害虫，如果在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。用这种方法防治果树的蚜虫和红蜘蛛等，在48小时内害虫可减少50%以上。注意沼液取出后最好立即施用，停放时间不要超过1个小时，否则，影响灭虫效果。

 ·农药如何使用效果方更高?农药只有合理地使用，才能达到安全、高效、经济的目的。否则，不但达不到理想的效果，还可能造成不良后果。在用药时应做好以下几点： 　　一、对症下药。各种农药都有一定的防治对象，防治某一病虫草时，要对症下药，即不能用治虫的药治病，也不能用治病的药治虫，应根据药剂的性能特点和防治对象的发生规律，选择安全、有效、经济的药剂，不要盲目用药。 　　二、适时用药。选择合适用药时期，对防治病虫草非常重要，只有确定了防治适期，才能充分发挥农药应有的作用，一定要在病虫草未发生前或刚刚发生就用药。只有抓住关键时机，适时防治，才能得到好的效果。 　　三、适量用药。掌握适宜的用药量是防治病虫草的重要环节。用量过高，不仅造成浪费，还会加重污染环境，甚至造成作物药害和人畜安全。用量过低，则影响防治效果，诱发病虫害的抗药性。在施用中应按照各种农药推荐的剂量进行，不能任意增减。 　　四、准确用药。各种农药都有一定的残效期，过期无效。防治次数要根据药剂残效期和病虫害发生情况来定，才能收到良好效果。大风、下雨、雾露、中午高温时不要喷药，喷药选在上午10点前和下午4点后进行。喷药后遇雨，雨后要补喷。喷药时要均匀一致，雾点不宜过大，喷药细致周到，让植株和叶片正反两面充分着药，并做到喷药不重不漏，保证施药质量。 　　五、轮换用药。一个地区长期连续使用单一农药，易产生抗药性，特别是一些菊酯类杀虫剂，内吸性杀菌剂，连续使用防治效果会大幅下降。轮换使用药理机制不同农药，是延缓病虫害产生抗药性的有效方法。 　　六、混合用药。合理复配混用农药，可以提高防治效果，扩大防治对象，延缓抗药性，省工省力省时，充分发挥农药制剂的作用。农药复配混用虽有很大好处，但切不可任意组合，因为有些农药能混用，有些则不能混用。使用前要充分了解农药的性质和农药间混用的可能性。对不能混用的农药要分别使用，每次喷药后，要及时清洗喷雾器。

 ·品种是指经过人工选育或者发现，并经过改良，形态特性和生物学特性一致，遗传性状相对稳定的植物群体。 品系通常是指育种者选育出的正处在试验阶段的，其各种特征特性既种子的优劣还没有完全稳定下来的单株后代群体材料。

 ·第一、要到正规种子经营部门购种，要看其是否具备种子经营部门必须有的许可证、营业执照等； 第二、看种子包装上生产商是否正规；有无内外标签，正规的标签应标明品种、种类、质量指标、生产日期、产地、种子生产、经营许可证编号、检疫证明编号等；看种子质量是否符合标签标注的指标； 第三、要选对路品种。要根据栽培目的、所处生态区、栽培方法、投入水平、土地状况、历年当地品种表现等，选择合适的品种，切忌越区种植； 第四、要索取发货票，看清发票上所开的种子纯度、净度、发芽率等指标与所购种子是否一致； 第五、要看好种子质量。一看色泽，二看饱满度，三看典型性，四看整齐度，五看杂质多少，六看水分大小； 第六，要立即做发芽试验。买回种子后要马上做发芽试验，如果发现芽率低，要及时向售种单位提请复验，根据复验结果决定是否退货或更换。

 ·蛋鸡病愈后如何增蛋的管理？最佳增蛋措施： 　　1.如果是疾病引起，则现治疗疾病，后采取曾但措施。 　　2.提高饲料营养浓度，特别是代谢能水平，因为能量决定产蛋率，每吨饲料中添加500克和美酵素，(相当于添加10-15公斤植物油释放的代谢能)。 　　3.饲料中添加微生态制剂(益酶丽维)，调整肠道菌群平衡，提高饲料转化率。 　　4.多维(维歧丽宝)饮水。 　　5.中药蛋高乐或促蛋-100拌料，促进卵泡发育。

 ·夏天高温怎样养好兔子?　高温对兔的生长发育、繁殖能力等都有很大的影响。因此，在高温季节必须做好防暑降温工作。 　　通风降温：兔舍的门窗最好昼夜敞开。舍内空气干燥时，午间可在舍内地面喷洒凉水降温。天气闷热最好使用电扇降温。当阳光辐射特别强时，应在兔舍屋顶喷洒凉水，降低舍内的温度。还可用井水浸泡的砖头放在笼内吸热降温。但舍内潮湿时必须加强通风，尽量保持干燥，高温高湿对兔体的危害更大。 　　兔舍遮阳：常用的方法是加宽屋檐，搭凉棚，挂窗帘，窗外设挡阳板等，遮阳要不影响舍内通风。 　　绿化环境：兔舍周围植树，种植牧草或饲料作物等，覆盖地面，降低环境温度，净化空气和改善小气候。 　　降低饲养密度，减少高温影响：最好把兔子饲养在地面或低层笼内，但地面一定要保持清洁干燥。兔子是夜行性动物，夜间采食量比白天多。尤其是在高温季节，白天几乎静卧休息，很少采食，这时要特别注意利用清晨和傍晚时间进行饲喂。 　　科学配料：饲料配合应注意营养全面，料中的蛋白质含量要充足，能量饲料宜减少，这样可减少兔体的散热量。喂量要比其他季节适当减少。湿拌粉料要现拌现喂，不能放置时间过长，以免腐败变质。夏季要多喂青绿饲料。青饲料要清洁，带泥的要洗净淋尽水再喂，喷过农药的青草和腐烂的青料切不可喂。 　　供足饮水：供足饮水，让其自由饮用。水要清凉干净，最好是用井水，随打随用，以利解热。 　　停止繁殖：高温对兔的繁殖不利，繁殖也影响兔体耐受高温。 　　预防疾病：高温季节，必须搞好兔舍内的清洁卫生和防疫消毒工作。球虫病的预防更不可忽视。舍内要定期进行消毒，舍门口设消毒槽，出入消毒。门窗应安上沙门窗，防止蚊蝇传播疾病。

 ·秋季养猪应注意什么？猪链球菌病是由C、D、E、L、R-2等血清型链球菌引起猪多种疾病的总称。链球菌病是人畜共患病，有重要的公共卫生意义。宰杀、加工、接触病死猪的人常常通过伤口感染，可引起人急性发病、死亡。 　　一、流行特点　猪链球菌病常在成年猪中爆发流行，突然死亡。死后剖检呈败血症和全身浆膜炎变化；哺乳仔猪会以脑膜炎型发病，病初体温升高，显热性病症，继而出现神经症状，严重者腹式呼吸，不吃乳，不吃料，叫声嘶哑，步态不稳，转圈，空嚼，磨牙，继而后肢麻痹，前肢爬行，四肢游泳状划动或昏迷不醒，运动障碍等症状，一般在几个小时或1~2天死亡。死后剖检主要是脑膜充血、出血。 　　二、主要症状　猪链球菌病最常见的是关节炎型，病猪发生一个或多个关节肿胀。肿胀部位先硬，后在局部发生小点状破溃，流出血性、浓性渗出物，形成深入关节腔的瘘管。剖检除关节瘘管坏死外，有的病猪还可见到心内膜炎。 　　猪链球菌病还有化脓性淋巴结炎症。主要见于颈部、颌下、体表淋巴结，受链球菌侵害而高度肿胀，先坚硬，有热痛感，然后软化、破溃、流出大量浓汁。 　　三、防制措施　预防猪链球菌病用链球菌苗接种。阿莫西林等抗生素和磺胺类药物在链球菌病初期都有效果，可以选择较好的药物，及时治疗。 　　对猪链球菌肿团，待软化时在肿团下方外科手术切开，挤出浓汁，常规清创治疗，都能治愈。在关节上的肿胀形成瘘管，关节变形后，治愈就十分困难。以尽早淘汰为宜。 　　为了避免人感染链球菌病，不能宰杀、加工、接触病死猪。

 ·无公害农产品，是指按照特定的生产技术规程，将有毒有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。无公害食品允许限量、限品种、限时间使用化肥、农药，但在上市检测时不得超标。无农药残毒，是对无公害农产品的最起码的要求。

 ·家兔脱毛癣又称家兔皮肤真菌病，是由多种真菌寄生于兔体表并具有很强传染性的皮肤病，对毛兔、獭兔危害严重，主要感染子兔、幼兔，3月龄以上的成年兔也可感染本病，但症状较轻。 传播 该病的病原为多种真菌，真菌的传播较为迅速。机械传播，如人工搬动、空气流动等，子兔在哺乳时与母兔的直接接触均可引起感染。本病不但感染家兔，还可感染猪、猫、犬，有时也可感染人。 症状 患病哺乳兔唇边、眼周围皮肤增厚、发炎，痂皮增生，脱毛后如戴眼镜。部分兔躯干部被毛长短不一，呈波浪花状。部分脱毛，皮肤表面光滑，逐渐出现痂皮，呈糠麸样、石膏粉样。本病多从兔的头部或头部附近开始发生。患病兔病变部位瘙痒，病部位向四周扩散，在患病部位出现环形被覆珍珠灰的秃斑，严重者皮肤褶皱、变厚。哺乳母兔常带菌，乳房周围皮肤上形成病灶，皮肤局部发炎，肿块变硬，继而结痂，除去痂皮后，形成溃疡，用力挤压，溃疡面上有多个细小的脓样物被挤出。 诊断 刮取皮屑，剪取癣屑及被毛，将病料置载玻片上，滴加10%~15%氢氧化钠数滴，5分钟后用盖玻片覆盖，镜检观察，可见分枝的菌丝和种孢子。 预防 加强饲养管理，注意通风换气，保持兔体清洁，发现病兔后及时进行全群检查，隔离病兔；彻底消毒兔舍，用2%的碳酸或3%的火碱进行地面、墙体及天花板消毒，兔舍进兔前3天，再用福尔马林熏蒸消毒；兔笼及用具定期用2%的碳酸钠溶液消毒，用1∶2000的百毒杀带兔喷雾消毒。 治疗 拔去或剪净病兔患部被毛(被毛要立即烧毁)，再用肥皂水、温碱水或硫化物溶液清洗患部，除去痂皮后，用克霉唑癣药水或克霉唑软膏均匀涂搽患部，每日3次~4次，直至痊愈；也可用10%碘酊或10%水杨酸酒精涂搽患部；病情严重时，口服土霉素，每日每千克体重25毫克，连喂10天；同时皮下注射“皮癣宁”，每只1毫升，隔7天后再注射1次，或注射“敌癣锐克”，用量为每千克体重0.2毫升。

 ·有机农业是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

 ·有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 　　基地的环境质量应符合以下要求： 　　a）土壤环境质量符合国标GB15618-1995中的二级标准。 　　b）农田灌溉用水水质符合国标GB5084的规定。 　　c）环境空气质量符合国标GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。

 ·（1） 严格禁止使用化学合成的肥料（如尿素、二胺、过磷酸钙、磷酸二氢钾等等）。 　　（2） 有机农业土壤培肥过程中使用的投入物质应满足国家有机产品标准第一部分

 ·可以，不过对于瓜、果、根菜类，可以少量补充些钾肥，对于叶菜类可以补充些氮肥！

 ·牛羊尿素中毒怎么办？由于误食或饲料中添加过量尿素引起。表现口鼻流泡沫，呼吸困难，肌肉震颤，步态不稳等。治宜解毒排毒。 【 处方1 】 食醋1 oooml 糖1 000g 常水2 000ml 用法：一次灌服。 【 处方2 】 10 ％硫代硫酸钠溶液1 50ml 10 ％葡萄糖酸钙注射液500ml 10 ％葡萄糖注射液2 000ml 用法：一次静脉注射。 说明：适当配合镇静、制酵。 【 处方3 】 葛根粉250g 用法：水冲服。，

 ·怎样预防预防兔瘟？盛夏季阴雨连绵，气候潮湿，易引起兔瘟发生。兔瘟是一种高度接触性、烈性传染病，各种兔都极易感染。此病多在春末至夏季流行，来势凶猛，传播迅速，常在2-3天内波及全群，发病率极高，致死率几乎100%，故为毁灭性流行。若采用以下综合预防措施，可大大降低兔瘟的发生。 　　兔场建立防疫制度　严禁兔商进入兔舍，不要到疫区购买种兔，新购种兔要隔离观察至少半个月才能混群。 　　按时注射兔瘟疫苗　兔瘟强毒灭活苗对兔瘟具有很好的预防效果，每只兔颈部皮下或腿部肌肉注射1ml，一般在注射后4-6小时即产生免疫力。免疫期6个月，可以预防兔瘟病的发生。 　　死兔要深埋或烧毁　死兔绝不可乱扔，更不可在河流中冲洗，防止扩大污染。兔舍、兔笼定期清扫消毒，发生兔瘟后应用过氧乙酸彻底消毒。未经消毒的兔舍、兔笼不能让健康兔进入，以免造成新的传染。

 ·学供水在大白菜包心结球期，保持水分均匀，充足供应，切忌时多时少，时干时湿。一般应早晚各浇1次清水，每次每株浇1～1.5公斤，用稻草或其他杂草将畦面盖住，保持土壤湿润。 　　合理施肥要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥，以抑制其疯长，在结球初期和中期，各施1次磷酸二氢钾和适量农家肥。 　　防治病虫发现病虫，连续喷洒2～3次1500倍液农地乐和1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本和1000倍液可杀得混合液进行防治。软腐病如果严重，应加入5000倍液农用链霉素同喷。 （ 来源：山东省鄄城县农业局 作者：贾友江 ）

 ·海鲜怎样挑选?　海鲜品种繁多，分为鱼、虾蟹、贝和其它海味四大类。海鲜是人们重要食物来源，它不仅享有美味之名，更有滋补之功。大多数海鲜都可用于食疗。它用于烹饪的方法多样，调制的菜以清爽新鲜为主，色泽美观。 　　海鲜慎购食用海鲜中毒事件时有发生，因此，在购买海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，谨慎小心。动眼：看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。 　　动手：用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜。再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高。 　　动鼻：用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。

 ·过期农药该咋用？一是用药前要看生产日期及保质期限，期限未到，要严格按说明用量使用；期限已过，要根据其药效情况适当增加用量。因有的农药一旦过期，药效就随之大减；有的农药虽过期，但药效仍保持基本不变。因此，在使用过期农药时，首次使用量一定要按说明用量喷药，使用后3-5天观察其杀病虫效果。如效果不明显，说明需在原来的基础上适当增加用量；如二次喷后效果还不明显，就需要换农药或交替使用农药；如使用效果明显，说明药效仍保持着，就按说明用量继续使用。 二要根据作物生长阶段掌握用量。尤其处在苗期阶段的作物，叶面积小，用药量也要相应减少，但喷洒农药仍要按说明用量比例配兑。而其他阶段，如过期农药可适量增加其用药量。 三是农药要喷洒均匀。喷洒农药时，要使药水始终保持在气室的压力刻度线上，这样压力大，喷出的药变成细小的雾滴，能均匀附着在叶片正、反面。一般喷洒时，将喷嘴放在作物叶片下，嘴口朝上，叶片正、反面都能均匀喷洒到，不必变化喷头位置，一般喷1次为好，不能在同一时间进行多次重复，否则也易发生药害。

 ·秋季保健知识？秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。 　　拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。 　　拒绝秋燥 秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。 　　拒绝秋膘 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。

 ·夏秋可以给牛喂尿素吗？ 尿素经牛的瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白，可代替部分蛋白质饲料，是养牛的蛋白质补充饲料。但，尿素毕竟不是蛋白质，其利用效率受到很多条件的影响。给牛添加尿素，只适用于以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节；以青绿饲料为主的夏秋季节不宜喂尿素。 试验证明，饲料中粗蛋白质在11%以下时，尿素在瘤胃中的利用率为70%左右。对牛提高增重的效果也明显（提高39%）；随着饲料中粗蛋白质含量的提高，加喂尿素时，提高增重的效果降低；当饲料中粗蛋白质含量达到12%以上时，加喂尿素已没有提高增重的作用，反而开始影响增重或明显减重。 夏秋季节，各种野菜、野草、牧草繁多，牛常以青绿饲料为主。青绿饲料中，所含营养物质较全面，尤其是粗蛋白质含量较高，一般在12%至20%，粗蛋白质消化利用率也很高，一般达70%以上，粗蛋白质品质优良，所含必需氨基酸较全面，其营养价值较高。所以，以青绿饲料为主的夏秋季节再继续加喂尿素，不但收不到理想的效果，还会起相反的作用。

 ·推销农副产品有何技巧？一是化整为零 马某从南方运回500捆优质甘蔗，到市场去卖，每捆20根，每根长1.7m。起初，他定价每捆10元，1捆起卖，整整一上午，也没卖出一捆。后来他突发灵感：何不把1大捆分成4小捆卖呢？或许卖得快呢？于是，他三下五除二，将大捆全部改成了小捆，每捆标价3元，有人给2.8元也卖，不到半小时，就卖出了30小捆。 二是巧妙包装 对土产品加个漂亮的包装，以刺激人们的购买欲望。桑葚是人们喜欢吃的一种小果品，但由于其色泽不鲜艳，存放几天就显得脏兮兮的。李某想出了个好主意，他用一些食品塑料袋把桑葚按每袋50g或100g包装起来，袋上印上“纯野味”等字样。虽然这样麻烦一些。但却给人以既卫生又方便的感觉，价格卖高一些，买的人也愿意。这样一来，不仅好销，利润也大大提高了。 三是加工出售 山西有位曹本忠的农民，承包了一片果园，大多是红星、金帅、红玉等低档品种，销路不畅。曹本忠在市场上进行了调查，发现果丹皮很受少年儿童欢迎，市场上货缺价高，于是他投资3000余元，购回一台小型果丹皮机，把苹果做成果丹皮，然后批发给食品店和小贩。这样一变，4000多元的苹果，经过加工，变成了4.2万元，增值10倍之多。 四是免费品尝 将大家不熟悉或怀疑其品质的产品，让顾客先免费品尝，待顾客认可其质量再出售。如王某推销“特早熟90—0A”柑橘，原满以为此特稀罕，能卖上好价钱。可进入市场后，很少有人问津，究其原因，是该果皮色是青绿色，消费者误以为是未熟就采摘下的柑橘，其味一定很酸，因而不愿购买。得知原因后，王某便想一个办法，让路过的客人免费品尝。人们通过品尝，认识了这个品种，竟蜂拥抢购，他的柑橘立刻变成了抢手货，并卖出了好价钱。

 ·如何提高奶牛受配率？ 加强饲养管理 　　奶牛夏天要有防暑简易棚，冬天要有保温牛舍。要为母牛提供全价营养饲料，保证其吃饱吃好。要千方百计把母牛膘情提高到七成膘以上，提倡抓膘促情，满膘配种。 　　清洗产后母牛子宫 　　清洗产后母牛子宫对预防产后胎衣不下起着重要的作用，冲洗液可用土霉素粉3~4克，用0.9％生理盐水500~1000毫升稀释，分批灌入子宫，直到冲洗液透明为止。 　　及时治疗产科疾病牛 　　子宫内膜炎和阴道炎，经过清洗子宫和注入抗生素消炎，很快即可治愈。卵巢机能不足的乏情母牛，经子宫颈内注射0.5％新斯的明液2毫升／次，注射3次，间隔48小时，并在第2次注射时，同时注入孕马血清性腺激素1000国际单位，此法可使80％以上乏情母牛的卵巢机能恢复正常。 　　实行药物促情 　　要提高受配率，不能消极等待母牛的自然发情，必须对泌乳母牛和长期不发情的母牛用孕马血清或三合激素促情，药物促情率可达70％以上。 　　早期隔离犊牛 　　母牛产后，待犊牛7日龄后，实行母子隔离，对犊牛采用人工喂乳。此法可促使母牛提前发情。

 ·夏萝卜生产技术要点？一、选用良种。选准优良品种是越夏萝卜获得优质、高产的先决条件。所以，在盛夏和早秋高温季节栽培萝卜时，必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 二、施足基肥。早熟萝卜生长期短，对养分要求较高，结合整地施足基肥。基肥应占总施肥量的70％，每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30～40公斤。萝卜要深沟高畦栽培，畦高25～30厘米。 三、播种育苗。越夏早秋栽培萝卜时，可根据夏秋淡季市场需求从5月至8月分批播种。播种方式有点播和撒播，可根据品种类型合理选择。大果型品种应点播，株距为20厘米，行距为35厘米，播种穴要浅，播后用细土盖种；小果型品种可撒播，间苗后保持6～12厘米的株距。播种后可用稻草覆盖畦面，以防晒降暑，防暴雨冲刷，减少肥水流失，也可用遮阳网覆盖畦面，利于出全苗，齐苗后要及时揭除，以免压苗或造成幼苗细弱，注意幼苗期必须早间苗、晚定苗。幼苗出土后生长迅速，在幼苗长出1～2片叶和3～4片叶时分别间苗1次，幼苗长至5～6叶期定苗。 四、肥水管理。萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂；苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水，切勿忽干忽湿。播种后浇足水，大部分种子出苗后要再浇1次水，以利全苗。定植后，幼苗很快进入叶子生长盛期，要适量浇水。营养生长后期要适当控水，防止叶片徒长而影响肉质根生长。植株长出12～13片叶时，肉质根进入快速生长期，此时肥水供应应充足，可根据天气和土壤条件灵活浇水。大雨后必须及时排水，防止水分过剩沤根，产生裂根或烂根。高温干旱季节要坚持傍晚浇水，切忌中午浇水，以防嫩叶枯萎和肉质根腐烂，收获前7天停止浇水。萝卜对养分也有特殊的要求，缺硼会使肉质根变黑、糠心。肉质根膨大期要适当增施钾肥，出苗后至定苗前酌情追施护苗肥，幼苗长出2片真叶时追施少量肥料，第二次间苗后结合中耕除草追肥1次。在萝卜“破白”至“露肩”期间进行第二次追肥，以后看苗长相追肥。需要注意的是，追肥不宜靠近肉质根，以免烧根。中耕除草可结合灌水施肥进行，中耕宜先深后浅，先近后远，封行后停止中耕。

 ·夏玉米花粒期管理技术措施?　此期主攻目标是养根保叶，防止早衰和贪青，延长绿叶的功能期，防止籽粒败育，提高结实率和粒重。 　　一是巧施粒肥：所谓巧施应看大田植株长相而定，在穗肥充足，植株长相好，叶色浓绿，无早衰退淡现象的田块，则可不施，以免延长生育期。若穗肥不足，植株发生脱肥现象，则应补施粒肥。粒肥施用的原则是“宜早勿迟”。一般亩施尿素 5千克 或碳铵10~15千克，打穴深施。也可用1%~2%尿素与0.4%~0.5%的磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，亩用溶液70~100千克。 　　二是灌水与排涝：土壤水份应保持田间最大持水量的70%~80%，才有利开花授精，若天旱及时灌水，若田间持水量超过80%，注意排水。 　　三是隔行去雄：在玉米刚刚抽雄时，隔一行去一行或隔一株去一株雄穗，全田去雄二分之一，有利于田间通风透光，节省养分，减少虫害，可增产5%~8%。去雄的方法是：当雄穗从顶叶抽出1/3或1/2。在散粉前，隔行或隔株及时将雄穗拔除。最好将先抽雄的植株或弱株，虫株的雄花去掉，但地边几行不要去雄，以免影响授粉，去雄时切忌损伤顶端叶片，更不能砍掉果穗以上的茎叶，否则造成减产。

 ·什么是绿色农业？它包括生态农业、高效农业和产后农业。一切从事有利于环境保护、有利于食品安全卫生的这么一类农业生产都可以被认为是绿色农业。它是绿色食品、无公害农产品和有机食品生产加工的总称。发展绿色农业要逐步采用高新农业技术，形成现代化的农业体系，战略转移的关键是规模和技术，走向是开拓国内外大市场，目标是实现农业可持续发展和推进农业现代化，确保整个国民经济的良性发展，满足新世纪城乡居民的生活需要。

 ·夏季保健常识？闷热潮湿的三伏天让北京人感到很不适应，记者昨天从京城几家医院了解到，脑出血、脑梗死等脑血管患者因此增加，而且呈现低龄化。医生建议，伏天里要多喝水、少熬夜、多吃清淡食物。 　　朝阳医院急诊室现在每天都能抢救30多位脑血管患者，“特别是到了夜里，急诊室里的脑出血、脑梗死患者都排队。”主任李春盛告诉记者。北京中医医院急诊科主任刘红旭说，现在急诊室里抢救的患者绝大部分是心脑血管患者。据他们观察，这些患者中大部分是老年人、老病号，而新发病号的年龄越来越轻，“大部分在40岁左右，都有吸烟、酗酒、熬夜的生活习惯”。而朝阳医院神经内科主任陈天风说，他接触过的脑出血患者最年轻的只有35岁。 　　因此医生建议，在闷热的三伏天，室外活动的时间不宜太长，室内注意保持通风；多喝水，多吃易消化的清淡食物；不要等到后半夜凉快了才睡觉，作息一定要有规律。《北京青年报》

 ·散养奶牛的饲养管理 ？ 近年来，在我国不少地区已开始实行散栏饲养奶牛，并配以饲喂、清粪等作业机械化，这说明我国奶牛业正朝向工厂化、现代化方向迈迸。但散栏饲养奶牛在我国毕竟是新生事物，还需要注意一些问题。 牛场总体布局与牛舍设计牛场总体布局指各类牛舍、挤奶厅、饲料区、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间的连接，要便于日后奶牛生产，并力求减少牛行走距离，缩短工人操作和饲料等运输距离，避免污道与净道的重叠和交叉，以利卫生防疫，减少饲料与牛奶的污染。牛舍设计既要为奶牛提供一个卫生舒适的环境，又要考虑工人操作的方便，并要求尽量降低造价。 经营管理散栏饲养奶牛场必须建立一支一专多能，既懂养牛又掌握机械操作技术的干部和工人队伍。而后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，以达到预期的经营目标。 饲养管理散栏饲养改传统的个体精细饲养为群体区别饲养，每个饲养员通常可管理100多头牛。牛的分群和调群工作是重要环节，对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期和泌乳中后期奶牛，应做到合理分群并及时调整。母牛分群前需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作，每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。在生产中要注意防治奶牛腐蹄病。根据农场饲养经验，牛舍通道和牛床应选用软性和干燥的材料制作，牛舍内粪尿处理应视情况每天1～2次，蹄部定期药浴，蹄型定期整修，蹄病及时治疗，可有效控制此病。国外有不少奶牛场用木屑铺地，或铺设橡皮软垫或漏缝地板，以防蹄病发生。在散栏饲养条件下，奶牛昼夜自由活动，没有固定的床位，给发情检查带来一定困难，除应增强配种人员责任心、增加发情观察次数外，还必须引进新技术、新办法，国外已采用电脑监控跟踪摄像和同步发情技术等。 配套机械和机械管理散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛场必须配备一系列机械设备，配套使用，才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。国内有些奶牛场实行散栏饲养效果欠佳，与机械设备不配套或性能不佳或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备，但也应及早研究零配件的国产化，以免当零配件损耗后无法配套。散栏饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据经验，将机械维修人员安排在各作业组兼职，比单独设立机械修理部门会有更好的效果，一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性，再则有利于设备的日常及时保养和维修。

 ·夏萝卜高产栽培技术? 一、选用良种 选准优良品种是越夏萝卜获得优质、高产的先决条件。所以，在盛夏和早秋高温季节栽培萝卜时，必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 二、施足基肥 早熟萝卜生长期短，对养分要求较高，结合整地施足基肥。基肥应占总施肥量的70%，每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30～40公斤。萝卜要深沟高畦栽培，畦高25～30厘米。 三、播种育苗 越夏早秋栽培萝卜时，可根据夏秋淡季市场需求从5月至8月分批播种。播种方式有点播和撒播，可根据品种类型合理选择。大果型品种应点播，株距为20厘米、行距为35厘米，播种穴要浅，播后用细土盖种；小果型品种可撒播，间苗后保持6～12厘米的株距。播种后可用稻草覆盖畦面，以防晒降暑，防暴雨冲刷，减少肥水流失。也可用遮阳网覆盖畦面，利于出全苗，齐苗后要及时揭除，以免压苗或造成幼苗细弱。注意幼苗期必须早间苗、晚定苗。幼苗出土后生长迅速，在幼苗长出1～2片叶和3～4片叶时分别间苗1次，幼苗长至5～6叶期定苗。 四、肥水管理 萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂；苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水，切勿忽干忽湿。播种后浇足水，大部分种子出苗后要再浇1次水，以利全苗。定植后，幼苗很快进入叶子生长盛期，要适量浇水。营养生长后期要适当控水，防止叶片徒长而影响肉质根生长。植株长出12～13片叶时，肉质根进入快速生长期，此时肥水供应应充足，可根据天气和土壤条件灵活浇水。大雨后必须及时排水，防止水分过剩沤根，产生裂根或烂根。高温干旱季节要坚持傍晚浇水，切忌中午浇水，以防嫩叶枯萎和肉质根腐烂，收获前7天停止浇水。萝卜对养分也有特殊的要求，缺硼会使肉质根变黑、糠心。肉质根膨大期要适当增施钾肥，出苗后至定苗前酌情追施护苗肥，幼苗长出2片真叶时追施少量肥料，第二次间苗后结合中耕除草追肥1次。在萝卜“破白”至“露肩”期间进行第二次追肥，以后看苗长相追肥。需要注意的是，追肥不宜靠近肉质根，以免烧根。中耕除草可结合灌水施肥进行，中耕宜先深后浅，先近后远，封行后停止中耕。

 ·怎样吃反季节果蔬更健康？教你反季节水果吃得更健康，反季节蔬菜很受人们的欢迎，但是恰在此时也出现了一些问题，我们要知道这些应该给了人们太多便利，不再受季节的限制了，随时可以吃到一些新鲜的食物，也给人们的健康埋下了隐患，我们要知道人的健康是不能忽视的，毕竟有了健康才能谈其他的…… 尽管反季节蔬果可能存在种种的问题，但不能不承认，我们已经无法再离开它们了。既然离不开，那么更重要的就是学会更加安全健康地食用反季节蔬菜和水果。 　　防农药一洗二浸三烫四炒 　　一洗就是反复清洗；二浸就是将蔬菜放在清水中浸泡30~60分钟；三烫是用开水将蔬菜快速烫后捞起，可以去除大部分残留农药；四炒，将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。经过这4个步骤制作出来的蔬菜，可保证残留农药去除95%以上。 　　另外，农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的也要好好清洗。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡上2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是褶皱处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。信息时报

 ·养乌鸡应注意那些方面？乌鸡是我国著名的地方品种，其肉质鲜美、营养丰富，人体所需要的氨基酸和微量元素的含量，都高于其他的家养鸡。但是由于乌鸡的品种单一，生活力、抗病力都较差，成活率也不高，造成了饲养上的困难。 　　卫生防疫 　　鸡舍内外要用20%的火碱水消毒，墙壁用10%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净，每半个月要用1%～2%苛性钠溶液消毒1次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。 　　药物控制 　　雏鸡孵出后的前两周，每天在饲料中加氯霉素控制副伤寒和白痢。15日龄后，每天按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天～2天再喂。45日龄后，要防治蛔虫。另外，8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。 　　精心喂养 　　乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一、体质强弱不均的鸡，要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃～32℃，以后可随幼雏的生长，每周降温1℃～2℃，最后保持在20℃左右，夜间室温应比白天高2℃为宜。 　　饲料配方 　　根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料，比例是：玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥，一般每昼夜喂3次，长期光照。这样，一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。

 ·怎样防止果树高温危害？在高温来临时，建议果园应做好引水灌溉、树盘覆盖或生草栽培等栽培管理工作。 　　果园引水增湿 高温来临时，发现叶片开始卷曲，要及时引水进果园，以水调温、增湿。灌溉方法多以沟灌方式居多，为配合肥料少量多施的原则，可安装灌溉管路同时达到灌溉与施肥的目的。 　　果园覆盖 用绿肥、杂草、稻草等覆盖树盘，覆盖厚度10-15厘米，应露出果树根颈部位，可有效地抑制土壤水分蒸发，降低地表温度，保护根系，也可保护表层土壤免遭雨滴的直接冲击，提高雨水的保蓄率。覆盖结束后，可将其翻埋入土，作有机肥。 　　生草栽培 果园中深根性杂草、与果树争水争肥争光的灌木以及树盘内的杂草，应清除干净；树盘外的杂草，因未与果树争肥、争水、争光，应该保留。也可利用树盘外空地，在果树行间套种蔓生或矮茎豆科绿肥、牧草等一些有益的植物，既能大量固定土壤中的氮和吸收空中的游离氮，显著增强土壤肥力，又有利于蓄水固土、防止水土流失、改善果园微环境、降低果园地表温度。

 ·金针菇绿霉如何防治？　降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，补上新料。用1∶200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或洗刷床面绿霉。用1∶800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油，点火烧掉，然后挖除，填补新料。用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处，洗擦工具后将霉菌挖掉，每挖1次将工具洗擦1次，挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。生料栽培时，每100公斤培养料中添加克霉灵100克，可彻底根除霉菌。

 ·豆浆饲养鱼苗技术?用豆浆饲养鱼苗不仅可快速育肥，而且鱼苗的体质增强，成活率也高。其技术要点如下： 　　一、豆浆制作。磨浆前先将大豆在25～35℃温水中浸泡5～8小时，水温低浸泡时间长一些，反之短一些。磨浆工具一般采用磨粉机或磨浆机。磨浆时要将大豆和水同时加入，一般每公斤大豆用水10～12公斤。也可用豆饼浸泡后磨浆。豆浆的浸泡时间为5～6小时，磨浆时每公斤用水10～12公斤。豆浆磨好后不可再加水，否则会沉淀。 　　二、泼浆方法。为延长豆浆颗粒在水中的悬浮时间，提高利用率，一般每天泼浆3～5次，浆要洒得细，泼得匀。最好将鱼苗池四角堆一些较大的嫩青草，然后把豆浆泼洒到草的周围，这样幼小鱼苗也能吃到。草、青鱼喜欢集中在池边浅水处活动，故草、青鱼苗池的池边要多泼些。 　　三、泼浆时间。泼浆时间一般在上午8时至下午5时。喂得太早水温低，溶氧少，鱼苗吃食也少，特别是在鱼浮头时泼浆会加重浮头，所以此时不能泼浆。喂得太晚，天黑以前吃不完，豆浆在水中分解也容易造成鱼池缺氧。如天气闷热，要下雷阵雨时，一定要少喂或不喂。 　　四、泼浆数量。幼苗期平均每天每亩投喂3～4公斤大豆磨成的浆，一周后增加到5～6公斤，并根据水色情况灵活掌握用量。水色要做到活、肥、嫩、爽。一般养成1万尾鱼种，需要大豆7～8公斤。另外，饲养草鱼或青鱼苗，在鱼苗入池后10天体长达10毫米左右时，除了泼喂豆浆外，最好再用较稠的豆糊、豆饼糊等堆放在池塘四周浅水处，供它们摄食。草鱼苗长到25毫米以上时，还可增喂浮萍等饲料。

 ·韭菜根蛆的防治技术？韭菜根蛆简称韭蛆，成虫叫迟眼蕈蚊。以幼虫聚集在非菜地下茎和柔嫩的茎部肯食为害，造成腐烂，地上部茎叶变黄、枯死。韭蛆一般每年有3个主要危害盛期，即4月上旬至5月下旬，6月上旬至中旬，7月上旬到10月下旬，其中以第三次危害最盛。棚室中气候更适宜韭蛆繁殖，发生期大大提前和拉长，危害更趋严重，重发田受害损失达五成以上。现将其防治技术介绍如下： 　　 　　一、合理施肥及药剂处理有机肥 　　 　　少施氮肥，增施磷肥。因韭蛆成虫喜食腐败物，因此腐熟的有机肥施入韭田前，每立方米有机肥用乐果20～30毫升对水10～15公斤，混匀堆闷24小时后施用。 　　 　　二、灌溉灭虫 　　 　　冬灌或春灌可以消灭部分韭蛆幼虫，减轻危害。 　　 　　三、喷药防治成虫 　　 　　在成虫羽化盛期，用2.5％绿色功夫菊酯或2.5％敌杀死或20％杀灭菊酯3000倍液，于上午9～10时均匀喷雾，10天1次，连喷3～4次。杀灭成虫，减少产卵繁数量。 　　 　　四、药剂浇灌施药发现韭菜叶尖发黄，植株零星倒伏时，每667平方米用48％乐斯本200～250毫升对水1000公斤用卸去喷片的喷雾器顺垄喷入韭菜根部，3～5天见效，持效期25～30天。 　　 　　2、随灌溉水施药　每667平方米用48％乐斯本300～500毫升对适量水制成母液，然后在入水口处慢慢注入水流中，使其随水流灌入韭菜根部。此法简便省工，但要适当增加药量。乐期本属于无公害农药，食用很安全，灌药后14天就可以割菜上市。

 ·夏季施药怎样防中毒？随着气温的升高，昆虫开始活跃起来，农民施肥打药除虫比较频繁，稍不注意就会引“毒”上身。所以，夏季施肥打药一定要注意以下几点。 　　一、选择安全的施药时间。夏季温度高，操作人因呼吸增强，同时高温下挥发出的农药毒气多，可通过呼吸道大量进入施药者体内使之中毒。因此，夏季施药应上午早出工早收工，下午晚出工晚收工，一般掌握在上午10点以前和下午5点以后，最好每两小时休息半小时。 　　二、加强个人防护。在田间施用农药时，要严格遵守操作规程。穿好长袖衣服和长裤，戴口罩、帽子和乳胶手套。喷药时要站在上风头倒退着喷洒。操作过程中不要抽烟，不要吃东西，不要喝水，不要用污染的手擦脸和眼睛。工作之后要用肥皂洗澡，换衣服。污染的衣服要用5％碱水浸泡一两个小时再洗净。剩下的少量药液和洗刷用具的污水要深埋到地下。 　　头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、烦躁、意识模糊、言语不清，是农药中毒的主要症状。一旦发生农药中毒症状，应立即脱离中毒环境，迅速脱去被污染的外衣，用肥皂水和流动清水冲洗被污染的部位。如果症状严重时，初步处理后立即送往医院急诊治疗。

 ·夏季怎样保健？ 1、慎起居。夏季人体心火旺，肺气衰，且太阳升得早，因此应晚睡早起。同时由于中午气温高，不宜外出，为了补充夜间睡眠不足，中午应适当午睡。由于夏天暑热外蒸，毛孔开放，汗液大泄，此时机体最易受风寒侵袭，因而不可在露天、凉台或树下睡觉，以防因风寒湿邪侵袭而生病。 　　 2、调饮食。夏季因胃纳差，宜吃清淡易消化的食物，如蔬菜、瓜果、鸡蛋、豆制品等，可适当吃一些粗粮，以补充更多的维生素Ｂ。少吃大鱼大肉等油腻食品。由于夏天喝水多胃液被冲淡，降低了胃液的杀菌能力，因而最易导致胃肠道传染病。同时由于夏季食物容易腐败，要特别注意饮食卫生。 　　 3、防中暑。由于天气潮湿闷热，汗孔宣泄不畅，机体散热困难，余热大量积蓄而引起中暑。因此要避免在烈日下长期工作，勤洗澡，勤换衣。热水洗澡能祛暑除湿。 　　 4、养津液。按中医的理论，盛夏最易"大汗伤津"，伤津之后，由于"气随津泄"而导致气衰。因此要多饮水，出汗多时要饮淡盐水。夏天可用中药五味子掏碎煎服，代茶饮用，治"气虚不敛，口渴多汗"。 　　 根据中医"春夏养阳"的理论，夏天是治疗秋冬病症的有效时机。一些因阳气虚弱而在秋冬季节发作的疾病如慢性气管炎、哮喘等，可在伏天用中药贴敷，或用艾灸温壮阳气，是冬病夏治的有效方法。

 ·怎样饲养淡水鱼?淡水鱼混养是在水库、池塘投放鱼种的过程中，逐年增加异种、异龄鱼的混养比例的-种饲养方式。从目前鲜鱼市场看，淡水鱼混养能够带来良好的经济效益和社会效益。淡水鱼混养的好处有。 　　(1)充分利用水体 　　水库和池塘的水体是-个立体空间，特别是池塘，大多数面积小，深度浅，一般只有水层区和水底区之分。在投放鱼种时，根据养殖鱼类各自的生活习性，合理搭配各种鱼种、鱼龄的放养比例使养殖水体中呈现"池塘如楼房，层层鱼游荡"的生动活泼的景象，使水体得到充分使用。 　　(2)广泛利用饵料 　　淡水鱼的饵料包括天然饵料和人工饲料。水体中的天然饵料为浮游生物、底栖动物以及底生藻类和有机屑三大类；人工投喂饲料为动物性饲料和植物性饲料。要达到充分而又合理地利用水中天然饵料和提高人工投料利用率的目的，就必须在同一水体同时养殖各种食性的鱼类，以确保各类饵料资源都能分别为各种生活习性鱼类所利用，提高饲料利用率，降低成本，增加产量。 　　(3)利用鱼类共生 　　淡水鱼混养可以以草鱼为主，兼养鲤鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼、罗非鱼、鳝鱼、甲龟等十几种鱼类，这些鱼类混养在同一水体中除投喂一定的饲料外，还可以通过"自体施肥"来获得食料。因以养草鱼为主，投喂的日粮主要是牧草。草鱼吃剩下的碎渣沉淀到水底，成为鲤鱼、罗非鱼等杂食性鱼类的饵料，而草鱼、鲫鱼、罗非鱼不断地排出粪便，增加了水质的肥性，促进了浮游生物的繁殖，为鲢鱼，鳙鱼提供了饵料。鲢鱼、鳙鱼摄食浮游生物，有效地防止了因浮游生物过多而导致水体过肥，为草鱼的生长提供了保障。黄鳝、甲鱼等在养殖过程中能够翻松底泥，加速有机质分解，为鱼类提供饵料。 　　(4)节省育种费用 　　混养成鱼的水塘，实行异种、异龄鱼不同规格套养，既不影响成鱼的生长，又可扩大鱼种来源，在某种程度上解决鱼种供应问题，节省购种费用。而且，这种养殖不需要增加鱼种池和管理人员，省地、省工、省成本。 　　(5)效益好 　　淡水鱼混养，不仅年均鱼产量有较大幅度地提高，而且上市的鲜鱼品种也明显增多，取得了良好的经济效益和社会效益。

 ·吃啥鱼较健康?水产是节日餐桌上必不可少的一道菜，作为浙江工商大学食品与生物工程学院院长，励建荣教授告诉大家如何选购水产。 　　问：在生鲜水产食品方面有什么选购技巧吗？ 　　励建荣：最重要是看它的牌子。一般超市里的水产品才有牌子，这至少说明超市里的产品是大企业的。 　　问：海产品分中海、近海、远海，能看得出来吗？ 　　励建荣：我能分，一般消费者可能不一定知道。当然是远海、深海的好，污染少，带鱼、鲳鱼、墨鱼是最好的。 　　问：市场上常见的比较健康的鱼类有哪些？ 　　励建荣：南方北方的叫法不一样，北方所称的鲅鱼、青斑鱼、老虎斑鱼、老板鱼、偏口鱼，还有带鱼都是比较健康的，墨鱼、鲳鱼等在非养殖鱼类中是最好的，因为一年四季生活在不同海域。 　　问：养殖的水产最常见的有哪些？ 　　励建荣：虾、贝、淡水鱼基本都是养殖的。 　　问：现在市场上有很多所谓野生甲鱼卖，是真的吗？ 　　励建荣：甲鱼现在很少有野生的了。野生的鱼一般比较瘦，个头不大，因为它们食不裹腹，老在找食，老在运动，体型瘦长。一斤以上肥肥的鲫鱼肯定是养殖的，野生鲫鱼肯定是细细长长的，肚皮瘪瘪的，颜色黑黑的；假如个头很大，颜色是银黄色的，肚子鼓鼓的，肯定是养殖的，野生的鱼哪有吃得这么好、长得这么肥的。

 ·夏季养鹅咋防暑 ？鹅全身覆盖羽毛，绒羽浓密，加上蓄积较厚的皮下脂肪，决定了鹅耐寒怕热的生活习性。夏季，圈舍闷热，鹅呼吸加快，食欲减退，加之蚊蝇骚扰，肉鹅的生长育肥受到严重影响，蛋鹅也常在此时停止产蛋。我们可以通过以下方法减缓鹅的热应激。 1.在圈舍内离鹅体2米左右的高处，用1．5厘米～2．5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板。塑料板的隔热作用可使圈舍温度下降2℃～4℃。 2.在圈舍的屋顶覆盖一层15厘米～20厘米厚的稻草、麦秸或草苫，并洒上凉水，保持湿润，可减少热量被吸入圈内。 3.将圈舍的外墙壁用生石灰水或白色涂料刷白，房顶覆盖白色物料，以增强光的反射作用，减少圈舍对热量的吸收。 4.在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀缓植物，让藤蔓爬满墙壁、房顶和凉棚，减少太阳辐射热传入圈舍。 5.在圈舍四周栽花种草，以减少太阳辐射热和反射热。 6.在圈舍的向阳面、门、窗口和活动场地搭凉棚遮阳。 7.在圈舍内安装风扇，强行排出舍内的暑热浊气，加强空气流通。 8.中午高温时，将刚打上来的深井水用喷雾器对圈舍空间喷洒，或冲洗房顶和外墙壁，以加强散热。

 ·鸭子四季多产蛋诀窍？ 春晒 春季风和日丽，气候温暖，饲料充足，鸭群活跃，放鸭时间要逐渐延长，力争做到早出晚归，让鸭多觅食多晒太阳。放鸭要“空腹快赶，饱腹慢赶，上午多赶，下午少赶”。 　　夏凉 夏季气温高，天气炎热，必须防鸭中暑。放鸭应“赶早食黑躲中间”。中午要把鸭子赶到树荫下乘凉。如果夜里天气闷热，鸭子鸣叫不安，可以将鸭子赶入水池中降温。饲养时注意少吃多喂，适量加些青饲料。 　　秋控 秋季天气凉爽适宜，水中活食丰富，鸭子食欲旺盛，因此，必须防止鸭肥而影响产蛋。控制鸭子膘情的方法是：①不让鸭子吃得过饱，一般以七成饱为宜。②放牧要选择水生动植物较少的混浆水域。③加长放牧时间，并勤赶动，增加鸭子的活动量。 　　冬拽 晚秋鸭子产蛋量逐渐下降，蛋壳变薄。这时可采取人工强制换羽的方法，使鸭子恢复产蛋。其方法是：拽掉鸭子翅膀及尾部的大毛，增喂精饲料。同时背部与胸部的羽毛自然脱落，20天左右羽毛长齐，鸭子便恢复产蛋。

 ·水豆腐的制作方法？ 水豆腐有两种说法。 一种说法：水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。可以用来做菜。 另一种说法：水豆腐是豆浆加石膏煮熟后，还没放进容器压榨成型的豆腐，相对前一种来说，这种豆腐更加的嫩，一般当小吃来吃。（如图所示） 水豆腐烘干之后就成了干豆腐，又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。 特色水豆腐做法： 主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克。 调料：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许。 做法：1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分 钟定型。 2、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。

 ·夏季保健应注意哪些问题？1、不宜在中午锻炼。应避免在烈日下进行运动； 2、不宜长时间锻炼。夏季锻炼应保持在平日运动量的1/2－1/3； 3、不宜进行剧烈的体育锻炼。例如马拉松，长跑等； 4、不宜空腹运动。因为空腹时容易中暑； 5、脱水后不宜运动。夏季出汗较多，应及时补水，不要等口渴剧烈时才喝水。

 ·盐水香鸭的制作技术？一、原料配制? 1 主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品加工原料。? 2 辅料：精盐、花椒、八角、葱、姜、香醋。? 二、工艺流程 选鸭宰杀、清洗开膛、净膛冷水浸泡吊挂沥干腌制风干煮制冷却、沥干成品。 1 宰杀：将活鸭 一、原料配制? 1 主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品加工原料。? 2 辅料：精盐、花椒、八角、葱、姜、香醋。? 二、工艺流程 选鸭→宰杀、清洗→开膛、净膛→冷水浸泡→吊挂沥干→腌制→风干→煮制→冷却、沥干→成品。 1 宰杀：将活鸭颈部切一小口，放血要尽、去毛务净，不留细毛，切去鸭子翅膀的第2关节和脚爪，然后洗净；再在右翅膀下开膛，刀口长度最多不超过4cm，取出全部内脏，且鸭肺必须去净；揩净或用清水冲净膛内血污，再在冷水中浸泡1小时左右，钩住鸭子颈部宰杀小口挂起沥干水分。 2 腌制：用中火将精盐、少量八角、花椒混合在一起炒热至出香味，制成辅料，并配适量饱和盐水备用。1只净重2千克的鸭可用辅料200～250克。先用3/4的辅料从开膛处填入鸭腔晃匀，并用其余炒热辅料擦遍鸭体全身，因腿肌处肌肉较厚，由下向上推擦，使其肌肉受压，盐分易于渗透。再用热辅料擦在鸭口腔和颈部刀口处，然后将腌制的鸭体放入容器内。腌制2～3小时后，倒出腔内血水。并用清水冲净，放入饱和盐水中浸渍2小时左右取出挂起，鸭体经整理后，用钩子钩住颈部，再用开水浇烫，外形饱满，然后挂在太阳晒不到的通风处晾干。 3 煮制：将锅中的水用旺火煮沸，放入姜片、葱结、八角、香醋，移至微火，将鸭头朝下，腿朝上。放入锅内，稍后把鸭体取出，倒出腔内温度较低的水，再次放入锅内，这样来回出入锅操作数次，使鸭腔内外所受水温较为一致，然后盖锅盖，保持锅边鸭汤起着小泡，约焖1小时左右，沥去汤汁，冷却后即可切块食用。? 4 成品处理：盐水香鸭冬季可保存1周左右，春秋季节约可保存2～3天，夏季仅存1天。存放时间不宜过长，否则容易骨内分离，因已煮熟，较易污染变质，最好放阴凉通风处存放。

 ·皮蛋是怎样制作的？ 主要原料 鸡蛋、石灰、食碱、茶叶、苏木。锯末（或稻壳）等。 设备用具 铁锅、铁丝。 制作方法 按每250～270放鸡蛋用水2.6-2.9公斤计算，先将水加热，加入适量的茶叶和苏木（起调味调色作用），煮到水变为红棕色时，按每250枚鸡蛋加食碱500克和食盐375克的标准，将食碱和食盐加入变红的水中，待完全溶解后停止加热，捞出茶叶和苏木。再按每250枚鸡蛋。配石灰3125克的标准加入五灰，随加随不断搅拌，使其完全溶解并液体呈糊状，当用木棒在溶液中向上捞一下，有一条带状溶液，并立即断裂时，说明石灰的稀调度比较合适。 用铁丝作一些比鸡蛋短径稍小的圆环，将洗净的鸡蛋逐个粘上石灰碱液，捞起后再稍摇晃或拌动一下，使鸡蛋表面所粘附的石灰碱液薄厚均匀，再放在锯末堆上滚一下，使鸡蛋均匀地钻上一层锯木，没有锯木可用稻壳代替。 将大缸洗净晾干，底部撒上锯木，将粘好锯末的鸡蛋放入缸内，密闭7天即可成熟，马上从缸中取出晾晒，即为成品。密封期间，室内的温度在16℃～25℃为宜，不得超过32℃，或低于5℃。 皮蛋成熟度的检查方法是：在密封的第6天，取样打开鸡蛋，发现蛋黄为浅黄透亮的固体物时，说明成熟。如果蛋黄仍是黄色的液体，则说明尚未成熟，还需密封1～2天。如蛋黄中间呈杏核仁大小的黑点时，说明成熟过度，要立即晾晒。在制作皮蛋的过程中，石灰液的浓度、石灰的质量是关键。查验石灰质量和浓度的方法是：打破一枚鸡蛋放在已做好的石灰碱液中；在1～2分钟内蛋白凝固说明石灰质量可靠、浓度适宜。若凝固的时间过长，说明石灰石碱液浓度小或石灰质量不佳；若凝固时间过短，说明石灰碱液浓度过大。 工艺流程 洗蛋→放进溶液中→捞出→滚上锯末→放入缸里→密封七天→取出晾晒→成品。

 ·夏季吃什么最养颜？1.黄瓜 具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食 2.荔枝 味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。 现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。 3.木耳 味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效 4.蜂蜜 蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 5.苦瓜 现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。

 ·奶牛拉肚子咋治效果好？奶牛腹泻大体可分为冬痢、肠炎、脾胃虚寒腹泻，使得牛食欲减退、瘤胃蠕动迟缓，致使其体力衰弱、产奶量下降、流产，严重时会导致酸中毒，脱水，心力衰竭，甚至死亡。 　　对痢疾、肠炎型，粪便恶臭，带脓性物，有时粪便有血丝，要及时肌肉注射肠安康10~20毫升，环丙沙星20~50毫升，可随饮口服补液盐，内服痢菌净粉50~80克，纤维素酶40~70克，磺胺脒5~10克，乳酶生50克，严重的可静脉输葡萄糖氯化钠1000毫升，20%安那加20毫升，对入2．5％恩诺沙星100毫升，一日一次。 　　对脾胃虚寒，粪便稀糊，有时粪便掺杂有未消化的食物，可灌服中草药：(1)党参30克，炒白术30克，茯苓20克，炒车前子50克，石榴皮20克，肉豆蔻30克，连续服2~4天即可收到满意效果。(2)五倍子50克，肉桂30克，焦山楂100克，白酒200毫升，一日一次，连服2~3天。

 ·防范啤酒病有绝招吗？ 专家建议，人们每天的饮酒量（啤酒）不宜超过500毫升。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。 　　应对酒精肝、亚健康等“啤酒病”，健康专家指出当前饮酒者的保健意识尤为重要。有专家建议人们平时饮酒时采取一些适当保护措施，例如在酒前服用解酒、护肝类药品，或在下酒菜肴的配合上注意肝脏的养护，酒后服用醒酒、保肝药品等。目前，我国中药保护品种黑宝熊胆胶囊已成为许多人的必备佳品。《本草纲目》载：熊胆平肝解毒，素有“药中黄金”之美誉。自古就有人用熊胆来解酒、醒酒。现代研究证明：熊胆能加速体内乙醇的氧化，缩短乙醇在体内的停留时间，加速有毒物质的排出，避免了酒精对肝脏的损伤，所以在酒中加入熊胆粉或酒前服用熊胆粉，可明显增加饮酒量，且饮酒后的不适感即眼干﹑口渴﹑疲倦﹑恶心症状明显减轻，第二天会很快就能恢复体力。不但如此，它对人们防治酒精肝、胆囊炎、胆结石都有着很好的效果，成为亚健康体质的“防火墙”。

 ·夏天食谱：苦瓜菊花粥： 　　[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。 　　[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。 　　[功效] 清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。 　　注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

 ·山参的采挖与加工？采挖山参，俗称放山。山参从出苗到红果前（5-7月）正是地上部生长旺期，此期消耗根部积累的部分营养，致使根重下降，浆气不足，因此红果前不宜采挖。山参进入红果期以后，地上部营养开始向根部运输，根重逐渐增加。至9月中、下旬根系基本停止增长，并且浆气充足，质地 采挖山参，俗称放山。山参从出苗到红果前（5-7月）正是地上部生长旺期，此期消耗根部积累的部分营养，致使根重下降，浆气不足，因此红果前不宜采挖。山参进入红果期以后，地上部营养开始向根部运输，根重逐渐增加。至9月中、下旬根系基本停止增长，并且浆气充足，质地坚实，此期采挖山参最为适宜。但是，此期由于红色果实早已脱落，进山难以发现山参，所以一般都在8-9月间进山采挖。此间采挖到的山参公认为佳品。 根据山参生态条件，选择适宜林地，进山采挖。当发现山参时，首先用一条长的线绳系在山参植株上，再将线绳的两端拴在山参近旁的两条树枝上，三者成一直线略拉紧，目的是防止在挖参时植株倒伏而损坏参根芦头。之后，开始破土挖参。由有经验的挖参者用鹿骨针先从参株基部破土，然后沿主根、支根、须根，一根根小心剥土挖取。当遇到草根、树根时，可用刀锯将其锯断，以清除障碍物。在剥挖过程中，边挖边清除根系周围的土壤，直至全部根系露出土面。之后，将参根小心取出，不要损伤根系任何部位，以免出售时降等。将挖出的山参用青苔和松树皮（或桦树皮）捆包，以保持其新鲜性和完整性。 为便于运输、贮藏和应用，采挖的山参需经加工，其制品主要有糖参和生晒参。这两个品种的加工方法与园参相应品种加工方法相同，不过山参要求保持根系的完整性。

 ·家庭加工人参技术？主要原料 人参、硫磺、白糖。 设备用具 蒸具、帘子、烘干器、缸、盆等。 制作方法 糖参：选取体形不好的鲜参，刷洗干净，分级分等，分别绑成把。将其放入蒸锅内，参的头向下放在水中煮，大约蒸煮5分钟，参体外软内硬，捞出置于冷水中浸泡10～20分钟。取出稍晾，用排机针向参体上扎眼，翻动扎遍全体，再放入缸内。把熬制好的白砂糖浆趁热倒入缸内，淹没全部人参，浸泡3-4天取出，滤净浮糖，装入箱内再用硫磺熏白。取出重新放入小缸，用110℃的热糖浆灌第二次糖，也可灌三次糖。取出刷掉麦面的糖浆，放在40℃～45℃的干燥房内烘干。干后断面白色、表面白色，以用针扎不进去为准。 工艺流程 选料→清洗→捆把→蒸煮→冷水浸泡→参体扎眼→浸糖→取出浸泡→箱内熏硫→重新灌糖→刷掉表面糖浆→烘干→成品。 掐皮参：选择皮嫩浆足、脖长膀圆的横灵体人参为原料，刷洗干净，用70℃的热水煮2～3分钟，再取出进行刷白，按大小分好等级，并捆成小把，继续蒸煮。在参体上排针，细腿及须子可不排针。装入缸内，用熬好的100℃糖浆灌糖。24小时后取出控净附糖，稍晾后重放入缸内灌第二次糖，24小时后取出，用温水冲去附带的糖，控净后上屉蒸参。约15-20分钟后出屈烘烤至参皮发白时，平放在玻璃盘内。用刀尖在人参主体上由上至下顺体压印，印距2毫米左右，压遍全体。支根不压印，压后，用一些灌糖的参腿对称地绑好须腿。接须处要削茬使之吻合，用白线螺旋状绑起。再进行烘干、待售。 工艺流程 选料→刷洗→分等→蒸煮→灌糖→压印→烘干→成品。

 ·玉米秸秆颗粒饲料加工技术？ 将玉米秸秆晒干后粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中磨擦加温，秸秆内部熟化程度深透，加工的饲料颗粒表面光洁，硬度适中，大小一致，其粒体直径可以根据需要在3-12mm间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备，自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能，随时添加各种添加剂，全封闭生产，自动化程度较高，中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术。另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术，其自动化控制水平更高。

 ·夏天怎样吃西瓜更科学？毋庸置疑，西瓜是夏天的水果之王，但吃西瓜也有3个小讲究，讲究到了才能吃得又解暑又健康。第一，半个西瓜的细菌量比整个西瓜多，买时最好买整个的；第二，吃前要洗干净，随吃随切，剩余的部分要放入冰箱冷藏；第三，蒙上保鲜膜会使西瓜温度上升，加快细菌繁殖及其变质的速度。

 ·五香鹌鹑的加工技术要点？ 五香鹌鹑颜色酱红，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。 加工五香鹌鹑的主要原料及配比是：每50千克鹌鹑，用酱油5千克、盐13.5千克（12.5千克用于腌制，1千克用于卤煮）、糖1千克、黄酒500克、味精200克、亚硝酸钠5克、八角30克、花椒25克、茴香16克、桂皮 五香鹌鹑颜色酱红，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。 加工五香鹌鹑的主要原料及配比是：每50千克鹌鹑，用酱油5千克、盐13.5千克（12.5千克用于腌制，1千克用于卤煮）、糖1千克、黄酒500克、味精200克、亚硝酸钠5克、八角30克、花椒25克、茴香16克、桂皮15克、丁香10克、葱100克、生姜60克。其中香料用纱布包扎在一起。 加工的工艺是： 1.宰杀 选用健康的活鹌鹑，宰杀后去毛，剪去嘴尖、趾脚、翅尖和肛门，去除内脏，用流水反复冲洗干净。 2.腌制 将冲洗干净的鹌鹑晾干水分，增加胴体硬度。然后，将细盐敷擦于鹌鹑体表和内腔壁，用盐量为鹌鹑重量的2.5%，腌制时间根据气温高低，冬季长，夏季短，在常温下一般需1小时2小时。腌好的鹌鹑再用清水冲洗干净。 3.造型 压平鹌鹑胸脯，将两腿交叉，使跗关节套叠插入肛门中。 4.油炸 将经过造型的鹌鹑投入油锅内，油温180℃210℃，炸2分钟3分钟，待表面呈棕黄色，迅速捞出，依次摆放在筐内沥油、冷却。 5.卤煮 将各种配料放入锅中，倒入老汤，并添加与鹌鹑等重的水，然后将炸好的鹌鹑放入煮制，温度90℃95℃，时间1小时左右。 6.冷却 将卤煮好的鹌鹑从锅中捞出，保持整体完整，不破不散，再放进冷却间冷却。冷却间温度为4℃7℃。 7.包装 将冷却后的鹌鹑在包装间中准确称量，用蒸煮袋包装，并用真空包装机抽真空和封口。 8.灭菌 将已封好口的鹌鹑，放入高压杀菌锅内杀菌。在121℃、12.7兆帕14.5兆帕压力下保持5分钟10分钟。 9.检验 从高压杀菌锅中取出蒸煮袋，擦干表面水分，检查并剔除漏气袋和破袋，并逐批抽样进行理化、微生物检验。 10.装箱 将检验合格的产品用彩色袋包装、封口，装入箱中，即可上市销售或入库贮存。库温应保持恒定，一般在0℃左右。

 ·鲜花干制与保存技术？鲜花采收后，应立即加工干制，以便长期贮存使用。具体方法如下。 一、蒸花。将挑选好的鲜花用清水冲洗，晾干后上笼蒸制。每层摆放7厘米厚的鲜花，不得超过7.5厘米。 二、熏制。蒸过的鲜花放入熏制锅中，以蒸汽熏制5～6分钟。熏制时要注意水不能太少，否则易造成生花。蒸1次换1次水，保持水质清洁。 三、干制。蒸过的花，形状像块扁圆形的花饼。为了保持良好形状，在干燥前手工恢复其基本形状后，用抽真空法，倒立干燥1～2天，即可成型。也可以晒4～5天，但易变形失味。 花农干制花的方法多用塑料棚抽真空法。即用鼓风机或真空泵抽空干燥。 四、贮存。贮存液配方：乙酸铜的冰醋酸饱和溶液100毫升加蒸馏水400毫升，或硫酸铜饱和溶液75毫升加甲醛150毫升及蒸馏水150毫升。防腐液配方：亚硫酸90毫升加甲醛10毫升或亚硫酸90毫升加硼酸少许及蒸馏水120毫升（也可用氯化镁代替硼酸）. 具体做法：将干制好的花品用贮存液冷浸10～20小时，或将花品放在贮存液中煮2～3分钟，温度为70～80℃。花品多采用冷浸法，而树叶、根、茎采用热浸法。最后将花品放入防腐液中，可长期保鲜；在空气中的贮存期也比鲜花延长2～4个月。现多采用将干制品放入防腐液中浸泡24小时，取出，吊挂在有一定真空度的塑料棚中贮存，每10天用喷雾器喷1次3%～5%甲醛水溶液。 果实生物标本，则用氯化锌50克溶于100毫升水然后加25毫升甲醛和25毫升甘油配制成的贮存液浸泡，可使标本原色保持不变。

 ·玉米田间管理? 为了提高己早村科技示范户玉米的产量，只有加强玉米的田间管理，才能达到增产的目的。一般播种后3－5天进行检查，发现出苗及时破膜，压严膜孔。出苗后一周，若出现缺苗，及时进行补苗，浇足水，盖好膜。己早村地处山区，土壤肥力差，在玉米7-8叶时追施提苗肥10公斤。进入大喇叭口期重施穗肥，亩用量15公斤，分别打洞深施于玉米植株旁，施后用土封严洞口。由于历年来己早村风灾严重，对玉米喷施健壮素能降低株高穗位，防风抗倒伏。在玉米进入大啦叭口期后，每亩用一支玉米健壮素30毫升兑水30公斤，均匀喷施于植株上面。

 ·如何预防鸡瘟 ？鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性和毁灭性传染病，易感动物主要是鸡，传染快而迅速，死亡率几乎高达１００％，一年四季均可发生，尤其在冬春季节流行普遍。病鸡表现为呼吸困难，下痢、神经紊乱，粘膜与浆膜出血，多数死亡。 　　此病目前尚无特效药品治疗，主要靠采取措施预防。３５日龄以下的健康小鸡、雏鸡主要采用鸡新城疫ＩＩ系苗稀释后用吸管滴鼻，每孔一滴即可免疫；滴鼻后两个月龄的鸡及未免疫的成鸡主要用鸡新城疫Ｉ系苗稀释后做皮下注射，每只鸡注射０．１－０．２毫升的剂量。 　　如果鸡已经感染了鸡新城疫病毒，要及时进行补救。首先要迅速把健康鸡与病鸡分开转移到另外的地方，避免或减少接触，控制传染范围。其次要采用鸡新城疫ＩＩ系或Ｉ系苗作紧急疫苗，稀释后给鸡进行皮下注射，每只鸡注射１毫升的剂量。第三是用１％来苏儿溶液将鸡舍、运动场、饲槽和饮水器等彻底消毒。第四是做好病死鸡处理，将尸体、背毛、粪便、垫草、分泌物和污染物等收集起来一并烧毁。第五是给鸡服用鸡瘟灵、鸡瘟散、痢特灵和消炎片等，尤其是对处于病毒潜伏期的鸡防效较好。

 ·夏季怎样养生？夏季养生“清”为贵：　祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥” 以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。 　　思想宜清静盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 　　饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。 　　居室宜清凉早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。 　　游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，那习习的凉风会使你心静似水，神怡如梦，涤尽心头的烦闷，暑热顿消。

 ·“苦夏”的自我保健：　炎炎夏日，有些老人常感到烦躁，疲乏无力，食欲减退，甚至头晕、胸闷、恶心等这些症状中医讲是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。其实，摆脱“苦夏”的最好方法是自我调理与保健，可从以下几方面进行调理。　 　　心理调节　 　　在炎热的夏季，大约有16％的人会出现情绪和行为异常，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”，其表现为：情绪烦躁，爱发脾气；心境不佳；行为古怪。现代医学研究表明，其发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系。当环境温度超过30℃，日照时间超过12小时，情感障碍发生明显增多。加上出汗多，人体内的电解质代谢障碍，影响大脑神经活动，从而产生情绪和行为方面的异常。古代夏季养生学倡导：“调息静心，常如兆雪在心”。人们常说的心静自然凉是有科学道理的。要保持恬静的心理状态，不要过于激动，更不要发怒急躁。　 　　饮食调理　 　　夏天气温高，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲神经受到抑制，饮食营养的调理和水分的补充至关重要。膳食应多样化。专家也指出，从营养学观点出发，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进机体免疫功能，抵抗人体的抗病能力。习惯于喝白开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳。纯净的白开水容易解渴。为了健康，奉劝老年人夏天不渴也要主动喝点水。此外，夏天喝绿豆汤可以解热毒、止烦渴。茶叶水防癌，荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。另外，一些新鲜凉拌菜，加些蒜泥、姜末、醋及辛辣调味品，既可增进食欲，又能防肠道传染病，吃时切忌一次过量和过凉，老年人还要注意吃新鲜瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉、鱼和蛋，这样既保持钾、钠平衡，又补充水分，又能保持对蛋白质和多种维生素的需要。　 　　睡眠要充足 　　夏季昼长夜短，又因躁热，一般睡得晚，因而可用午睡补充。午睡有利健康，有助提高工作效率，研究者发现，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30％左右。午睡只需小憩片刻，不宜坐着或伏案而睡，更不易在凉风处睡，在过堂风处或电风扇旁睡。为凉快，整夜开着空调，当时舒服，睡后皮肤肌肉松弛，汗毛孔扩张，容易着凉感冒。睡眠的质量，对解除“苦夏”十分重要，劝中老年人注重提高睡眠。

 ·夏季家庭保健常识?可以在饭前喝酸奶吗？ 　　 　　很多人都听说饭前不能喝酸奶，理由有三个：一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费，二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡，妨碍其保健效果的发挥，三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。其实，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。 　　 　　普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低，糖分比较多，加上其中蛋白质和胶质的保护作用，并不会对健康人的胃造成很大的刺激。因此，对于胃肠功能正常的人来说，饭前喝酸奶并无妨碍。

 ·夏季养生食谱？夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。 夏季饮食多清淡 夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。 夏季饮食宜补气 可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。 适宜食物 1、主食的选择： 粥、粉、面、饭、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮。 2、蛋白质（鱼禽肉蛋奶豆）的选择： 猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，鸭蛋、鸡蛋，奶及奶制品，豆及豆制品。 3、蔬菜的选择： 苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、水果的选择： 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 饮食禁忌 1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。 2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。 3、夏季忌暴饮暴食。 4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能，还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

 ·袋栽香菇栽培季节确定的原则是什麽?在人工控温有限，主要靠自然温度的条件下，首先确定出菇时温度最好在10－20℃之间的月份，然后确定在出菇前2个月以上的时间为制袋接种和菌丝生长期的月份。根据这些，可作出制袋接种时间、菌丝生长期和出菇管理期的计划，并依此确定什么时间购买菌种、准备原料、搭建菇房等。 在各地生产实践中，国内基本上形成春栽秋冬出菇和秋栽冬春出菇两种生产季节。个别高山地区，如福建屏南县由于夏季气温低，又选择了春末夏初制袋接种夏季出菇的生产安排。 选择安排生产季节，除依当地气候条件外，还要根据自已计划培育什么样的香菇，是鲜菇上市还是干菇上市，是培育花菇还是培育板菇。 总结国内袋栽香菇的经验和参考日本几十年栽培香菇的实践，初步认为长江以北长城以南的广大地区，是我国优质香菇的最佳适宜生长区。

 ·夏玉米高产技术?夏玉米高产播种方法 选用优种种庄稼应树立以种为本的理念。一般选用优种可提高单产达15%-20%以上。选择的品种必须是经过省级以上审定并适宜当地种植的品种，同时还要注意选择高质量的种子。也就是一要品种对路，二要种子质量好。 夏玉米优质高产栽培技术 为进一步推进全省农业科技进步，提高农业科技含量，省农业厅、科技厅在全省范围内对近年的农业科技成果进行了广泛的征集和筛选，经专家充分论证，确定了粮食类、油料纤维类、蔬菜类和果树类四大领域的20项重大农业技术。 影响夏玉米高产四因素 选种不慎重：由于目前种子良繁体系尚不够完善，不合格的玉米种子仍占有较大比例。部分农民“贪图便宜”的心理在作怪，从小商贩或不正规的种子经营部门低价购买所谓的良种，导致严重减产。这些种子大多为个人私制种，制种程序不科学，纯度不达标。 夏玉米隔行去雄增产技术 夏播玉米隔行去雄就是在玉米雄穗刚露出顶叶，还没有散粉的时候，隔行或隔株拔除雄穗，利用相邻行或周边地雄穗的花粉为其雌穗授粉的一项简便易行的增产措施。一般可增收粮食30-50公斤。 夏玉米田间管理 追施拔节壮秆肥根据苗情和土壤状况掌握施肥量。通常每亩施尿素10—15公斤、过磷酸钙30—40公斤、氯化钾10—15公斤、复合微肥1— 1.5公斤。若旱情较重，施肥后要灌水或浇水，以水调肥，以水促肥，并降低土温，有利于穗分化。

 ·体质弱可以喝绿豆汤吗？在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。 最近一些大医院里就出现不少因喝绿豆汤导致身体越发虚弱的病例。 绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。 绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但以下几类人不适合饮用： 一、属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 二、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。（李红珠）

 ·如何养奶牛才赚钱 ？随着人们生活水平的日益提高和食品结构的逐步改善，我国奶产品的消费呈持续增长的势头。有专家预测，在今后相当长一段时期内牛奶市场将持续看好，饲养奶牛不失为农民致富的一条好门路。但专家们同时也指出，饲养奶牛要想获取高效益，必须注意如下主要环节： 　　一、搞好市场调查，确保奶产品有销路。只有在饲料(草)资源丰富、交通便利且附近有牛奶收购或奶品加工企业的地方，才能确保牛奶畅销。所以，在交通不便又没有奶品收购、加工企业的地方不宜过快发展奶牛业。 　　二、饲养奶牛投资高，要有一定的资金作基础。1头成年黑白花奶牛的价格一般在8000—11000元(高产奶牛价格更高)，若加上必要的饲养设施和饲料、兽药等开支，养1头成年奶牛至少要有1万—1.5万元奖金作基础。如果购买2一3月龄的奶牛，虽购牛资金只需2000—3000元，但产奶收益必须到两年之后才会有，这其间仍需要4000—7000元的饲料和防疫费用。所以，在养奶牛之前一定要充分考虑自己是否有足够的资金来承担饲养过程中的各种开支。 　　三、养好奶牛要有可靠的技术依托。奶牛不同生长发育阶段的饲养标准和管理方法不同，加上其繁殖配种和防疫有特殊的技术操作要求，因此，只有在自己掌握了过硬的饲养技术，同时又能得到专家指导的条件下才可考虑饲养。如果这些条件都不是很成熟，就绝对或暂时不要养奶牛。 　　四、奶牛引种要慎重。1、选择符合品种标准的奶牛饲养。我国优良的奶牛品种主要为荷斯坦奶牛（即黑白花奶牛），其体形特征为被毛黑白花状且黑白界限分明；头清秀而长，胸窄长而深，中后躯发达；血管在皮下显露明显，皮下脂肪少；头颈、髻甲和后躯轮廓明显，从牛体的两侧、正前方和上方看其体形均呈三角形。同时，母牛的乳房发达，乳头大，乳静脉粗而弯曲多，乳井大，乳镜宽阔。另外，在购买奶牛时还应该查阅和索取奶牛的品种档案，以便挑选具有优良系谱和无疑难病史的健康牛作为引种对象。2、要从正规的奶牛场引种。目前，我国真正有资格出售奶牛的单位不外乎大中专院校、国家(或省、市级)研究院(所)或奶牛育种中心(站)。如果要从其他地方引种，千万要核实情况后再购买。3、做好引种前的准备工作。要选择合适的引种季节和时间(最好的引种季节是春、秋两季)，准备好运输工具，备足运输途中所需的饲料等，并搞好预备牛舍的清洁卫生。

 ·饲养肉鸭如何节省饲料？ 鸭子是需要较多饲料的养殖禽类。特别是饲养肉鸭，饲料成本往往要占饲养总成本的80%左右。因此，节约饲料是降低肉鸭饲养成本，提高经济效益的一项关键措施。现介绍几种饲养肉鸭如何节省饲料的方法。 　　1、选用良种 　　品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高。同样的日龄，消耗同样多的饲料，其增重速度比其它品种的肉鸭要快得多。 　　2、控制温度 　　肉鸭的适宜生长温度一般在12－24℃之间，在此温度范围内可有效地利用饲料。因此，要尽量地创造条件，如采取冬季温棚饲养，以保温来提高饲料报酬。 　　3、平衡日粮 　　肉鸭饲料中的蛋白质和能量比例要平衡，饲料中能值要适当，能值过高时，饲料消耗增加，会造成某些营养成分的浪费。 　　4、饲料新鲜 　　一是原料要新鲜。二是饲料配好后要存放在通风、干燥的地方，与地面之间要置放一层防潮材料。配合料要尽快用完，做到勤配勤喂，防止板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。 　　5、合理使用添加剂 　　矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是肉鸭生长必需的，其它非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有帮助。如杆菌肽锌、土霉素、喹乙醇等抑菌促长剂对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果，因此，适量饲喂添加剂，既可提高肉鸭增重速度，又可节省一定的饲料，降低成本，提高效益。 　　6、及时出栏 　　采用以上几项措施饲养的肉鸭一般在40－48天出栏较合适。因为，这时肉鸭的增重和饲料报酬已达高峰。50日龄后的肉鸭增重下降，饲料报酬降低。因此，及时出栏也是节省饲料的一个有效措施。

 ·夏天适宜喝什么 ？炎热的夏天，汗水会带走身上大量的盐分。这样的天气下，喝点什么样的水才能补充营养，让身体保持健康呢？ 绿豆汤里加点盐 中国农业大学食品学院南庆贤教授说，由于夏天人体出汗多，可以经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。 他说，世界卫生组织曾给出科学吃盐的建议，即每人每天不宜超过6克，但夏天可以适当增加一些。 之所以要喝这些含盐饮料，南教授认为，是因为其中含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。他说，出汗后如果单纯补充水分，会越喝越渴，既达不到补水的目的，还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。此外，喝盐水时最好适量加些糖，以补充机体的能量消耗。 出汗不多，喝白开水就行 南教授告诉大家，夏天如果不是大量出汗，平时可以喝白开水和茶水。白开水中富含多种矿物质和微量元素，能够调节人体内平衡，这是普通饮料所无法达到的。 喝水的方法也有讲究，他指出，大口豪饮虽然一时痛快，却使排尿和出汗量增加，导致更多的电解质流失，还增加了心血管、肾脏的负担，容易使人出现心慌、乏力、尿频等症状。水喝得太快太急，容易与空气一起吞咽，引起打嗝、腹胀。合理的喝水方法应该是少量、多次、慢饮。特别是夏天户外活动结束后，不宜立即饮水，应稍作休息，不要一次喝得太多。 乳酸菌饮料也适合夏天喝 在家喝什么水可以自我调节，可是出门在外怎么办呢？南教授说，市场上的饮料各种各样，其中乳酸菌饮料和茶饮料比较适合夏天饮用。乳酸菌饮料的含奶量比较低，在总体营养价值上不如酸奶，但喝起来更解渴。其中的活性乳酸菌对人体非常有益，能促进营养的吸收、调节胃肠道功能。有些乳酸菌饮料还添加了人体所需的钙和维生素，可以起到一定的补充营养作用。 清新爽口的茶饮料则具有利尿、防暑降温的功效，还有抗氧化、抗疲劳的作用，也适合夏天饮用。同时，茶饮料和茶水一样，其中含有维生素A和维生素E，有助于保护皮肤，减少紫外线辐射的影响。 至于年轻人非常喜爱的碳酸饮料，南教授指出，它虽然解渴，但除了热量外，几乎没有什么营养成分，而且含糖量比较高，多喝容易引起肥胖和糖尿病，尤其不适合孩子饮用。

 ·夏季山羊怎样饲养管理？ 一、炼羊。 　　对放牧的山羊在入夏前后，中午羊吃饱后赶到无草处休息晒太阳，晒到下午再让其饮水，以锻炼羊的抗热性，增强羊的抗热力。 　　二、放牧时间巧选择。 　　夏季天气炎热，在放牧时间上和放牧方法上要灵活选择，上午要早出早归，下午要晚出晚归，中午不归，把羊赶到树荫下休息，或山岗背阴处休息。早晨出牧时要根据露水大小而定，露水较大时出牧时间稍晚点，午前将羊放到阳坡吃草，午后放到阴坡吃草，晴天热天要选择高燥通风的地方或树林中放牧 　　三、防暑降温。 　　羊舍羊圈地面要干燥、卫生、通风。饮水应新鲜、清洁。晚上可把羊赶到圈外阴凉干燥的地方休息，让羊散发体热，或者把羊赶到院子里休息乘凉，半夜时再赶进羊圈 　　四、补饲料。 　　在阴雨天不能放牧和晚上放牧归来后应补喂豆饼，玉米粒等，但应适量，防止吃得太多而不反刍。 　　五、啖盐。 　　可将盐溶于水中让羊饮用或洒在草上让羊吃，也可撒在石板上或木板上让羊自由舔食。 　　六、喂皮硝。 　　皮硝具有清凉泄水，清热解暑的作用，是山羊夏季必不可少的。一般一周喂一次，与啖盐交替进行。方法是用凉开水将皮硝化开，让羊饮用，注意怀孕母羊不能饮用 　　七、防治疾病。 　　夏季羊的常见病有肠道传染病和寄生虫病。寄生虫病以毛国虫和细颈线虫为最多，羔羊特别易感染。防治办法是，给羊服用虫克清，7天后再服一次，驱除体内外寄生虫。 　　八、供足饮水。 　　夏季应给羊饮足新鲜、清洁的井水，不要让羊饮脏水、鱼塘水，稻田水，及吃露水草，否则羊会生寄生虫病，羊饮用的井水可晒成温水，水中放一点麸皮，玉米面和食盐，羊肯喝且添膘快。同时不要给羊吃河洼草、水塘草，防止吃进去蚂蝗卵和其它虫卵。 　　九、加强孕羊和羔羊的护理。 　　放牧出入圈防拥挤，放牧时不跳沟坎，不爬陡坡，要多喂新鲜豆浆，怀孕母羊应单栏喂养，防拥挤流产。羔羊应补饲精料。

 ·夏季养生小常识？　夏天是充满生气的季节，也是要特别注意身体健康的季节。我们要如何保持在炎热的夏季能够身体健康，享受这个夏天呢？ 　　饮食：多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 　　睡眠：(1)保持床铺整洁：夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。 　　(2)注意寝室的温度、湿度等：一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳。 　　运动：(1)晨练不宜过早，以免影响睡眠。(2)夏季人体能量消耗很大，运动时更要控制好强度。(3)运动后别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮，事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。运动后温稀盐水是最好的饮料。

 ·夏季怎样治猪中暑？夏季高温，猪极易发生中暑。生产中除了要采取积极的预防措施外，对已发生中暑的猪可采取以下方法进行急救： 　　凉水疗法：将蘸凉水的湿布敷在患猪的头部或左胸心区，也可用凉水或自来水浇淋其全身和头、胸部或灌注直肠，直到其体温降到38.5℃至39℃为止，同时按摩患猪的四肢，促其活血。 　　刺激疗法：对昏迷的患猪，可将适量的生姜汁、大蒜汁或氨水放置其鼻前，任其自由吸入，以刺激鼻腔，引起打喷嚏，促其苏醒。同时皮下注射安钠咖注射液5至10毫升、尼可刹米注射液2至4毫升。 　　放血疗法：剪破猪的耳尖、尾尖放血100至200毫升，同时每头猪用十滴水5至10毫升加水内服，或静脉注射复方氯化钠注射液200至250毫升。 　　西药疗法：中暑症状严重的猪，每头皮下注射或肌肉注射苯甲酸钠咖啡因0.5至2克；患猪过度兴奋时，按每千克体重肌肉注射盐酸氯丙嗪1至3毫克；中暑猪严重失水时，可灌服生理盐水或静脉注射5％的葡萄糖生理盐水200至500毫克。

 ·玉米纹枯病防治技术？ 玉米纹枯病由病原真菌浸染引起。是水稻和玉米的共同重要病害，近几年来在我县有偏重发生发展的趋势。该病害一般在喇叭口期至抽雄期，植株下部近地表叶鞘开始发病，逐渐向上部扩展蔓延至叶片和果穗，严重时引起籽粒腐烂，若不及时治疗，将严重影响产量和品质。叶鞘病斑初为水渍状、椭圆形或不规则，各病斑相连而呈现云纹状并包裹整个茎杆，当湿度高时，病部展出稀疏的白色菌丝体和褐色小菌核。种植密度大、地势低洼、土壤相对湿度大、气温高、氮肥施用过多的地块发病较重。目前已成为我县玉米的重要病害之一。 防治技术：按照"预防为主、综合法治"的原则。1、选用高产抗病品种。结合当地实际，不同生态区域，选用适宜高产抗病品种；2、规范化、合理密植。玉米的种植密度应根据土壤、水肥条件、品种特征特性、气候条件、播种节令等因素决定，如：披散型、高杆品种，基本苗不超过3500株/亩；紧凑型、矮杆品种，基本苗在4000株/亩左右；3、科学施肥。玉米的施肥也应根据土壤的结构、肥水条件、需肥规律、种植密度、产量指标等，结合测土配方，合理施用。重施底肥、补施追肥，主攻穗肥、补施粒肥；4、清洁田园，清除或降低初浸染菌源。在播种前、整地时，清除上季留存在地里的秸杆，消除次生浸染来源。5、及时进行病叶鞘、叶片摘除处理，结合药剂治疗。一般在发病初期，及时发现及时处理治疗，摘除病叶鞘、叶片或病株，并将其远离田地。同时用井岗霉素药剂进行喷洒或人工涂敷。加强中耕大培土，通风透光，降低湿度。

 ·绿豆的保健功能 ？绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴、解毒保肝之功效，绿豆中含有蛋白质(主要为球蛋白类)、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，其中蛋白质含量达21.5%，比等量粳米蛋白质含量高2倍；所含碳水化合物比等量大豆碳水化合物含量多1倍；含钙量是鸡肉和大米的7倍；所含铁是鸡肉的4.5倍；维生素B1含量是鸡肉的17.5倍；胡萝卜素、维生素B2含量都高于一般粮食.

 ·丝瓜栽培技术要领 选种播种丝瓜喜较高温度，低温下幼苗生长缓慢，可行育苗移栽或直播，播种前一般先催芽，将种子浸水8~10小时，取出后用湿布包好，放在温暖处，经2~3天露芽后播种，长江流域地区多于3月下旬至4月上旬用冷床育苗。露地直播于4月下旬至5月上旬育苗。华南地区大面积栽培以有棱丝瓜为主，可分三个播种期，春播2~3月，夏播4~5月，秋播7~8月上旬直播。 栽培要点丝瓜根系发达，中耕不宜过深，一般在塔架前浅耕2~3次，生长期间分4~5次培土，每次将沟中泥培于根际1~2厘米，促使生不定根，保持土温，增加吸肥能力。 丝瓜蔓长8~10米以上时，须搭棚架使其蔓延生长，宽畦栽培后以两畦一组搭成平棚。棚高1.6~2米；狭畦栽植或套种一般搭篱式架，用2.6~3米长的小竹竿，每穴一根，在两竹竿之间横捆一两道草绳，使瓜蔓沿草绳生长。 丝瓜主蔓生长势强，雌花多，结果早，为了促使主蔓生长，上架前应及时摘除雄雌花，卷须与倒蔓，节省养分消耗。母蔓上架后，经常理蔓，如过密时，剪除过密瘦弱侧蔓，卷须及将蔓叶均匀排在棚架上，以利通风透光，而篱式架即应及时删除侧蔓，留主蔓结瓜。

 ·久坐一族适不适合做仰卧起坐？腹部肥胖，做仰卧起坐能减肚子上的脂肪，而且这种简单的运动在家里就能完成。但对于久坐不动或运动量非常小的人就不适合做仰卧起坐。尤其是对于办公室用电脑的人长期弯曲小腹，低头颈，腰背长期弯曲，最易损害腰椎。年轻时期没有什么异样，但到了中年后，随着体质的变差，骨骼含钙量下降，骨科病痛就会显现出来。健康知识 　　平时少运动者做运动有一个原则：处于休息状态时，身体哪个部位最松弛，就朝反方面做运动。这才不会使紧绷部位长期紧绷而引发骨骼病变。拿久坐的人来说，整个颈椎、腰椎都是弯曲的，仰卧起坐的动作是人用手扶着头部，依靠腹肌力量，把上半身带起来。整套动作弯曲了原本就弯曲的腹肌，让原本紧张的颈椎、腰椎又一次紧张，非常不适合久坐者。 　　久坐的人最适合的运动是“拱桥”运动。动作要领是脸朝上，用四肢撑起身体，抬高臀部。一开始做动作有点难度，多做几次就习惯了，“拱桥”松弛了颈椎腰椎，多做几次一定会特别舒服。

 ·不利身体健康的常见日常生活小常识?　睡眠过多。睡眠过多会加重脑睡眠中枢的负担，使各种生理代谢活动降到最低水平，且使人的各种感受功能减退和骨骼机紧张下降。人体免疫功能降低，易引起一系列疾病。 　　洗脸过频。洗胸过多会使脸部保护皮肤的皮脂膜受到经常性破坏，导致皮肤容易衰老。 　　刷牙过久。刷牙时间过久会使牙龈损伤，会导致牙周发炎。 　　擦肤过猛。人体上的皮肤脱落层仅厚0.1毫米，是阻挡病菌和有害射线的天然防线，洗澡狠搓会使这层皮质受损，病菌会乘虚而入。 　　喝茶过浓。睡前喝浓茶，易引起中枢神经系统兴奋不易入睡，有的可诱发心律失常。 　　生熟混放。易导致食物中毒，或者引起细菌性痢疾。 　　物品合用。有的人家，多人合用一个洗濑用品的做法，极不卫生，常会一人“红眼”，全家闹“眼红”病，一人肝炎，全家患肝炎病。 　　饱食饮茶。茶叶中，含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质结合，使得肠蠕动减慢，从而，延长了粪便，在肠道内的时间，会引起便秘。

 ·饮酒到底好不好？美国一项研究显示，老年(老年食品)人适量饮酒有助减少罹患腿部动脉疾病的几率。 　　研究人员在对5635名志愿者追踪调查7年半后发现，每周饮酒1次至13次的老年人患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。 　　研究人员说，这一研究结果与适量饮酒可减轻心脏病发病几率的研究结论基本一致，因为这两类病症均“由动脉阻塞引起”。 随着人的年龄增加，腿部动脉血管会逐渐硬化，从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环。久而久之，便会发展成腿部动脉疾病，症状包括腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等。 　　但研究人员说，那些经常服用各种药物的老年人，要先咨询医生。

 ·中药煎煮前清洗一下好不好？　一些人在煎煮中药之前，总是用清水先将中药洗一遍，认为这样做卫生。中医专家提醒，中药在煎煮之前不宜水洗。 　　很多患者会将中药抓回来自己煎，中医专家提醒，不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失，导致药效降低。一些中药方剂中有不少药材是粉末状的，有些药材在配药时要研碎，如果先用水洗一遍，必然会造成这些药物的损失。此外，有的药材在炮制过程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都易溶于水。 　　专家建议，中药在煎煮前不要冲洗，而是用水泡一下。中药材大多数是以植物为原料，有不少植物药内含有蛋白质和淀粉，如果这些植物药不经水泡，一加水就立即煎煮，那么蛋白质遇热就会发生凝固，淀粉会糊化，这样就会妨碍有效成分的煎出。因此，中药煎煮前，一般应先加冷水浸泡30分钟至1小时，加水的量以浸过药材并超过1厘米左右为宜。

 ·如何对付家中的狡鼠？答：老鼠生性多疑，尤其是家中与人接触较多的老鼠，更为狡猾。如果用鼠笼捕鼠，狡猾的老鼠往往会用屁股将开放的笼门撞合，使鼠笼失去作用；如果用从街道、居委会买来的溴敌隆（或溴鼠灵）毒饵，常因放置的时间过长，饵料变质，老鼠不吃；如果使用鼠夹，对小孩又可能发生伤害危险。因此，对付狡鼠的首选办法是防鼠，例如：用门窗加纱窗，水斗、地漏用滤网，马桶加盖等方法，防止老鼠串入屋内；其二，是在屋里搞“坚壁清野”，将屋里老鼠能吃的东西，放到老鼠吃不到的地方；其三，买来的灭鼠毒饵，只要是新鲜的，老鼠都爱吃，灭鼠效果较好，又很安全；如果毒饵放置的时间过长，产生了霉味，再把它融入水中，在家中“断水”的条件下，逼迫狡鼠饿极吞食，无奈就范。

 ·母鸡醒窝妙招？ 一、给抱窝母鸡每天早上灌醋10毫升，三天后即可醒窝，十天后就能继续下蛋。 　　二、让鸡吃上一片治疗肺结核病的异烟肼片，一天后即可醒窝。 　　三、把抱窝鸡用筐子罩在一个大盆里，然后给盆里倒上水约一寸高左右，鸡不能蹲下，因而就无法抱窝了。 　　四、在抱窝鸡的翅膀上绑上一红布条，鸡因害怕不停狂奔，两天后即可醒窝。

 ·白灵菇栽培新技术？菇，又名白阿魏蘑，来自新疆，又叫天山神菇，是一种适应性强、周期短、栽培容易的食用菌。其肉质肥厚而嫩，色泽洁白，营养丰富，味道鲜美，投放市场深受欢迎，现将白灵菇人工栽培技术介绍如下 （一）栽培季节 白灵菇属于中温型菇类，菌丝生长最适温度为24~27℃，长菇最适温度为12～22℃。因此栽培季节应安排在9月上旬接种，10月中旬进入长菇；春季宜在2月上旬接种，5月上旬收完。 （二）培养基配制 白灵菇菌丝具有较强穿透力，能充分利用分解基质营养。最适高氮配方，常用培养基配方：（1）棉籽壳40％，杂木屑40％、麦麸10％，玉米粉8％；（2）杂木屑38％，甘蔗渣40％，麦麸12％，玉米粉8％：（3）玉米芯50％，棉籽壳28％，麦麸12％。玉米粉8％。各组配方均另加蔗糖1％，石膏粉1％，含水量掌握60％～65％，灭菌前PH6～7。秋季气温高，培养基可加入0.5％石灰，防止酸料。制作方法按常规。 （三）接种发菌 栽培袋选用15厘米×32厘米×0.05厘米或17厘米×34厘米×0.05厘米规格的低压聚乙烯薄膜袋。装料量占整袋的3／4，余下1／4作扎口或套环塞棉口。常压灭菌保持100oC16小时，冷却到25 oC时，在无菌条件下接入菌种。发菌培养温度25～28℃，室内空气相对湿度70％以下，经常通风换气。菌丝培养阶段防止强光照射。 （四）出菇管理 菌丝经过30～45天的培养，当菌袋料面或袋旁出现原基时，表明生理成熟，即可搬进出菇棚内长菇，栽培方式可以室内架层立放培养，也可在野外荫棚露地立放罩膜培养。野外生态条件好，对长菇有利。菌袋移人出菇棚（房）后，应去掉套环及棉塞，打开袋口。温度控制10～23℃，培养7天左右出现原基并分化为幼蕾。当菇柄长至2厘米时，应加入喷水量，加强通风换气前期空间喷雾保持80％相对湿度即可。后期宜掌握85％─90％相对湿度较适。长菇期宜“二阳八阴”为好。防强光照射。 （五）采收加工 当子实体长至8～12厘米时，即可采收。其方法：手握菌柄整朵拔起。采后停止喷水，清理袋口和四周的残留，让菌丝生息，5天后继续喷水，控温，促进长2潮菇，鲜品直接上市或盐渍，也可切片加工烘干出口。

 ·初夏的饮食应注意什么？ 初夏饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让“豆类”当家，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾. 饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。还要注意的是，要根据体质来调理，特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士，此时不要多吃生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。

 ·请教大葱栽培技术 ？中国北方大葱产区多育苗移栽。黄河中下游主产区多为秋季播种，但要严格控制冬前幼苗不超过3个叶；黄河以南多为春播，当地温达到7℃时应抓紧播种。大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培。育苗地要求肥活疏松，底墒充足。出苗期要防止表土板结，幼苗开始迅速生长时追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒长倒伏。6月至7月定植，长白型品种行距70cm，短白型和鸡腿型品种行距50cm左右，株距均为5cm左右。为了增加假茎入土深度，长白型品种开沟深（地平面以下）15cm，短白型品种开沟深10cm左右，刨松沟底，葱苗栽于沟内，入土深5-7cm，正常生长的大葱1000公斤需吸收氮2.7公斤、磷0.5公斤、钾3.3公斤。生长期间土壤水解氮低于80ppm时需追施速效氮肥。补充磷、钾肥可提高产量和改进品质。高温季节的管理，主要是防涝和除草保苗，旺盛生长季节要求充足的土壤水分。 　　培土防止葱棵倒伏，软化假茎，是大葱栽培管理的重要环节。植株开始旺盛生长，假茎高度超过地平面时，结合追肥进行雍土平沟。当假茎高于地面10cm左右时培土。长白型品种培土两次，假茎入土30-40cm。短白型和鸡腿型品种培土一次，假茎入土20cm左右。如果生长期间没有培土，可在收后将植株直立排放在软化床内，从假茎间隙填撒沙土，床底保持湿润，上部防雨淋。温暖季节25天，冷凉季节40天左右即可完成软化。此法软化损耗较大，但栽培期间可以密植，易获高产。 　　大葱对温度的适应范围较广，从幼苗到抽薹前均可收获食用。除在秋季培育充分生长的大葱外，各地还在其他季节栽培收获小葱（营养体未充分长成的葱）。 　　采种。有成株和半成株两种采种方式。成株采种：以秋季充分成长的大葱做种株，便于严格选种，但成本高，繁殖原种时采用；半成株采种：夏季播种培养成半成长的壮龄植株作种株，冬前定植，成本低，周期缩短一年。大葱容易异花授粉，品种间要隔离采种。 　　初冬采收的大葱，收刨晾干后整理成捆，排放在背阴处浅沟内。利用0℃以下的低温可贮藏100天以上，贮藏期间以保持葱捆轻度冻结为准，避免反复解冻。空气湿度宜在80%左右，可覆盖草苫保湿防雨。大葱无自然休眠特性。假茎在常温下虽能存放较长时间，但损耗很大。

 ·如何盆栽杜鹃花? 　配土对盆栽杜鹃的生长发育至关重要。必须具备以下几个条件：疏松、排水通畅、通气良好。杜鹃花喜酸性土，Ph值在4.5至6为宜，盆栽一般采用黑山泥或黄土加腐殖土，按1：1的比例混合成的营养土栽培。栽植时间春、秋季均可。但以3至4月份上盆或翻盆为最佳。用酸性的山泥，再选用排水良好的浅花盆，土应分层配制，下面土稍粗，上面细土，装好后将花根压紧，使根与土壤紧密接触。一年翻盆一次，翻盆时将老根剪除，栽后即浇水，置于阴凉处。 　　杜鹃花浇水是一项很重要的工作。因为杜鹃花的根系比较细弱，既怕涝，又不耐旱，过干或过湿对植株生长都不利，因而要特别注意控制水量。如果在展叶期缺水，就会使杜鹃花的叶色变黄，叶卷曲，如干得厉害，还会枯死。要是开花时缺水，则会花瓣软瘪，花朵下垂，花色不鲜艳，甚至会花朵凋萎，死亡。所以必须根据天气晴雨、空气干湿、盆土含水量等情况酌情浇水。浇水的时间宜在早晚，特别是炎热的夏季更不宜在中午浇水。因为根部受冷水刺激后会使花卉受到伤害。浇水原则是不干不浇，浇必浇透。 　　合理施肥是促使枝壮、叶绿、花鲜艳的重要措施。在开花与新梢生长期施以氮肥为主的肥料。春季生长时期为使老叶转绿，施肥2至3次，开花时，施肥1至2次，开花之后为促使枝叶生长，可施肥5至6次，秋季停止生长前再施1至2次。夏季天气炎热，温度高，应少施肥，即使施肥，浓度也要特别低，以免造成高温高湿肥害。总之，施肥应结合浇水，以薄肥多施为原则。 　　杜鹃花喜半阴，怕暴晒，在开花期和炎热的夏季，应放置于背阴场地，或搭凉棚。但也不可忽视光照，以防枝瘦、叶小、花少。 　　杜鹃花的萌发力和再生力很强，每隔1～2年在花谢之后，就要换一个比原来大些的花盆，并换上新的培养土。有经验的养花者，常常在换盆的时候同时结合进行修枝整形，有意识地修剪出一种美观的树形来。剪去过密枝、交叉枝、纤弱枝、下垂枝、徒长枝和病虫枝，这不仅是为了树形的美观，更是为了改善通风透光的条件，使来年开花能花多、花大、色艳。

 ·怎样防止母猪化胎？胚胎早期死亡，并被母猪吸收的现象俗称化胎。化胎是造成母猪产仔率低的主要原因之一，必须采取 必要措施予以防止 。 　　1加强空怀母猪的饲养管理在配种前3～14天， 增加蛋白质饲料和能量饲料，同时添加矿物质和维生素，使母猪较快地进入配种最佳状态。 对膘情较差的空怀母猪， 可以在配种前较长的一段时间内加强营养， 尽可能恢复膘情、体力，以利于配种、受胎、保胎，提高产仔率。 　　2适时配种母猪配种安排在发情开始后的22～24小时最好。 从发情征候上看， 母猪由极端兴奋转为较 安静， 阴道流出白丝状黏液， 手压背腰母猪呆立不动（ 静立反射 ） 时配种最好 ， 这样胚胎的死亡率低 ，产仔率高。 　　3调节内分泌在配种后7天， 每头母猪肌肉注射孕酮30毫克 ， 可以有效减少胚胎死亡， 防止母猪化 胎。 　　4提高饲料品质怀孕期间的母猪， 饲料品质要好， 严禁用霉变、污染、冰冻饲料饲喂， 否则易发生 食物或农药中毒， 轻则造成胚胎中毒死亡， 重则影响母猪的生命安全。 　　5控制好环境温度母猪在怀孕的第一周，环境温度短时间（24小时）内高达32～35℃时，胚胎死亡增加 。 用受热的公猪配种也会造成胚胎死亡。因此最好把环境温度控制在15～25℃之间。 　　6适当运动长期不运动的母猪，胚胎死亡率比经常运动的高。母猪运动的方式应以自由运动为主，但要防止母猪摔倒。 　　除此之外， 还要及时防治一系列生殖系统疾病。

 ·黄芪栽培要领?黄芪适应性强，多生长在海拔800米～1300米之间的山区或半山区的向阳草地或林缘树丛间。具有喜冷凉、耐干旱向阳，怕涝的习性；根系深扎吸收贮藏功能强，生长周期可达5年～10年，对土壤要求不严格，适宜寒冷干燥气候，以土层深厚的砂质壤土地种植最佳。黄芪从种子播种到新种子成熟要经过5个月生育时期，需2年以上时间。即：幼苗生长期、枯萎越冬期、返青期、孕蕾开花期、结果种熟期。 　　1.幼苗生长期：从子叶出土到花芽形成前称为幼苗生长期。黄芪种子吸水膨胀后，一般在地温达到5℃即可发芽，温度25℃时发芽最快，仅需3天～4天。土壤水分含量在18%～24%时最利于出苗，春播在地温达5℃～8℃播种，12天～15天可出苗。夏播在地温达20℃～25℃时播种，播后5天～6天即可出苗。当幼苗出土后，出现5片小叶前，根系尚未发育完全，吸收能力差，入土较浅，此时最怕干旱、高温、强光和热风。当小苗出现5片小叶后，根部吸收根显著增多，根系的水分、养分供应能力较强，叶片面积扩大，光和作用增强，幼苗生长速度加快。通常当年播种黄芪不开花结果，均为幼苗生长期。 　　2.枯萎越冬期：地上部分枯萎到第二年植物返青前称为枯萎越冬期，一般在9月下旬叶片开始变黄，地上部枯萎，地下部越冬芽形成，此期需经历180天～190天。 　　3.返青期：指越冬芽萌发并长出土面的时期，春天当地温达5℃～10℃时，开始返青，首先长出丛生芽，然后分化茎、枝、叶而形成新的植株，返青初期的生长速度比较慢，受温度和水分影响很大。 　　4.孕蕾开花期：指从叶腋花芽形成到果实出现之前的时期，2年生长以上的植株一般在6月出现花芽，逐渐膨大，花梗抽花，花蕾逐渐形成，7月初花蕾开放，花期为20天～25天。 　　5.结果种熟期：指开花后授粉开始到果实成熟的时期，一般在8月中旬～9月中旬。此期若遇到高温干旱，使该期提前，且种皮长呈不透性，硬实率增加，使种子皮质降低。 　　黄芪种子的硬实性，是由于种皮内含物质在不良条件下迅速脱水和中肌结构紧密所致，一般硬实率达40%～80%。在生产上，播种的出苗率与种子的硬实性有直接的关系，由此，在播种前必须进行种子处理，打破种皮的不透性，提高播种出苗率。

 ·扭伤后可以马上贴膏药吗?　许多人伤后立即贴膏药，以为这样伤痛会好得快些。其实这样做适得其反，反而会使局部肿胀和疼痛更加厉害。 wqW39常识网 - 生活小窍门生活小常识39健康网 　　由于人体组织在受到外界损伤后即呈现炎症反应，液体大量自血管内渗出到扭伤处，使局部出现肿胀，继而压迫周围神经引起疼痛，这种反应在24小时内可达到顶峰，如果在此期间贴上伤湿止痛膏，其活血作用会使局部血液循环加速，自血管内渗出的液体也会增多，这样反而加重了局部肿胀和疼痛。所以跌打损伤后24小时内贴膏药是不妥当的。 wqW39常识网 - 生活小窍门生活小常识39健康网 　　正确的做法是，损伤后在皮肤无破损的情况下，立即冷敷或用冷水冲洗患处，使患处血管收缩，这样可减轻当时的肿胀和疼痛。24小时后再贴膏药，既可减轻疼痛，又可缩短病程。 wqW39常识网 - 生活小窍门生活小常识39健康网

 ·温室蔬菜常见虫害及防治?日光温室蔬菜处于温暖高湿的环境下，特别适宜白粉虱、蚜虫、蓟马等害虫的发生，给蔬菜的产量和品质带来了很大的威胁。下面介绍一下日光温室蔬菜生产中常见的虫害及防治方法，供菜农参考。 　　一、主要害虫种类及危害特征 　　1.白粉虱 温室白粉虱一年可发生10代。主要危害番茄、黄瓜、茄子等茄科类蔬菜，以成虫和幼虫吸收蔬菜植物的汁液，被害蔬菜的叶片褪绿，变黄萎蔫，最后导致枯死。此外，成虫、幼虫还能分泌大量的蜜露，污染蔬菜的叶片和果实，引起煤污病的发生。 　　2.蚜虫 危害温室蔬菜的蚜虫主要有瓜蚜、豆蚜、桃蚜三种。一年可发生20~30代。蚜虫群集在叶片背面和嫩茎上以刺吸式口器吸食植物的汁液，使叶片变黄、卷曲，并且畸形皱缩，甚至枯死。此外，蚜虫还传播病毒病，危害极大。 　　3.蓟马 蓟马主要危害瓜类作物、茄子、豆科等蔬菜。幼虫黄色，成虫棕黄色，一年发生15代左右。蓟马吸取嫩叶、嫩梢、花和幼瓜的汁液。被害叶片呈灰白色，逐渐变黄白干枯，被害嫩梢和花变黑褪色，变硬缩小，严重影响生长。 　　4.红蜘蛛 温室蔬菜发生的红蜘蛛主要是朱砂叶螨和二斑叶螨，一年可发生20代左右。高温和干燥条件下发生严重，温度超过30℃，湿度大于70%不利于发生，氮肥偏多时老叶片发生较重。红蜘蛛在叶背面以刺吸式口器吸食汁液，并结成丝网。受害叶片褪绿，出现白色小点，后叶片干枯。 　　二、防治方法 　　1.农业防治 首先，在蔬菜收获之后及时清除田间的残枝败叶，并集中销毁，减少虫口基数。其次，在3~11月份温室大放风时期，在温室通风口处设置30目的防虫网，防止害虫进入温室。 　　2.物理防治 利用害虫的趋光性，在温室内可挂置色板诱杀害虫，如在黄板上涂抹机油可诱杀白粉虱。蚜虫对银灰色具有躲避性，可在温室的放风口处，或温室进入通道的周围张挂银灰色条膜，可达到驱避蚜虫的目的。 　　3.化学防治 用10%的吡虫啉喷雾可有效防治温室白粉虱和蚜虫的危害，另外，也可用啶虫脒等药剂防治白粉虱和蚜虫。防治蓟马可选用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液进行喷雾防治，也可用高效氯氰菊酯或阿克泰等药剂防治。可用1.8%农克螨乳油2000倍液或爱福丁乳油3000倍液喷雾防治红蜘蛛，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。

 ·老年人早餐不宜吃的食物有哪些？　油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。 　　甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。 　　动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。 　　另外，尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。

 ·喝牛奶应注意什么?　牛奶的主要成分有蛋白质、脂肪、乳糖、多种矿物质和维生素。特别是富含钙和磷，一杯牛奶（约250毫升）的钙含量就相当于每日人体需求量的一半。但如果人们在喝牛奶时不注意科学的烹饪和饮用方法，其营养价值就会大打折扣。那么，人们在喝牛奶的时候会犯哪些错误呢？ 　　高温久煮 　　牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶中极不稳定的酸性磷酸钙也会变为中性磷酸钙形成沉淀。 　　若加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。 　　加糖同煮 　　牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会发生一种叫梅拉德的化学反应，生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸，危害人体健康，而且对儿童危害更大。想饮甜牛奶，应在煮后待牛奶稍凉再加糖。同样，牛奶也不可同巧克力同煮，因为巧克力含有丰富的草酸，同煮同食，牛奶中的钙和草酸会结合成草酸钙而不易被吸收。还会引起腹泻等症状。因此，二者宜分开食用。 　　空腹喝奶 　　空腹时胃肠蠕动较快，牛奶在胃肠停留时间短，不能与消化酶充分接触，其营养物质还未来得及消化就“匆忙”排入大肠，不能被充分吸收利用。正确的饮用方法是同时加食馒头、面包、糕点等淀粉类食品，使牛奶中的蛋白质、钙等营养物质在淀粉的作用下在胃肠停留时间延长，营养物质被 充分吸收利用。 　　与酸混食 　　牛奶进入胃肠后，先由胃液中的胃蛋白酶及胰蛋白酶与牛奶中的蛋白质结合，然后进入小肠。此时若吃进酸性饮料或水果，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C凝结成块，不仅会影响消化吸收，还会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。 　　保存不当 　　有的人在夏季喜欢冰镇（冰冻）牛奶。当牛奶冰镇温度低于零摄氏度时，其中的脂肪、蛋白质分离，酪蛋白呈粉状凝结，味道就会明显减弱，营养成分不易被吸收。人若是常饮冰镇牛奶，还容易促使胃肠道疾病如溃疡病、胆囊炎、肠炎等的复发。还有人喜欢将一次喝不完的牛奶放在保温瓶里暂存，这样做，牛奶中的细菌或保温瓶上部空气中的细菌就像进入一个有营养的温箱里，大量繁殖，几个小时就会使牛奶酸败变质，其中维生素B和C也都会大量丢失。因此，煮好的牛奶应待稍凉后即时饮用最好。

 ·食物怎样搭配才有营养？芝麻+海带 　　作用：美容，防衰老。 　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 　　豆腐+萝卜 　　作用：有利消化。 　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 　　红葡萄酒+花生 　　作用：有益心脏 　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅! 　　鱼+豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　猪肝+菠菜 　　作用：防治贫血。 　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 　　羊肉+生姜 　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 　　鸡肉+栗子 　　作用：补血养身，适于贫血之人。 　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 　　鸭肉+山药 　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。 　　瘦肉+大蒜 　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 　　鸡蛋+百合 　　作用：滋阴润燥，清心安神。 　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

 ·口腔溃疡怎么治，吃什么？口腔溃疡好发于唇、颊、舌缘等部位，口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，有周期复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般 7~10 日可自行痊愈。若用营养食疗的方法对付，那是再好不过了。中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠缺乏、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象频繁出现，也会造成机体免疫力下降，导致复发性口腔溃疡的频繁发作。治疗原则 　　饮食上宜吃清热泻火，因脾胃积热引起。凉血通腑之物。 　　宜吃清心降火，如心火上炎。凉血利尿食物。 　　调理冲任。因肝郁气滞与情绪、有经相关的饮食上宜舒肝理气。 　　宜吃滋阴降火之物调理。患者有阴虚火旺。 　　饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。因脾虚湿困引起。 　　散寒化湿。有脾肾阳虚的治宜温补脾肾。以促进创面愈合，多食含锌食物。比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。 　　有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，多吃富含维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 食物。如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。 　　如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉，忌食辛辣、香燥、温热、动火食物。 　　忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。 　　尽可能防止刺激，多喝开水。 　　重者可给予半流质饮食，饮食要软、易消化。 　　防止过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。 　　忌食膏粱厚味之物，多吃新鲜清淡菜肴。 食疗方法 　　1 冰糖煮荸荠 　　冰糖适量，大荸荠20个。 　　加冰糖和水煮熟即可。 把大荸荠洗净削皮后放到干净的搪瓷锅里捣碎。 　　可治口腔溃疡。 睡前饮用。 　　2 昆布海藻蚝豉羹 　　昆布、海藻各150克，蚝豉250克，陈皮10克，红枣3个，马蹄粉50克。 　　制作： 把昆布、海藻、陈皮浸软， 将蚝豉洗净切碎。陈皮刮白 ； 红枣去核洗净 ； 把马蹄粉用水调溶待用； 　　用大火煮沸， 把除马蹄粉外的各种用料放入滚水煲内。改慢火煲 2 小时，搅入马蹄粉，煲滚调味即成； 　　软坚散结。

 ·春季怎样通过饮食控制“怒火”？现实生活中，有的人很容易发怒，周围的人都只知道此人脾气大，却很少想到此人很可能是患了一种疾病。中医将容易发怒称为“善怒”，是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状，又称“喜怒”、“易怒”，应属于疾病的范畴。 　　中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。 　　肝郁气滞所引起的善怒： 　　肝郁气滞所引起的善怒多吃点顺气的食物 　　在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。 　肝火上炎所引起的善怒： 　　肝火上炎所引起的善怒多吃些泻热的食物 　　除了应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。 　　脾虚肝乘引起的善怒： 　　脾虚肝乘引起的善怒多吃点健脾益气的食物 　　要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。 　　中医认为，过度的情绪反应会损伤人体的脏腑而引发疾病。我国传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以平静。

 ·如何选择鸡用浓缩料 ？随着我国饲料工业的飞速发展，鸡用浓缩料的品牌越来越多，面对众多品牌的浓缩料和形形色色的饲料广告，养鸡户如何选择适合自家的鸡用浓缩料呢？笔者认为应该做到“三看一辨一对比”： 三看 看厂家 选择大厂的浓缩料。小厂的技术、设备和资金相对薄弱，很难长期保证产品的质优价廉；而大厂有着丰富的生产经验、设备和较先进的技术，质量有保证。同时大厂销售网点多，售后服务也较好，技术人员定期到销售点给养鸡户作讲座，发放技术资料，并上门提供技术服务，为饲养户养鸡保驾护航。有些外地大饲料厂在本地常设有分厂，养鸡户在选购时不但要看厂家品牌，还要弄清此浓缩料是大厂生产还是分厂生产的，两者是否有区别。 看日期 选择了正规厂家的浓缩料，还要看生产日期和保质期，超过保质期的饲料不能饲喂。 看效果 选择好的浓缩料就是为了最大限度满足鸡的生长需要和产蛋需要。如果鸡生长快，羽毛有光泽，产蛋率高，产蛋高峰维持时间长，说明此浓缩料质量好，适合该品种鸡饲用；如果鸡生长慢，产蛋率低，要分析是否由浓缩料引起，如果确由浓缩料引起，应科学地更换浓缩料。 一辨 辨真假看包装 同一品牌的包装袋质量和色泽应该相同，包装袋上的说明文字和商标应清晰可见，而劣质产品则不然。 看饲料 看饲料的形状、色泽、气味、均匀度。优质产品均匀度高，有特定的色泽和气味；而劣质产品加工粗糙，均匀度差，有异常的气味，色泽与优质产品也有差异，甚至饲料中还有未完全粉碎的骨头等杂质。 做分析 如果经过上述检查还不放心，可以取样送相关部门进行饲料分析，确定各营养成分的含量是否与说明书一致。 一对比 影响鸡生长和产蛋的因素很多，在生产上要确定某一品牌浓缩料是否最适合该品种鸡，需要做对比试验。在生产中养鸡户常与上一批鸡使用的浓缩料进行比较，在排除其他因素影响的前提下，能得出大致的结论。要得出准确的结论，养鸡户必须对同一批鸡做对比试验，即把鸡群分成两组（各组数量相等，产蛋率相近，群体差异尽可能小），在其他条件相同的前提下，使用两种品牌的浓缩料，根据生长情况、产蛋率和产蛋高峰维持的时间，来判断两品牌浓缩料的优劣。

 ·春季养肝护肝吃什么好？从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的春季养肝季节。中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，所以要注重春季养肝，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。中医专家介绍，眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜，将有效果的进行春季养肝。从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。吃：多甘少酸是春季饮食原则

 ·怎样进行蔬菜无公害栽培？随着经济的发展和生活水平的提高，人们对蔬菜品质的要求也日益严格，因此种植无污染、多营养的无公害蔬菜已是广大人民群众的迫切需要。而种植无公害蔬菜必须掌握以下两项基本技术：　　 一、农业技术措施 1.选用抗病虫良种 这是防病增产最经济、有效的方法。要因地制宜先用适合本地丰产优质、抗病虫的杂交种和新品种。 2.播前准备 选地，平整土地。　　 进行种子消毒，适期播种，培育壮苗。 不同菜地、不同蔬菜品种采取不同的轮作制度，改善生态条件。　　 3. 大田种植与管理　　 （1）根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。　　 （2）精细整地。　　 （3）定植根据不同品种要求，合理密植。　　 （4）中耕、除草、培土　　 （5）肥水管理。　　 二、病虫害综合防治技术　　 1、农业防治　　 通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫为害。　　 2、物理防治　　 通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。　　 3、生物防治　　 生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。　　 4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫为害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

 ·盆栽花卉土壤怎样消毒？蒸煮消毒法 把已配制好的栽培用土，放入适当的容器中隔水在锅中蒸煮消毒。这种方法只限于小规模栽培少量用土时应用。此外，也可将蒸汽通入土壤进行消毒，要求蒸汽温度在 100～120℃之间，消毒时间40～60分钟，这是最有效的消毒方法。

 ·生态养猪技术的基本原理？华夏养猪网生态自然发酵床养猪技术：经过专家通过多批次试验认为现有生态懒汉养猪的基本饲养模式的饲养管理主要有如下技术关键点： 一.利用空气对流和太阳高度角原理，因地制宜的建设猪舍 充分利用不同季节空气的流向建设猪舍，辅助设置卷帘机等可调节通风的设施，用以控制猪舍空气的流向和流速。猪舍屋顶及窗充分考虑了太阳的日照规律使其适合养猪生产的需要。 二．利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题 发酵床成为发酵微生物的高效繁殖场，是懒汉养猪技术的核心。所使用的发酵微生物有益菌的大量繁殖，由于其生长繁殖，迅速降解、消化了猪只排泄物，从而达到了处理猪场粪污的效果。 三．利用温室和凉亭子效应，改善猪只体感温度 冬季将保温卷帘放下，整个猪舍成为一个保暖温室，同时发酵床也产生相当热量，使猪只腹感温度有很好的改善。同样，在夏季，由于几乎全敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，结合垫料的合理管理，猪只感觉非常凉爽。 四．利用有益菌占位原理，增强猪只抗病力，提高饲养效率和猪肉品质 病原菌致病的基础是病原菌达到相当的浓度，由于生态懒汉养猪，发酵微生物等有益菌的大量繁殖，在垫床上、空气中甚至猪舍的各个角落都弥漫着有益菌，使有益菌成为优势菌群，成为阻挡病原菌的天然屏障。即使极少量病原菌的刺激，使猪只产生特异性免疫反应，从而使猪只能够形成坚强的保护力。 上述四大关键技术，并不是单一作用，而是同时综合作用于懒汉养猪生产的全过程，互为补充，相互相承的。

 ·怎样施用磷肥？磷肥施用要适量 一是施用磷肥过量会使作物从土壤中吸收 过多的磷素营养过多的磷素营养会促使作物呼吸作用过于旺盛，消耗的干物质大于积累的干物质，造成繁殖器官提前发育，引起作物过早成熟，籽粒小，产量低。 二是过量施用会诱发土壤缺锌 过量施用磷酸钙后，会使土壤里的锌与过量的磷作用，产生磷酸锌沉淀，作物无法吸收，使作物出现明显缺锌症状；过量施用钙镁磷肥等碱性磷肥后，会使土壤碱化，使锌的有效性降低，影响作物对锌的吸收。 三是过量施磷会使作物得磷缺钼 适量施用磷肥，会促进作物对钼的吸收，但过量施用磷肥，却会使磷和钼失去营养平衡，影响作物对钼的吸收，表现出“缺钼症”。 四是过量施磷肥会造成土壤理化性质恶化 过磷酸钙含有大量的游离酸，连续大量施用，会造成土壤酸化。

 ·怎样进行水稻育苗？ 水稻是我市主要粮食作物之一，全市水田面积17万公顷，常年产量15亿公斤左右，占粮食总产量的近20%。目前，“春分”已过，“清明”将至，水稻育苗迫在眉睫。各地应迅速掀起清雪、扣棚和准备床土的高潮，一旦日平均气温稳定通过5℃~6℃，就及时进行播种育苗。 　　根据今年特殊的气候条件，在选择水稻品种时要防止越区种植，以免造成贪青晚熟；合理搭配品种，既要做到安全成熟，又要达到高产量、高品质。 　　针对今年土壤化冻晚、地温低的实际情况，建议将苗床土增加10厘米以上，苗床两侧挖沟排除积水，降低水位，确保安全出苗。 　　改小棚育苗为大中棚育苗。小拱棚在保温、通风、透光等方面均不如大中棚，不利于培育壮苗。要根据实际情况采用大中棚育苗，坚持高标准的钵盘育苗方式。 　　做好选种、晒种、浸种、消毒、催芽等种子处理，培育壮苗，减少苗期病虫害发生。

 ·怎样选择适宜的农作物品种?根据市场需求选择品种　市场需求较多的品种应作为首选品种，这样既可满足市场的需求，为市场提供充足的货源，又可降低种植风险，从而提高生产的经济效益。在引进新品种和奇特品种的时候，要注意搞好市场调查，了解和掌握市场的需求和发展趋势，避免盲目引进造成经济损失。在引进新品种前应进行小面积试验，待试验成功后，再进行示范和推广。 　　根据地理环境选择品种　不同的地理纬度和海拔高度所形成的气候条件有很大差异。高纬度和高海拔地区无霜期相对短于低纬度和低海拔的无霜期。同时其热量资源也不如低纬度和低海拔地区。因此，在选择品种时，应弄清所选品种来源的地理纬度和海拔高度。应尽量选择地理纬度相近的品种，所选品种的生育期应接近或短于本地无霜期，避免因纬度和海拔高度的差异导致生育期延长或缩短而造成严重的减产。 　　根据生态条件选择品种　生态条件是农作物生长的环境条件，包括水源条件、热量资源、土壤质地、土壤肥力、地理形态等。所选品种应尽量适应当地的生态条件。生态条件好的，可选择喜肥水的品种；生态条件相对较差的，可选择耐瘠薄、抗旱能力强的品种。 　　根据作物的生理特性选择品种　不同作物的生理特性不同，主要表现在光周期的敏感程度，有长日照作物和短日照作物两大类型。在选择外地品种时要弄清作物的日照类型，避免引种失败。长日照作物由北向南引种生育期延长，相反，生育期缩短；短日照作物由北向南引种，生育期缩短，相反，生育期延长。如玉米、水稻、大豆属于短日照作物，由北向南引种生育期缩短，相反生育期延长；小麦属于长日照作物，由北向南引种生育期延长，相反生育期缩短。 　　根据农作物发病情况选择品种　作物的发病程度，受当地气候条件、土壤环境和作物品种本身的抗病性影响。生产中可根据上年度或近几年病害发生情况选择适宜的品种。如上年或近几年病害发生较重的作物要选择对同一病害具有较强抗病能力的品种。如发病较轻，可选择抗病能力一般的品种。在玉米品种的选择上，还要注意过去曾发生过严重的丝黑穗病的地块必须选择高抗丝黑穗病的品种，以防丝黑穗病的再度发生而导致严重的减产。

 ·春季有哪些减肥法?春季豆浆减肥法：天开始渐渐暖和了，衣服逐渐减少，补了一个冬天后，小肚腩开始显出来了，很多爱美女士又要开始新一轮减肥了。减肥的方法很多，但是，大多对身体有一定的危害。今天，就给大家介绍一个既有效又安全健康的减肥方法——豆浆减肥法。 豆浆喝什么样的好 　　喝什么豆浆 　　其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。 　　纯黄豆豆浆配料：纯黄豆一杯，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按全豆豆浆键。 　　玉米豆浆配料：纯黄豆一杯，玉米馇一杯（用新鲜玉米口感更好，2杯），水。制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按五谷豆浆键。 豆渣一起喝掉更减肥 　　什么时间喝 　　最好在饭前喝，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了。豆浆中的膳食纤维有排毒作用，它能带出你体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。 　　喝多少 　　三餐前都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。如果是五谷豆浆，那再多喝点也没事。 　　怎么喝 　　减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。 　　据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。 　　豆浆配合运动才能真正减肥 　　减肥须知 　　再好的减肥食物，也得配合两个方法。 　　其一，必须控制其他饮食的摄入量。有些人胃口超级好，一大杯豆浆下去，一点都不影响吃其他东西，这肯定是不行的； 　　其二，必须配合运动。边控制饮食边运动，这样才能更有效地燃烧脂肪，同时又不会因为减肥而导致体力变差。但是减肥时不适宜运动量太大的活动，只要做到能出汗就可以了。运动后千万不要因为肚子饿了就大量吃东西。

 ·请给出预防感冒的建议？ 最近，日本流行用红茶漱口，对此，昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。 　　岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。 　　岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。 　　岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。

 ·初生子猪的接产与护理？ 消毒 接产人员应先消毒手臂和接产用具，待子猪出生后，立即用手将其口鼻处的黏液清除，并用抹布将其周身黏液擦干净。 抢救 如果发现胎儿包有胎衣，应立即撕破胎衣，再抢救子猪。发现假死猪时，要倒提拍打子猪，或对子猪鼻喷刺激性物质等。 断脐擦净黏液后断脐，对脐带未断的先留长些，等脐动脉不再跳动时，将脐血挤向子猪，以留下3厘米长为宜，并用2%的碘酊消毒断头处；如果脐带因自然断得过短而流血不止时，应立即用消毒过的结扎线结扎脐带。 喂初乳 把子猪放入保温箱，保证子猪温暖，出生30分钟后，帮助子猪吃上初乳。 断牙 子猪出生后12～24小时，用消过毒的剪牙钳在齐牙根处剪除上下两侧犬齿，以防止子猪互斗咬伤面部或咬伤母猪乳头。 断尾 子猪出生之后24小时内用消过毒的剪尾钳于距尾根1/3处剪断尾巴。

 ·秸秆直接还田时，应增施氮磷复合肥。1～5年生未结果幼树株施尿素0.15～0.25千克、过磷酸钙2.5～3.0千克；5～10年生进入结果期的成年树株施尿素1.5～2千克、过磷酸钙3.5～4.0千克；10年生以上盛果期树株施尿素3.0～3.5千克、过磷酸钙5.0～7.5千克。玉米秸秆还田前应先粉碎，施后及时灌水，促其腐烂分解。

 ·沟施深埋法可结合施用其它有机肥料如圈肥、堆肥等。具体方法有以下几种： 1、条状沟施法：适用于密植园。在树冠行间或株间开深 50～60厘米、宽50厘米的条状沟，开沟时将表土与底土分放两边。对沟内大根注意保护，对粗1厘米以下的根在沟内露出5～10厘米短截，以利促发新根，切忌齐壁截断。将事先准备好的秸秆与化肥、表土充分混合后埋于沟内，踏实，灌水。每667平方米还田秸秆4000千克左右。 2．环状沟施法。适用于幼树。在树冠外围垂直挖一环状沟，深、宽各50～60厘米，将备好的秸秆及其它肥料混合埋于沟内。每667平方米还田秸秆2500～4000千克。 3．放射状沟施法。适用于幼树和稀植大树。视树大小在距树干30厘米处，以树干为中心，放射状挖沟4～8条，沟深30～60厘米（里浅外深），将秸秆和其它肥料分层施人沟内。每667平方米还田秸秆4000～5000千克。

 ·覆盖法适用于密植园和成龄郁闭园。根据树冠大小，在树冠外缘两侧各做一条埂，埂高25厘米。平整树盘，将备好的秸秆平铺在树冠下，厚度为15～20厘米，用土压，埋后浇透水。每667平方米（1亩）用秸秆4000～5000千克。

 ·果园实施覆盖秸秆，不但可以提高土壤肥力，而且有利于果园保墒畜水，调节地温，抑制杂草生长。果园秸秆还田如果使用麦秸宜在麦收后进行，如果用玉米秸秆以10月中、下旬为宜。

 ·怎样识别假劣杂交稻种？答：　看整齐度 混有其它稻谷的杂交种子粒型不整齐，如混入的父本或其它籼稻明显比杂交种子细长饱满，粳稻谷粒较圆。 　　看谷壳色 杂交种谷壳上略带不均匀的黄褐色等生理性杂色，而父本，保持系等谷粒颜色较为一致。保持系和其它杂株谷粒比杂交种子透明度高，谷壳比杂交种子光滑。 　　看柱头痕迹 非杂交稻种谷粒因多属自花授粉，雌蕊柱头不外露，柱头痕迹遗留在谷壳内部，剥开谷壳在米粒顶部可见一点浅黑色的柱头痕迹。而杂交种子属于异花授粉，柱头外露，仔细观察谷粒内外稃夹缝中间，可发现一点不很明显的小黑点即柱头痕迹，这是识别杂交种子里其它稻粒的重要依据。 　　看种子净度 用手抄，掌上或指缝间有固体颗粒如土粒砂粒等杂质，手背沾有细粉状物，证明种子净度达不到国家规定的标准99%。 　　测种子含水量 简便方法使用牙咬，如谷粒有尖脆响声，则含水量基本上达到13.5%；若无尖脆声或谷粒断面不齐，则种子含水量一般高于13.5%。

 ·如何处理霉变饲料？答：　剔除法 　　对于秸秆、颗粒饲料，一旦出现霉变，直接把发霉变质的部分剔除干净即可。 　　水洗法 　　籽实类饲料出现霉变，可先将发霉的饲料碎粉，倒入缸中，加3～4倍水搅匀，以后每天换水搅拌两次，直到浸泡的水由茶色变成无色为止。 　　晾晒法 　　主要用于大量秸秆饲料。方法是：先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风、抖松，以除去霉菌。 　　加热法 　　对于饼粕类原料，在150℃温度下焙烤30分钟，或用微波炉加热8～9分钟，可使其中的黄曲霉素破坏48%～61%。 　　吸附法 　　粘土和沸石（其主要成分为硅铝酸盐）既能促进畜禽的生长发育，又具有很强的吸附作用；在饲料中添加0.5%的粘土或沸石，可以吸附饲料中的霉菌毒素。

 ·香菇转色管理，可以大大提高出菇的数量和质量。现将这套方法介绍如下： 　　一控 即初期把好控温关。脱袋后３—４天，菇床罩膜内的温度控制在２５℃内，不必揭膜通风，目的是让脱袋的香菇在适温中复壮。４天后每天通风１—２次（时间为３０—４０分钟），拉大温差，使气生菌丝受到抑制，不至于过分旺长。 　　二喷 即分泌喷水关。一般脱袋后７—８天，菌丝开始吐出黄水珠，此时要及时处理，否则会引起菌体自溶而易感染杂菌，或造成菌被增厚。为此，必须及时喷水冲洗。第一天用喷雾器轻喷于菌筒上，冲淡黄水珠，第二天用压力喷雾器重水冲洗，待菌筒稍干时，覆盖薄膜。 　　三解难 即把好转色难关。主要做好通风换气（每天不少于两次，每次３０分钟）。气温高时，早晚要揭膜通风，拉大温差，使转色期菇床温度控制在１５—２０℃。若发现转色太淡或不转色，可喷水加湿、紧罩薄膜，或把菌筒倒卧地面，利用地温、地湿促其转色；若菌丝徒长不倒伏，可在中午揭膜１—１．５小时，让菌筒接触光照或干燥空气，促使菌丝倒伏后进入转色。如上述处理未见效时，可用３％石灰水轻喷，待稍干后盖膜。

 ·答：发酵床绝不是懒汉养猪法，之前有厂家夸大宣传，将发酵床宣传成“万能床”，不用管理、不用喂饲料就能生长出栏，这是错误的。发酵床是一种新型生态养殖模式，使用该模式养殖，可不用清理粪尿，实现零排放，猪长得快且少生病，最终生产出生态安全猪肉。另外，发酵床养殖仍需进行常规免疫，大的疫病期间还须进行消毒，并根据垫料的情况进行维护管理，切不可勿视。

 ·答：发酵床不仅可以新建，也可用老水泥圈舍改造而成，具体改造方法与注意事项为：如在湖南地区因为地下水位高，宜采用地上式，可直接在水泥地上铺上锯末、稻壳等垫料，再加高栅栏（防止猪跳出来），同时对圈舍的层高和通风性能（增设天窗、地窗、窗户、风机窗）进行必要改造。

 ·答：长期大量实践证明，夏季照常可以使用发醉床。在湖南、湖北、福建等地几年的实践证明：按照金宝贝技术人员提供的图纸建造规范的圈舍，做好圈舍通风，发酵床在夏天跟水泥地面一样，不会额外增加圈舍内温度，甚至比水泥地面还凉快。

 ·怎样防治羊肺丝虫病? 羊肺丝虫病是由丝状肺虫寄生于支气管内引起，此病多发生于夏秋季，绵羊和山羊都可发生。病羊主要表现为支气管肺炎症状。病初干咳，以后逐渐变为湿咳，鼻流黏性鼻液，体温一般正常，严重时可上升到40℃以上，食欲减退，逐渐消瘦。此种寄生虫对羊的危害很大，需加强防治。 　　1.病原。该病原是丝状网尾线虫，寄生于羊的支气管内，致病力强，危害很大。成虫产卵于支气管或气管内，卵在肺内发育成含有幼虫的卵，在咳嗽时随着痰液到达口腔，然后再咽入消化道，一小部分虫卵可直接咳嗽于体外发育为幼虫，在消化道内一部分含幼虫的卵可发育为幼虫，随粪便排到体外。幼虫在适宜的环境中发育为侵袭性幼虫。侵袭性幼虫爬上青草或进入水中，当羊吃了这种草或饮入这种水后，即受到感染。进入羊消化道的幼虫脱出囊鞘，钻到肠淋巴管，经肠系膜淋巴结进入血液，最后进入支气管内发育为成虫。再重复其生活史，扩大传染。 　　2.临床症状。病羊开始表现短而干的咳嗽。最初个别羊咳嗽，以后波及多数，咳嗽次数亦逐渐增多，有时咳出黏稠含有虫卵及幼虫的痰液。在运动后和夜间休息时咳嗽更为明显。在羊圈附近可以听到患羊呼吸困难，呼吸如拉风箱。常见患羊鼻孔流出黏性液体。听诊肺部有湿性啰音，常并发肺炎。患病久的羊，表现食欲减少，身体瘦弱，被毛干燥而粗乱。喜卧地上，不愿行走。随着病势的发展，逐渐发生腹泻及贫血，眼睑、下颌、胸下和四肢出现水肿，最后由于严重消瘦而死亡。当虫体与黏液缠绕成团而堵塞喉头时，亦可因窒息而死亡。 　　3.剖检。尸体消瘦及贫血，主要病变在肺脏。肺的边缘有肉样硬度的小结节，颜色发白，突出于肺的表面。肺的底部有透明的大斑块，形状不整齐，周围充血。支气管和气管内充有黄白色或红色黏液，其中含有很多伸直或成团的虫体。支气管和气管的黏膜肿胀而充血，并有小点状出血。 　　4.诊断。本病跟感冒、支气管炎诊断要区别开，本病一般体温不高，病程较长，听诊肺部有湿啰音，而感冒、支气管炎炎症一般仅在大支气管。化验室粪便镜检可见到活动的幼虫。 　　5.防治方法。放牧是引起本病的主要原因，虽然国家已禁牧，但仍有很多地方没有严格舍饲，舍饲后本病发生率将明显降低；青草要先晾晒后再饲喂，不饮污水；对粪便进行发酵处理，以杀死幼虫；每月驱虫，阿维菌素皮下注射0.2毫克/公斤或0.6毫克/公斤混饲

 ·棚室番茄施肥应注意注意哪些事项？ 答：一、重视有机肥 　　有机肥所含营养元素全、肥效缓而长。有机肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤养分的利用率，提高作物的抗病能力。有机肥在分解过程中释放出的二氧化碳，又成为光合作用的原料，可显著提高产量。同时，有机肥还具有提高作物品质的功能。为此重视有机肥是番茄施肥技术的核心。但是，使用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体。一般情况下，每亩施用优质有机肥4000—5000公斤。有条件的也可使用微生物的接种制剂，一般情况下每亩用量为2—3公斤。 　　二、平衡使用化肥 　　化肥具有养分含量高、肥效快的特点，合理使用可弥补有机肥和土壤中所供给某种营养元素的不足，对提高产量、改善品质同有机肥具有同样的效果，只要平衡使用化肥不会对作物和环境造成危害。番茄常用的肥料品种有：尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、硫酸锌和三元复合肥等。其中过磷酸钙在酸性土壤或旧大棚上使用效果较好。有机肥用量大的和旧大棚，可选用用肥量的低限；有机肥用量少的和新建的大棚可选用用肥量的高限。 　　三、合理分配基肥、追肥的比例 　　依据肥料特点及番茄需肥规律，确定基肥、追肥的比例。一般情况下，有机肥、磷肥、微肥和80%的钾肥、30％的氮肥混匀后做基肥，并将其中的2/3均匀撒于地表，然后翻于地下，其余1/3起垄时施在定植行内，其余70%的氮肥和20％的钾肥分别做追肥使用。 　　四、科学适时喷施叶面喷肥 　　棚室番茄进入盛果期后，根系的吸肥能力下降，此时可进行叶面喷肥，常用的方法是每亩每次喷洒1％的尿素溶液加0.5％的磷酸二氢钾溶液加0.1％的硼砂混合液40—50公斤，5—7天1次，连喷2—3次，有利于延缓衰老，延长采收期。

 ·怎样挑选种兔？ 挑选种兔要仔细观察其外部形态特点，如体形、体格、耳朵形态等，凡是不符合本品种外貌特征，或有生理缺陷或畸形，切记不能选作种用。 　　门齿过长也叫下额颚突畸形。有的家兔下门齿向斜上方长出，像倒长的象牙，而上门齿却向嘴里长，变得长而弯曲，影响家兔采食，还很容易刺破上颖和齿眼，延缓家兔的生长发育。 　　八字腿也称滑水腿。两只腿向斜前方伸出，呈八字形，迈步较困难。八字腿有先天性的，也有后天性的，后天性的是由于营养不平衡和管理不当造成，如钙磷比例不合适，或自幼生活在过于光滑的底网上，身体重心变位，腿骨骼畸形。无论先天性还是后天性的，都不能选做种用。 　　垂尻有的家兔尻部太斜，这样的虽然产肉性能不一定表现差，但配种很不方便，不宜留作种用。 　　垂耳就多数家兔品种而言，两耳都是直立的，由于各种原因，出现了耳下垂，这就属于缺陷，不宜做种用。即使是捉兔时抓两耳，由于体重太大而破坏了耳软骨，也不要选留。 　　另外，隐翠、单睾或小睾丸，阴部畸形公母难分，乳头过少等，均不宜选作种用。

 ·养猪怎样增肥？ 猪食加调料，催肥真见效。　猪味觉发达，口腔内味觉细胞多达1.5万个，在饲料中添加调料（调味剂），能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的 调料有以下5种。 　　甜味调料 在每公斤育肥猪日粮中，添加0.05克糖精，可使猪的日增重提高6.4％，饲料消耗降低5％左右。在哺乳母猪日粮中添加60ppm的糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率。在仔猪日粮中添加150～200ppm的糖精，可显著提高仔猪采食量，日增重提高8％～10 ％。 　　鲜味调料 如用湿拌料喂猪，在猪的日粮中添加300ppm的味精，可使日增重提高5％～8％；用提取味精剩下的废渣喂猪，可使日增重提高4.5 ％以上，料肉比下降0.15，经济效益明显提高。 　　辣味调料 辣味调料种类较多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲，帮助消化，抗菌杀虫；辣椒能促进脂肪新陈代谢，改善血液循环；胡椒有刺激味觉，促进食欲，改善消化的功能。大蒜粉一般在仔猪料中添加0.2％～0.5％，辣椒粉在育肥猪日粮中可添加0.3％～0.4％。在哺乳母猪日粮中添加 500ppm的胡椒粉可使仔猪发病率降低37.4％，双月断奶窝重提高13.4％。 　　香味调料 在猪的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂，而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加2.6％、5.2％和8％的脂肪，其日增重分别为732克、750克和768克，料重比分别为3.1∶1、 ；3.12∶1和2.98∶1，而不添加脂肪的对照组日增重为709克，料重比3.58： ；1。妊娠和泌乳母猪添加脂肪，可提高乳脂率，增加泌乳量，使新生仔猪存活率提高2.6个百分点，断奶窝重增加11.7％。 　　咸味调料 生产中一般用食盐作咸味调料，它能有效改善饲料适口性，增进食欲，帮助维持机体代谢平衡，参与胃酸形成，保证胃蛋白酶的pH 值，提高日增重和饲料利用率。一般在仔猪日粮中添加0.25％～0.4％，种猪和育肥猪日粮中添加0.5％。长期缺盐可使猪食欲减退，生长缓慢，甚至发生异食癖、脱毛症，而喂量过多有时会引起食盐中毒。

 ·冬春养兔应做好哪几项事宜事宜？ 　答：目前，正是家兔管理和繁殖的关键时期，如何在寒冬和初春气温低，日照短，青饲料缺乏的情况下养好兔，记者采访了甘肃农业大学畜牧管理系宋成君教授，宋教授提醒广大养兔户，冬春养兔要做好以下工作。 　　保温 兔在低温时，热量消耗较大，生长缓慢，大大影响了兔的发育和繁殖。必须将兔舍窗户封严封实，堵好缝隙，以保持兔舍温度。 　　补青 冬季补喂青绿多汁饲料，可增进食欲，促进兔的生长发育和繁殖。可添喂些白菜、萝卜、豆芽等。但日喂量不要太大，否则会出现消化不良、拉稀等症状。 　　光照、运动和卫生 晴朗的中午，要放兔出去运动，晒晒太阳。另外，在气温较高时，可打开舍门和窗户，流通空气，排除污浊气体，晾晒垫草，保持兔舍干燥。 　　采毛 长毛兔冬季和初春不可剪光绒毛，应以拔毛为宜，并要在背风温暖处进行，一般每日1次；母兔妊娠后期、哺乳初期不要拔毛。 　　冬繁 冬繁的成败关键在于兔舍和产箱内的保温。特别在产后两天内，一般舍温只要在5℃以上，产仔箱内不低于10℃，才能保证仔兔的成活率。

 ·饮红酒有助保持身材吗？ 答：美国研究人员经过多年跟踪研究发现，女性每日适量饮酒尤其是红酒有助保持身材。 　　这项研究结果刊载于美国《内科学文献》月刊。 　　增肥最少 　　波士顿布里格姆妇科医院研究人员让１９２２０名美国女子填写调查问卷，询问她们的饮酒习惯。这些调查对象年龄不低于３９岁，体重均在健康范围内，其中３８％不饮酒。 　　１３年后，研究人员发现，所有调查对象体重均有所增加，其中不饮酒者增幅最大。在饮酒女性中，平常适量饮用红葡萄酒即一天一两杯的女性体重增加最少，饮用啤酒和烈酒女性体重增加较多。 　　研究报告说，饮酒与体重增加之间没有明显联系。 　　适量为佳 　　报告说，一个理论认为，适量饮酒有助女性保持身材的奥秘在于，经常饮酒者的肝脏“进化”出特别的解酒方式，将多余能量转化为热量而非脂肪。 　　譬如，你从一小杯红葡萄酒中摄取１２０卡路里，这些热量都会燃烧掉；而如果这些热量来自一份比萨饼，则会变成脂肪储存在人体内。 　　英国营养学会发言人凯瑟琳·柯林斯建议，女性不应据此认为红酒有助减肥。他说，对那些拥有健康饮食习惯和生活方式的女性而言，每晚饮用一两个单位的酒，摄取的热量较少，但如果饮酒超过两个单位，她们就会长胖。一个单位相当于２８４毫升啤酒或一小杯烈酒。 　　英国《每日电讯报》７日援引柯林斯的话报道：“这份调查显示，适量是健康生活的关键。” 益处多多 　　适量饮用红酒对健康好处颇多。 　　先前一份研究显示，红酒能够提升脑力。测试对象摄取白藜芦醇以后心算能力提高，而白藜芦醇正是红酒中的“神奇成分”，据称具有延年益寿、扩张血管、促进血液流向大脑的功效。 　　红酒还能防止血液凝结成块，增加高密度脂蛋白即好胆固醇含量。好胆固醇能防止血管硬化。 　　还有研究显示，每天饮用半杯红酒能在较大程度上降低罹患心脏病的几率，而一天饮用一两杯酒则能延长４年寿命。 　　英国伦敦大学国王学院研究人员去年１１月发表研究成果称，红葡萄酒中的类黄酮或能预防阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）。 　　当然，红酒对人体并非只有百利而无一害。有研究显示，酒精是乳腺癌发病率急剧增加的背后“推手”。（黄敏）

 ·怎样去除水果、蔬菜残留农药？ 答：健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础，是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度，同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。生活家小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门，助您更好、更科学地调理好自己的身体，健康快乐地度过每一天！ 　　浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于１０分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。 　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般５００毫升水中加入碱面５到１０克）５到１５分钟，然后用清水冲洗３到５遍。 　　去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。 　　储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放１５天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中２到５分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

 ·怎样防治初春鱼竖鳞病？ 答 病原：水型点状极毛杆菌 　　症状：病鱼体表粗糙，部分鳞片（多数在尾部）向外张开象松球，鳞基部水肿，内部积聚着半透明或含有血的渗出液，以致鳞片也随着脱落。并有烂鳍，鳍条基部充血，腹部有时膨大和眼球突出等症状。病鱼游动迟缓，呼吸困难，身体倒转，腹部向上，这种状态持续2~3天后死亡。 　　危害对象及流行条件：此病主要危害鲤鱼、鲫鱼、草鱼和鲢鱼。每年春季流行。 　　防治方法： 　　预防：（1）冬季每次拉网出鱼后，立即用 “杀菌红”，按每亩水面1米水深50毫升的用量全池泼洒。（2）在化冻后，每亩水面1米水深用“杀菌红”50毫升全池泼洒。 　　治疗：每亩水面每米水深用100~125毫升 “杀菌红”全池均匀泼洒，病情严重时连用2~3次。在鱼已经开食的地区，还要在饲料中加入1.5%的“鱼康乐1号”连喂三天。

 ·怎样辨别机油掺水? 答：国家规定：机油中允许的含水量应在0.03%以下，当含水量超过0.1%时，机油中的添加剂、氧化剂、洁净分散剂等就会失散，从而加速机油的氧化过程。机油中含有过多不分时，润滑性较差，粘度下降，轻则导致机油过早变质和机件生诱，重则引起发动机抱轴、烧瓦。那么机油掺水该如何辨别呢？ 　　1、观色法。清洁达标的机油呈蓝色半透明状，机油中有水则呈褐色。使用含水的机油，当发动机运转一段时间后，机油呈醇白色，并伴有泡沫。 　　2、燃烧法。把钥棒烧热后放入机油中，若有“噼啦”的响声，说明机油中含水分较多。或将机油注入试管中加热，温度接近80—100时，管中产生“噼啦”声，说明机油中含有较多水分。

 ·如何处理霉变饲料? 剔除法 　　对于秸秆、颗粒饲料，一旦出现霉变，直接把发霉变质的部分剔除干净即可。 　　水洗法 　　籽实类饲料出现霉变，可先将发霉的饲料碎粉，倒入缸中，加3～4倍水搅匀，以后每天换水搅拌两次，直到浸泡的水由茶色变成无色为止。 　　晾晒法 　　主要用于大量秸秆饲料。方法是：先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风、抖松，以除去霉菌。 　　加热法 　　对于饼粕类原料，在150℃温度下焙烤30分钟，或用微波炉加热8～9分钟，可使其中的黄曲霉素破坏48%～61%。 　　吸附法 　　粘土和沸石（其主要成分为硅铝酸盐）既能促进畜禽的生长发育，又具有很强的吸附作用；在饲料中添加0.5%的粘土或沸石，可以吸附饲料中的霉菌毒素。

 ·休眠期苹果树需防治哪些病虫害?苹果树在休眠期病虫害防治重点有腐烂病、枝干轮纹病、金纹细蛾、叶螨等。此期果园内的害虫和病原菌停止活动，进入越冬状态，便于集中消灭。同时休眠期的苹果树抗药性较强，可施用高浓度药剂进行防治，同时树上又无叶片，涂抹农药亦很方便。 　　农业防治 　　一是清洁果园。待树上叶片脱落以后，彻底清扫落叶、病果和杂草，摘除僵果，集中烧毁或深埋，以消灭越冬的病虫。同时结合冬剪，剪除树上病枝和虫枝。二是刮树皮。山楂叶螨、二斑叶螨、梨小食心虫、卷叶蛾等害虫大多在粗皮、翘皮及裂缝处越冬，若能细致周到地刮净粗皮、翘皮，可杀死50%～90%的越冬害虫。三是树干涂白。涂白以两次为好，第一次在落叶后至封冻前，第二次在早春，主要保护主干、主枝及较大的辅养枝和侧枝。 　　药剂防治 　　苹果树腐烂病和枝干轮纹病主要在初冬或早春刮除病斑或病瘤后抹药。刮除腐烂病时，刮治的病斑呈梭形，刮病斑的宽度应比原病斑宽出1厘米左右，深达木质部，将病皮彻底消除。刮治前后所用工具要消毒，刮的病皮带出果园烧毁。病斑刮除后要用腐必清2～3倍液或2%农抗120的10～20倍液或5%菌毒清30～50倍液涂抹消毒，半月后再用上述药剂涂抹1次。同时每年早春还要对刮治后3年以内的原病斑用上述药剂再消毒1次。对苹果树腐烂病发生不太严重的果园，还可在冬前或早春采用树体喷药的方法防治。药剂可选用：腐必清或2%农抗120或5%菌毒清100倍液；5波美度石硫合剂；5%菌毒清100倍液加腐必清1000倍液。

 ·早春黄瓜怎样做到巧育苗?　早春黄瓜育苗期温度低、日照短，要做到苗齐、苗壮，育苗时就必须做好以下几方面的工作： 　　一、苗床准备 　　在温室内设育苗床。为提高室内温度，可铺设地热线育苗或室内生炉火，还可采用酿热温床育苗。方法是：先在温室内按所需苗床大小挖深30厘米的床坑，底部铺20厘米的新鲜牲畜粪，加温水，以脚踩见水，抬脚又不见水为宜，湿度为65%～75%，盖上塑料布，然后盖10厘米厚的土，踩实压平。育苗床应在播种前15天准备好。 　　二、营养土的配制 　　用50%充分腐熟的有机肥、50%肥田土(没有种过瓜菜的沙壤土)、草木灰3～5公斤、磷酸二氢铵0.5公斤充分捣碎拌匀，过筛、混合备用。育苗床面积随着栽培面积的扩大而扩大，一般育苗床面积为栽培面积的1/15。 　　三、种子处理 　　浸种催芽，浸种之前精选种子，在阳光下晒5～6小时，投入25℃水中浸一下，然后放入55℃温水中(水量为种子的5倍)，沿一个方向搅动，当水温降到30℃后，让种子在水中浸泡5～6小时，然后涝出，用清水淘洗几遍，去除黏液后放在纱布上晾，待水分淋去后包好，在30℃条件下催芽。出芽后放在0℃～-2℃的条件下冷冻24小时，再用20℃的温水解冻，这样有利于提高产量。 　　四、播种 　　播种时先用温室内储存的温水浇透底水，当底水下渗后，按间距10厘米划沟，深度为0.7厘米，把芽放在交叉处，覆土1厘米，然后盖一层薄膜。白天温度保持在30℃，夜间16℃～18℃，3～4天即可出苗，待50%种子出苗后及时撤去地膜，撒一层0.5厘米厚的细土。播种时间为1月中下旬，一般亩播量200克。为防发生病害，可撒一层用福美双8克加30倍细土制成的药土，厚度为0.5～1厘米。 　　五、播后管理 　　播种后至出苗前一般不通风，室内温度保持在25℃～30℃，湿度保持在80%～90%；当70%种子出苗后，开始通风降温，白天保持20℃～25℃、夜间17℃～18℃；幼苗期(幼苗出土到第一片真叶顶心)要尽可能增加光照，降低夜温和苗床水分，白天20℃～30℃、夜间12℃；第一片真叶顶心至第三叶展开前，白天保持25℃～28℃、夜间10℃～12℃；在定植前(4叶1心)4～5天进行降温，白天22℃～25℃、夜间8℃～10℃。

 ·平菇栽培对空气有什么要求 平菇是好气性真菌，菌丝和子实体生长都需要空气。在正常情况下，空气中氧的含量为21%(体积比)，二氧化碳的含量为0.03%，当空气中二氧化碳的浓度增高时，氧分压就势必降低，过高浓度的二氧化碳直接影响到平菇的呼吸活动，而有碍生长发育。平菇在菌丝生长阶段，可耐较低的氧分压，而在子实体发育阶段，对氧气的需要急剧增加，宜在通风良好的条件下培育，空气中的二氧化碳含量不宜高于0.1%，缺氧时不能形成子实体，即使形成，有时菌盖上产生许多瘤状突起。 通风一般根据棚内空气情况进行通风，晴天高温要多通风，阴天冷天少通风，保持棚内空气新鲜即可。通风时棚内最好形成交流风，如果是出菇期注意保持棚内湿度，以免出现死菇或对出菇产量照成影响。

 ·一、精选雏鹅 应选择体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。要求雏鹅健壮活泼、反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩。对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。 　　二、温室育雏 刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。育雏温度为1～5日龄28℃～30℃，6～15日龄25℃～28℃，16日龄后可控制在18℃～20℃，相对湿度以控制在50％～65％为宜。饲养密度为每平方米8～12只，温室可用空闲房屋，塑料棚育雏更好。 　　三、科学饲养 刚出壳的雏鹅饮0.05％的高锰酸钾水溶液（呈微粉红色即可），每100毫升中加维生素C5毫升，葡萄糖5克，红糖3克，日喂3次，连喂5天。2～4日龄喂用开水泡过的小米，日喂4～5次，夜间喂1次；5～10日龄日喂3～4次，夜间2次，日粮中米饭占20％～30％，青饲料占70％～80％。11～20日龄逐渐喂配合饲料。饲料配方：玉米50％，米糠20％，优质草粉10％，鱼粉8％，生长素1％，贝壳粉0.5％，抗生素及各种微量元素0.5％，豆粕10％。30日龄后至主翼羽长出前以粗料为主，适当补充精料，使其充分运动。粗饲料以选择优质青干草粉或农作物秸秆粉，喂前要充分浸泡。饲料配方：玉米20％，花生饼4％，米糠10％，统糠59％，鱼粉4％，抗生素1％，贝壳粉1％，沙子1％。矿物质、微量元素按产品说明添加。 　　四、快速育肥 冬鹅经过40～50天的饲养，主羽已长出，体重达2.5公斤时，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20～30天，鹅个体重可达5公斤。参考饲料配方：玉米35％，粉渣30％，米糠或优质草粉20％，高粱6.5％，贝壳粉3％，食盐0.5％，沙子1％，豆粕4％。 　　五、疾病防治 每次进鹅前及出售后要用2％的福尔马林或20％的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择免疫过的鹅进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。勤扫鹅舍，勤换垫草，定期对饲槽、饮水器具清洗消毒。严禁用被农药污染的农作物秸秆、草、菜喂鹅，严防农药中毒。